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香港仔街市海鮮的影片

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香港仔街市海鮮 在 父親節特集 傳統味道薪火相傳 兒子追夢創業父親出力支持 網店Rizzy Italia+阿飛正傳港式西餐+西營盤森美餐廳+謝利茶飲店+九龍城永珍+灣仔上海三六九 #飲食專題飲食男女Apple Daily 的影片資訊

雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的...

香港仔街市海鮮 在 蒸魚方法|資深大廚吳永皓教蒸魚四式秘技 貴魚落葱突出魚鮮 乜都放薑失魚味 蒸魚時間有條方程式!|飲食教室 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210525 的影片資訊

名貴海鮮要用葱,其他魚用薑來蒸兼辟腥,應該可以吧?本意想辟腥,卻辟到連魚味也沒有,那就很浪費了。「蒸一些很新鮮、很名貴的海魚,千萬不要下薑,因為薑的味道很霸道,而魚的鮮味很細緻,一放薑就會蓋過魚的鮮味...

香港仔街市海鮮 在 象拔蚌應該點揀? 海鮮買手教你「一蚌三味」食譜 刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210508 的影片資訊

|象拔蚌食譜|海鮮買手教刺身切法貼士 揀蚌最緊要鼻長 最珍貴竟然係個膽 剛踏入休漁期,蟹及海蝦數量大減,外國貨的象拔蚌夠鮮甜,不失為好選擇。象拔蚌全身除了殼、外膜和內臟,幾乎都是可以食用,大概可分開3...

香港仔街市海鮮 在 [Poor travel香港] $78蚊!土瓜灣滷水拼盤!試食9款滷水!+$20蚊滷水鵝!$28蚊豬手飯!腩肉、豬肚、豬腸、雞腎、豆腐、滷水蛋、紅腸!竹地館 的影片資訊

今次去咗土瓜灣「竹地館」,試咗佢哋嘅「滷水豬手飯$28」同「滷水拼盤$78」,拼盤裡面有「腩肉」、「豬肚」、「豬腸」、「雞腎」、「豆腐」、「滷水蛋」以及「紅腸」,仲可以加配「滷水鵝$20」,等我哋試下...

香港仔街市海鮮 在 香港本地有12種蝦你識幾多?休魚期前平食本地蝦 海鮮買手教煮三味熬製特濃蝦湯(附食譜)#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210424 的影片資訊

|蝦食譜|休魚期前平食本地蝦 海鮮買手教煮三味熬製特濃蝦湯 5月1日開始,便是南海休漁期,其間不能拖網捕魚,尤其以蝦、蟹供應量會明顯減少,價錢至少貴1至2倍,有些蝦種更無供應,要平吃本地蝦,便要趁這段...

香港仔街市海鮮 在 廣告人轉型創直播賣魚 推海鮮客制化可逐隻買 日日4am去香港仔魚市場買魚劏魚 客人:「睇直播好似追韓劇咁吸引」#直播經濟 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210405 的影片資訊

|直播賣貨|廣告人轉型創直播賣魚 日日4am去香港仔魚市場買魚劏魚 客人:睇直播好似追韓劇咁吸引 "內地近年興起網上直播熱潮,人氣網紅動輒都有一百幾十萬粉絲,月入百萬不是夢。這股熱潮近一兩年吹到香港。...

香港仔街市海鮮 在 日本生蠔|全城熱搶日本即食生蠔 唔使$10/隻 肥美又爽甜 日籍大廚:拖水再加酸汁食最正 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210323 的影片資訊

香港人喜歡吃日本海鮮,不過因為疫情去不到日本,惟有買回家吃。近來最多人搶購的一定是盒裝日本即食生蠔,以最常見的500克包裝為例,價錢由$170-$260不等,差不多每間網店、食材批發店,甚至街市海鮮檔...