วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนู " หมูสามชั้นคั่วเกลือ" มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ
#ครัวพิศพิไล #หมูสามชั้นคั่วเกลือ #หมูสามชั้นคั่ว #เมนูหมูสามชั้น #หมูสามชั้นทอด #หมูสามชั้น #เมนูกับแกล้ม #หมูสามชั้นเค็ม
.
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 350 g
- ซีอิ้วขาว
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
- พริกไทยป่น
- ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
- กระเทียมเจียวแบบแยกน้ำมัน
.
วิธีทำ
เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไปคั่วให้สุก และให้กรอบดี ระหว่างที่คั่วก็หมั่นคนด้วยนะคะ เพื่อให้หมูสามชั้นสุกทั่วถึงและกรอบดี พอคั่วไปสักพัก จนหมูสามชั้นกรอบดีแล้ว น้ำมันจากหมูสามชั้นจะออกมาเยอะ ให้เทน้ำมันออกเลย เหลือติดกระทะเล็กน้อยพอค่ะ
.
จากนั้นใส่เกลือนิดนึง ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น ผัดต่อพอเข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และพริกไทยป่นอีกเล็กน้อยค่ะ
.
เสร็จเรียบร้อยจ้า เมนูกับข้าว กับแกล้มง่ายๆ ลองทำทานดูนะคะ อร่อยมากๆ เลยค่ะ ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
เมนูแนะนำ
ทอดมันหมู โบราณ
https://www.youtube.com/watch?v=nr6N7CD1ayg
หมูสามชั้นผัดกระปิ
https://www.youtube.com/watch?v=h1qZW5Zxf8c
ทอดมันกุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=5trSJsNv2Pg
ทอดมันหัวปลี
https://www.youtube.com/watch?v=M35pavsqhSA
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過78萬的網紅MrFoodandTravel,也在其Youtube影片中提到,หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว Pork Belly Stew 2-3 ที่ 1. หมูสามชั้น 500 กรัม 2. น้ำ 2 ถ้วย 3. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาล 2 ½ ช้...
「หมูสามชั้นคั่ว」的推薦目錄:
- 關於หมูสามชั้นคั่ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於หมูสามชั้นคั่ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於หมูสามชั้นคั่ว 在 MrFoodandTravel Youtube 的最佳解答
- 關於หมูสามชั้นคั่ว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於หมูสามชั้นคั่ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於หมูสามชั้นคั่ว 在 หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ต้องคั่วให้ไวจะได้จานที่ดี | กับข้าวกับตา 的評價
- 關於หมูสามชั้นคั่ว 在 หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ทำง่ายเครื่องปรุงแค่ 2 อย่าง กินกับข้าว หรือ ... 的評價
หมูสามชั้นคั่ว 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
หมูสามชั้นคั่วเกลือ เมนูง่ายๆ บ้านๆ แต่ความอร่อยไม่เคยปราณีใคร 555 ห้อมมอร่อย เด็กชอบ ผู้ใหญ่ชอบแน่นอนจ้า ทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือข้าวต้มกุ้ยร้อนๆ อากาศเย็นๆ แบบนี้ก็ถือว่าแหล่มเลย...
.
สูตรเด็ดเคล็ดลับก็ไม่มีอะไรมากมายจ้า เลือกหมูสามชั้นสวยๆ หมูไม่แก่ ไม่เหนียว ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้งดี จากนั้นนั้นเอามาหั่นชิ้นเล็กๆ พอคำ แล้วคั่วในกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย คั่วให้หมูสามชั้นแห้ง กรอบดี เทน้ำมันที่ได้จากการคั่วหมูสามชั้นออก ให้เหลือติดกระทะนิดหน่อย จากนั้นปรุงรส ผัดๆ พอเข้ากัน เทใส่จาน กินร้อนๆ นะ แหม่.... พูดแล้วน้ำลายก็จะไหล ^^
.
อยากรู้ อยากดูแบบละเอียดๆ รอติดตามคลิปบ่ายนี้นะคะ #ครัวพิศพิไล #หมูสามชั้นคั่วเกลือ #หมูสามชั้นคั่ว #เมนูหมูสามชั้น #หมูสามชั้นทอด
