醫師詳解看這裡：https://bit.ly/3vC0uzv 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週六、日下午2點、晚間7點首播 主持人...

資訊欄: 醫師解析看這裡：https://bit.ly/2IoxJTZ 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週二、三、五下午2點，週六、週...

很多人都喜歡吃和牛及炸薯條等高熱量食物，加上經常喝高糖飲品和吃甜品，令血糖超標，為免導致糖尿病，可以吃一些穩定血糖的食物。 營養學家Victor Ho推介南瓜，主要用來輔助血糖下降，因為裏面含有礦物...

近年非常流行吃秋葵，因它被譽為超級食物，營養非常豐富，有水溶性纖維、維他命和礦物質，還有植物性活性成分，可以預防不同病症。營養學家Victor Ho指出，秋葵內有一些黏液，不單只是水溶性纖維，還有很多...

生酮飲食不用計算熱量就會變瘦了嗎?/低碳生酮/健身芭比 生酮真的不用計算熱量就會變瘦嗎？ 首先我要問你， 你真的覺得有可能嗎？ 生酮也是科學的，減肥就是要入不敷出。 消耗的熱量要比吃進來的多，才有可能...

飽餐後 : 血糖濃度上升---胰島素分泌---促進細胞利用葡萄糖，在肌肉和肝臟細胞內將葡萄糖合成肝糖儲存---正常血液濃度 飢餓時 : 血糖濃度下降---升糖素分泌---肝糖分解成葡萄糖，釋放回血液中...

馬豆又名豌豆，跟我們常吃的豆苗屬同一株植物。 當豆苗生長時，我們先吃其嫩葉及豆莢，即荷蘭豆。 荷蘭豆老了，可從豆莢中剝出青豆；如讓荷蘭豆繼續生長， 便會長出綠豌豆，最後是黃豌豆，亦即馬豆。 馬豆的食療...