最近爆發的幼兒食安事件， 讓人看了又擔心又生氣， 給孩子吃的，真的不能亂搞啦！ ★韓國bebefood拌飯料｜無鹽海苔★ 來吧，捏個飯糰消消氣🍙 香鬆拌醬這裡買↘http://lavida.me/79...

凌群大作動 動畫手法表現 《穿古越今—大稻埕漫遊趣》，3 月 2日－28 日，在台北市松山區八德路三段 25 號台北市藝文推廣處一樓大廳展出，3 月 5 日上午 10 點 30 分舉行開幕儀式，歡迎各...

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今天要跟大家分享的事件，發生在中國，是近期發生的食安事件，但早在16年前也有發生過類似的案件，對成千上萬名新生嬰幼兒，造成一輩子的影響，這起事件就是大頭娃娃-劣質奶粉事件。 -------------...

今天要跟家分享的事件，是台灣史上最大，也是影響最久的公共安全事件，受害的台灣人將近有兩千名，甚至是影響到它們的後代，這起食安事件就是，多氯聯苯，米糠油中毒事件。 -------------------...

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還記得2011年台灣的起雲劑(塑化劑)食安事件吧？那時候被報導出來不肖商人長期在食物裡添加一種一般只能用於塑膠容器的塑化劑DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯)(1)。筆者當年的博士論文課題就是做了...

隨著台灣人口老化，慢性病日益盛行，慢性腎臟病人數越來越多。根據統計，台灣洗腎人口高達8萬人，洗腎率更是世界第一。問題究竟出在哪裡呢？腎臟科醫師江守山點出關鍵因素！ 腎臟病盛行率高的原因？ 江守山醫師...

常常有人認為食物放冰箱就不會會，這邊簡單的介紹十種常見的NG行為，告訴大家食物保存的小知識，讓大家更認識食品衛生的觀念，希望能減少食品中毒，促進營養健康!!! --------------------...

這道料理是西餐丙級其中一道，個人是覺得滿好吃，因為使用道的材料有起司及雞胸肉，所以蛋白質含量滿高，很適合運動後吃 但是起司粉的鈉含量偏高，建議在烹調時鹽巴可以少放一點。 食譜連結:http://bit...