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關於 くるみ レシピ おつまみ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在くるみ レシピ おつまみ這個產品中，有16篇Facebook貼文，粉絲數超過103萬的網紅無印良品，也在其Facebook貼文中提到， 【Café&Meal MUJI】「干し野菜のラぺ」レシピ https://bit.ly/34w6QEq シンプルな材料と手順で、お店の味を家でも再現できるレシピを公開します。 - （4人前） ・マスタードドレッシング エクストラバージンオイル 大さじ2 白ワインビネガー 大さじ1 粒マスタード 小さ...
　同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】，也在其Youtube影片中提到，【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist16 ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！ ＜チャプターリスト＞ 00:00 オープニング 00:09 月曜献立 04:19 火曜献立 07:12 水曜献立 09...

「くるみ レシピ おつまみ」的推薦目錄：


くるみ レシピ おつまみ 在 無印良品 Facebook 的精選貼文

無印良品 By 無印良品

2020-04-16 13:00:00 有 385 人按讚
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【Café&Meal MUJI】「干し野菜のラぺ」レシピ
https://bit.ly/34w6QEq
シンプルな材料と手順で、お店の味を家でも再現できるレシピを公開します。
-
（4人前）
・マスタードドレッシング
エクストラバージンオイル　大さじ2
白ワインビネガー　大さじ1
粒マスタード　小さじ2
レモン果汁　小さじ2
本和香糖（三温糖でも可）　小さじ1
オレンジ（果肉のみ）　1/4個
塩　ひとつまみ
-
・干し野菜戻し
乾燥切り干し大根　15g
乾燥千切り人参　30g
熱湯　1カップ
-
・トッピング
ドライレーズン　15g
オレンジ（果肉のみ、房を一口大に切る）　3/4個
カッテージチーズ　25g
くるみ　5g
-
1.マスタードドレッシングをつくる
油以外をすべてボウルなどに入れ、油を少しずつ注ぎながらハンドブレンダーで攪拌し、乳化させる。
2.干し野菜を戻す
干し野菜は熱湯をかけ、約30分間戻す。流水で冷やし、よく絞り水気をきる。
3.干し野菜マリネをつくる
戻した干し野菜に、ドレッシングを和え、2時間程度マリネする。
一晩マリネすると、よりしっかり味がなじみます。
4.仕上げ
マリネした干し野菜と、すべてのトッピングを軽く和える。
-
-
シャキシャキとしたにんじんの食感が楽しく、おつまみにもぴったりです。
栄養素がぎゅっと詰まった干し野菜は保存がきくのでストックしやすく、お味噌汁やスープ、パスタソースの具等、さまざまな料理に活用できます。
-
・Café&Meal MUJIについて
https://bit.ly/2RzeatG

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無印良品

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くるみ レシピ おつまみ 在 ホリスティック美料理研究家　Reme Facebook 的最讚貼文

ホリスティック美料理研究家　Reme By ホリスティック美料理研究家　Reme

2019-12-05 12:16:51 有 20 人按讚
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♡
大好きなキャロットラペに
生くるみ、パイナップルとざくろを加えました。
．
オメガ3脂肪酸やマグネシウム、鉄、亜鉛が豊富に含まれたくるみは、生がオススメです😊
．
クレイン社の生くるみは出荷直前まで殻付き保管し、 オーダーを受けてはじめて殻を割り、さらに、酸素を抜き窒素を充填しながらパッキングすることにより、 酸化を遅らせ袋を開く瞬間までの鮮度を保っているそうです！
．
こちらのレシピは、 @recipe.nadia にUP
しています。
．
．
作り置きに、
持ち寄りの一品に、
ワインやお酒のおつまみに
いかがでしょう☺️
．
．
．
．
．
#生くるみ#ナッツlover
#生クルミ#おうちごはんlover
#kaldi#カルディ#クレイン社
#nadiaparty7th#nadia
@delta_international_japan
@nutsberry.delta

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ホリスティック美料理研究家　Reme

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くるみ レシピ おつまみ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文

Mama Days - ママデイズ - By Mama Days - ママデイズ -

2017-11-08 21:00:00 有 913 人按讚
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お子さまのおやつ、野菜も食べてほしいなと思うことはありませんか?
おばあちゃんの作ってくれた懐かしいおやつの「大根もち」をご紹介します!
野菜もたっぷり取れて、おやつにもおかずやおつまみにもぴったりなので、家族みんなで楽しめます。

