蛋炒飯翻炒技巧 滑蛋蝦仁製作技能 -彰化永安夜市榮赫快炒-台灣街頭美食 / Egg Fried Rice Better Than BBC Food Egg Fried Rice（歐姆蛋作法） 👉訂閱...

材料 虎蝦約10隻 雞蛋一隻 室溫水 半茶匙 乾蔥頭碎 約一湯匙 䓤段 適量 醃蝦材料 粗鹽少許 胡椒粉少許 紹興酒一茶匙 蛋白半湯匙 芡汁 油 少許 熱水約250毫升 菇粉 一茶匙 粗鹽 少許 糖...

把傳統的滑蛋蝦仁料理改成日式的蓋飯做法。喜歡吃到大塊滑嫩蛋塊的朋友可以試試這個食譜。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 悶熱的夏天，容易食慾不振，滑蛋蝦仁蓋飯剛好是在這個時刻，快速補充營養...

歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 今天的日式滑蛋蝦仁做法跟港式有點不太一樣，港式的作法是 在蛋汁中加入太白粉、蔥花，蝦...