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涼拌蒟蒻的影片

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涼拌蒟蒻 在 《食譜。作法》涼拌豆絲 的影片資訊

也是很簡單的涼拌菜,小吃店和麵店裡都有的小菜喔。 《涼拌豆絲》(請按右下角HD) 🍄豆製品容易壞,滾煮至少5分鐘才適合當涼拌菜喔。 🍄紅蘿蔔可以一起燙,不燙也沒關係。 🍄芹菜可以用香菜取代,或兩種...

涼拌蒟蒻 在 《食譜。作法》涼拌秋葵 的影片資訊

《涼拌秋葵》(請按右下角HD) 🍄秋葵表面的”毛”有時候會影響口感,有些人不愛,所以可以用鹽去搓掉,口感會好很多喔。 🍄汆燙20秒就好。 🍄一定要冰鎮,才能保持顏色與脆度。 🍄不要急著淋醬,要吃的時...