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⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 酸梅麪豉鯇魚腩： 材料： 鯇魚腩1斤 調味料： 酸梅2粒 黃豆醬1茶匙 生粉1/2茶匙 鮑魚汁1茶匙 糖1茶匙 辣椒仔1隻 處理： 1. 鯇...

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材料 鯇魚腩 約350克 豆卜 適量 大紅辣椒粒 薑絲 蔥粒 紹興酒 適量 胡椒粉適量 粗鹽 適量 油 約一湯匙 蒸魚豉油...

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