店名：祥記號美食小吃 電話：02 2367-0077 地址：台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場62號攤位) 營業時間：am11:00 - pm15:00 /pm17:00 - pm20:00 公...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享一道非常大人味的復古甜點：昭和風硬布丁。(Showa-era Style Caramel Pudding, 昭和硬めプリン...

店名：索菲烤布蕾 景美店 電話：0985-678-527 地址：台北市文山區羅斯福路六段185-1號 營業時間：pm12:00 - pm20:00 公休日：星期一 FB粉絲團：https://m.fa...

店名：巷仔內米粉湯 電話：0935-633-673 地址：台北市文山區景美街119號 營業時間：pm18:00 - am00:00 FB粉絲團(打卡)：https://m.facebook.com/p...

（商品資訊連結請點開） Coco的身高161/體重50kg 雙11暖身前哨戰影片來了 (誤) 這次買的也都好喜歡好喜歡～ 如果你有買到推薦的單品，也記得分享給我唷！ 之後會陸續出淘寶穿搭的主題影片...

你做的塔皮、派皮質地正確嗎？其實不萊嗯經常看到很多食譜或網路成品照片，它們都並非完全正確，或說沒有達到經典法式塔皮的細膩要求。有些食譜或做法會以多放麵粉、並減少奶油、再多一些水份來讓操作變得容易，或是...

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第一次遇見這份點甜Flan à la vanille，是在2018年5月巴黎旅遊期間，那時在以Cédric Grolet為名，隸屬於莫里斯 (Le Meurice) 飯店的甜點店內。初次見到這Flan...

烤布蕾在眾多法式甜點裡稱得上具有代表性，但卻又相對簡單，稱得上是法式甜點入門級的菜單之一，不過要好吃且吃得出層次感，所選用的原料就很重要了，另外當然還要留意在烤箱裡的烘培的方式與時間上的掌握。經典款的...