本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹 訪問：邱琪雯 爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑...

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均安蒸豬是一道著名順德菜，源自順德均安鎮，只用於宴會，以50-100公斤的小豬全豬拆骨，用酒、鹽、五香粉和一些中藥香料醃過，廚師在醃的過程中要按摩那頭老虎豬，估計是讓豬更加入味，醃制需要6個小時，然後...

#濱江市場現蒸的廣東腸粉 今天去濱江市場玩耍，發現了一家才開張四個月，只有周五六日上午出攤的廣東腸粉。 一開始只想拍張照片，照那個不銹鋼的方形蒸箱，似曾相識，以前在苗栗客家庄看過，用來蒸粄的。 老...

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