หมูสามชั้นคั่ว 在 MrFoodandTravel Youtube 的最佳解答
หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว Pork Belly Stew
2-3 ที่
1. หมูสามชั้น 500 กรัม
2. น้ำ 2 ถ้วย
3. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 2 ½ ช้อนชา
6. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วดำ ¼ ช้อนชา
2-3 serve
1. Pork Belly 500 g.
2. Water 2 cup.
3. Soy sauce 1 tbsp.
4. Fish sauce 1 tbsp.
5. Sugar 2 ½ tsp.
6. Oyster sauce 2 tbsp.
7. Black sweet soy sauce ¼ tsp.
หมูสามชั้นคั่ว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
แนนมีเมนูที่ทำได้ง่ายๆ จะทานเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็อร่อยอย่างเมนูหมูสามชั่วคั่วเค็มมาฝากค่ะ ขั้นตอนก็ง่ายวัตถุก็น้อย ใช้เวลาไม่นานก็ได้เมนูอร่อยแล้วค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4342
วัตถุดิบหมูสามชั้นคั่วเค็ม
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที
1. หมูสามชั้น 300 กรัม
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 1/2 ถ้วย
4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
6. น้ำเปล่า เล็กน้อย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำหมูสามชั้นคั่วเค็ม
1. ซอยกระเทียมพอละเอียดพักไว้
2. ตั้งกระทะไฟปานกลาง นำเนื้อหมูใส่ลงไปตามด้วยน้ำมันผัดสักคูร่และใส่น้ำลงไปเล็กน้อยเพื่อให้หมูนุ่ม
3. คั่วหมูไปเรื่อยๆเมื่อเนื้อหมูดูกรอบเป็นสีทองใส่น้ำปลาลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย คั่วต่อไปสักครู่ ยกลง ตักออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
4. นำกระเทียมที่ซอยไว้ลงทอดในน้ำมันที่ทอดหมู ทอดจนกระเทียมเริ่มเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
5.นำหมูที่ทอดไว้จัดใส่จาน โรยกระเทียมด้านบน พร้อมเสิร์ฟ
หมูสามชั้นคั่ว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
หมูสามชั้นคั่วเกลือ เมนูง่ายๆ บ้านๆ แต่ความอร่อยไม่เคยปราณีใคร 555 ห้อมมอร่อย เด็กชอบ ผู้ใหญ่ชอบแน่นอนจ้า ทานกับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือข้าวต้มกุ้ยร้อนๆ อากาศเย็นๆ แบบนี้ก็ถือว่าแหล่มเลย...
.
สูตรเด็ดเคล็ดลับก็ไม่มีอะไรมากมายจ้า เลือกหมูสามชั้นสวยๆ หมูไม่แก่ ไม่เหนียว ล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้งดี จากนั้นนั้นเอามาหั่นชิ้นเล็กๆ พอคำ แล้วคั่วในกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย คั่วให้หมูสามชั้นแห้ง กรอบดี เทน้ำมันที่ได้จากการคั่วหมูสามชั้นออก ให้เหลือติดกระทะนิดหน่อย จากนั้นปรุงรส ผัดๆ พอเข้ากัน เทใส่จาน กินร้อนๆ นะ แหม่.... พูดแล้วน้ำลายก็จะไหล ^^
.
#ครัวพิศพิไล #หมูสามชั้นคั่วเกลือ #หมูสามชั้นคั่ว #เมนูหมูสามชั้น #หมูสามชั้นทอด #หมูสามชั้น #เมนูกับแกล้ม #หมูสามชั้นเค็ม
หมูสามชั้นคั่วเกลือ สูตรเด็ด มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 350 g
- ซีอิ้วขาว
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
- พริกไทยป่น
- ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ
- กระเทียมเจียวแบบแยกน้ำมัน
วิธีทำ
เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไปคั่วให้สุก และให้กรอบดี ระหว่างที่คั่วก็หมั่นคนด้วยนะคะ เพื่อให้หมูสามชั้นสุกทั่วถึงและกรอบดี พอคั่วไปสักพัก จนหมูสามชั้นกรอบดีแล้ว น้ำมันจากหมูสามชั้นจะออกมาเยอะ ให้เทน้ำมันออกเลย เหลือติดกระทะเล็กน้อยพอค่ะ
จากนั้นใส่เกลือนิดนึง ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น ผัดต่อพอเข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และพริกไทยป่นอีกเล็กน้อยค่ะ
เสร็จเรียบร้อยจ้า เมนูกับข้าว กับแกล้มง่ายๆ ลองทำทานดูนะคะ อร่อยมากๆ เลยค่ะ ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
เมนูแนะนำ
ทอดมันหมู โบราณ
https://www.youtube.com/watch?v=nr6N7CD1ayg
หมูสามชั้นผัดกระปิ
https://www.youtube.com/watch?v=h1qZW5Zxf8c
ทอดมันกุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=5trSJsNv2Pg
ทอดมันหัวปลี
https://www.youtube.com/watch?v=M35pavsqhSA
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
หมูสามชั้นคั่ว 在 หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ทำง่ายเครื่องปรุงแค่ 2 อย่าง กินกับข้าว หรือ ... 的推薦與評價
แจก9สูตรหมูทอดรสเด็ด บอกทุกขั้นตอนไม่มีหวง ทำกินอร่อย ทำขายสร้างอาชีพ - กินพุงกาง. ... <看更多>
หมูสามชั้นคั่ว 在 หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ต้องคั่วให้ไวจะได้จานที่ดี | กับข้าวกับตา 的推薦與評價
แล้วมันก็ไม่เหนียวจนเกินไป อันนี้คือ หมูสามชั้น ที่ถูกต้องน่ะ อ่า แล้วก็หยิบ หมู มาหนึ่งชิ้น หั่น หมู ก่อนเลย เดี๋ยวเราไปทอด หมู เตรียมไว้ก่อน ก่อนที่ ... ... <看更多>