HFCS หรือน้ำเชื่อมฟรุกโตสเข้มข้น เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เป็นน้ำตาลสังเคราะห์ที่อันตรายกว่าการกินน้ำตาลปกติซะอีก เพราะเวลากินแล้วไม่เอาไปย่อยเป็นพลังงานโดยตรงแต่จะเอาไปสะสมที่ตับทันทีเกิดไขมันพอกตับ และโรคอ้วนตามมา
ผลิตภัณฑ์หลายชนิดไม่ใส่คำว่า HFCS โดยตรง แต่จะเขียนว่า Sugar Free เห็นแค่นี้คนก็หยิบแล้วเอาจริงๆ แต่พอเลื่อนไปดูข้างล่าง เขียนว่า Corn Syrup / น้ำเชื่อมข้าวโพด / น้ำตาลอ้อย / ไฮฟรุกโตส อ่านเผินๆ เหมือนเป็นอะไรที่มาจากธรรมชาติ แต่จริงๆแล้วมันคือสังเคราะห์นะทุกคนนนนน ‼️‼️
เวลา HFCS อยู่ในชานมไข่มุก น้ำอัดลม เบเกอร์รี่ แยมทาขนมปัง ก็ยังพอเข้าใจได้ว่าเป็นอาหารที่ไม่ได้ healthy เท่าไหร่ คนกินก็รู้แหละว่าไม่ดีกับสุขภาพ
แต่พอมาอยู่ในน้ำผลไม้ น้ำสลัด กราโนล่าบาร์ ที่คนมักเข้าใจว่ากินเพื่อดูแลสุขภาพ เนี่ยเหมือนโดนสับขาหลอกนะ เรียกว่าเป็นภัยเงียบแฝงที่แท้ทรู ดังนั้นต้องอ่านฉลากให้เป็นไม่งั้นโดนหลอก ไม่รู้ด้วย แบร่ๆๆ 😛
ด้วยรักจาก แอดมินแม้ว #DoraemaawISSA
รูปจาก Pleasehealth Books
กราโนล่าบาร์ 在 Granola bar( Bake) กราโนล่าบาร์ เเบบอบ ทำง่าย สูตรอร่อยมากกว่า ... 的推薦與評價
สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำ กราโนล่าบาร์ เเบบอบค่ะ สูตรนี้อร่อยกว่าสูตรเดิมอิอิ เเถมไม่ต้องเเช่เย็น พกพาไปไหนก็สะดวกค่ะส่วนประกอบ190 กรัม ... ... <看更多>