台灣第一位SSI日本酒學講師-歐子豪，也是 HanaBi主廚 同時身兼日本酒唎酒師與日本酒品質鑑定師之身分，致力於料理與清酒的餐酒搭配，為店內提供相當多樣化的日本酒，希望走進Hanabi的朋友們能有機...

台灣第一位SSI日本酒學講師 歐子豪也是 HanaBi主廚 同時身兼日本酒唎酒師與日本酒品質鑑定師之身分，致力於料理與清酒的餐酒搭配，為店內提供相當多樣化的日本酒，希望走進Hanabi的朋友們能有機會...

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身為一個日本酒的愛好者，一邊旅行，一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。 雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地，但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人，恐怕就不多了。 鍋店酒...

主題：這些特產老外超級愛！？台灣伴手禮大比拼！ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2RpM9T8 來賓：何嘉文、王宇婕、楊晨熙 各國型男：杜力、夢多、愷杰、湯姆士、尼可、妲夏...

在香港與台灣賣到街知巷聞的獺祭，是近年最受矚目的清酒品牌之一，位於山口縣造酒最出色的岩國市山谷之中，以「山口縣山中的小酒藏」而自居，但它的名聲卻確實地邁向世界。與世界名廚Joël Robuchon合作...

本集主題：「明治維新150年散策：日本列島明治維新景點吃喝玩樂慢慢遊 西元1835-1912年」新書介紹 　　 專訪作者：牛奶杰 　　 內容簡介： 　　西元2018年，干支戊戌。這是日本進行「明治維新...

當一樣傳承數千年之久的技藝遭遇到了巨大的危機時，身為九十七年來一脈相傳當家主的你，應該怎麼辦呢? 因為面對紅白酒的競爭和年輕人飲食方向的轉變，日本酒在年輕人之中漸漸的失寵。那新的戰場在哪裡呢？ 但...

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