炎天暑月，天水圍宛如一座密樓圍城，滴風不漏。 高樓下，一路之隔，有一處奇怪空曠地。內有一家小醬油廠，和一排排深啡色的瓦缸。 醬油廠和瓦缸是一個中年男人的命根。 男人叫黃國輝，九龍醬園第三代掌舵人。他一...

嘉頓公司創立於一九二六年。八十多年來，嘉頓經歷了時代的動盪，社會的變遷和科技的演進。時至今日，嘉頓依然堅持品質至上、積極創新，與時並進。嘉頓公司是現時全港最大、最具規模及設備最先進的食品企業之一，無論...

香港海防博物館的前身是舊鯉魚門炮台，是百多年前香港最具規模的防禦工事，也是1941年香港保衛戰的重要戰場之一。炮台現已活化成博物館，展示香港六百多年來的海防歷史。 鯉魚門堡壘是鯉魚門炮台的核心防禦工事...