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【おばあちゃんのおやつ　大根もち】

材料
　・大根　　　　　　　　 350g
　・A薄力粉　　　　　　　30g
　・A片栗粉　　　　　　　30g
　・A鶏ガラスープの素　　大さじ1/2
　・B桜エビ　　　　　　　15g
　・B小ねぎ　　　　　　　30g*小口切り　
　・ごま油　　　　　　　 大さじ1

たれの例
　・酢じょうゆ（酢：しょうゆ＝1:1）
　・しょうゆマヨ（しょうゆ：マヨ＝1:1）など

作り方
　1.大根を皮をむいてすりおろす。おろした大根の水分が多い場合は軽く水気を切る。
　2.1にAを入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
　3.Bも加えてさっくりと混ぜる。
　4.フライパンにごま油をしいて中火で熱し、3を流し入れて焼き色がつくまで焼く。
　　※一口サイズにスプーンで丸く落として焼いてもOK
　5.へらで4等分に切って裏返し、同様に焼き色がつくまで焼く。
　6.フライパンから出して、包丁で好みの大きさに切る。

　★お好みのたれをつけてお召し上がりください

対象
家族メニュー
幼児食（2才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdfあ６あs」ー

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くるみ レシピ おつまみ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2021-08-06 15:00:07 有 5,739 人看過 有 68 人喜歡
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist16

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 月曜献立
04:19 火曜献立
07:12 水曜献立
09:31 木曜献立
13:14​ 金曜献立
15:44 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
主菜：彩り野菜たっぷり！焼き鮭南蛮
副菜：ほぐしササミとピーマンのごまポン和え

◆火曜献立
主食：なすと豚の甘辛蒲焼丼
副菜：ツナとかつお節の和えサラダ

◆水曜献立
主菜：ごはんがすすむ！豚キムチ
副菜：にんじんと水菜のごまナムル

◆木曜献立
主食：焼きサバみその冷や汁
副菜：トマトとオクラのふわたま中華炒め

◆金曜献立
主食：福神漬け入り！カレーチャーハン
副菜：ツナの香味野菜和え

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◆月曜献立
【主菜：彩り野菜たっぷり！焼き鮭南蛮】
生鮭…2切れ
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ピーマン…2個
塩…少々
こしょう…少々
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ1と1/2
【A】酢…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1
【A】水…100ml
【A】赤唐辛子（小口切り）…1本

①ピーマンは種を取り、細切りにする。玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

②フライパンに【A】を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、南蛮酢を作る。

③フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。ピーマンを加えてさらに炒め、しんなりしたら取り出す。②の南蛮酢と合わせ、粗熱を取る。

④同じフライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鮭を皮目から入れ両面焼く。（焦げつき防止のため、途中で油をたしてもOK！）

⑤南蛮酢の中に鮭を漬け込み、器に盛る。

【副菜：ほぐしササミとピーマンのごまポン和え゙】
鶏ささみ…3本
ピーマン…3個
酒…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】ポン酢…大さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】白いりごま…小さじ1

①ささみはラップをかけ、麺棒などでほぐれるまでたたく。筋を取り、3等分ほどに切る。耐熱皿に入れ塩・こしょう、酒をふる。ラップをし電子レンジ（600W）で1分半加熱し、粗熱を取る。
（ささみの大きさに応じて加熱時間は調整してくださいね！）

②ピーマンは種を取って5mm幅の細切りにする。ラップでくるみ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。ささみ、ピーマンを入れて和え、器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆火曜献立
【主食：なすと豚の甘辛蒲焼丼】
豚ロース肉…200g
なす…3本
大葉…3枚
ごはん…2膳分
片栗粉…適量
塩…少々
こしょう…少々
白いりごま…適量
油…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
【A】砂糖…小さじ2

①なすはヘタを取り、縦にスライスする。大葉は千切りにする。豚肉は一口大に切り、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
小鉢などに【A】を合わせる。

②フライパンに油（大さじ1）を熱し、なすを中火で焼く。焼き色がつき、しんなりしたら一旦取り出す。

③同じフライパンに油（大さじ1）をひき、豚肉を焼く。火が通ったらなすを戻し入れ、合わせておいた【A】を加えて絡める。照りが出てきたら火を止める。

④器にごはんを盛り、炒めた豚肉となすをのせる。白いりごまをふり、大葉をのせる。

【副菜：ツナとかつお節の和えサラダ】
玉ねぎ…1/2個
リーフ野菜…5枚
ツナ缶…1缶
【A】かつお節…1袋（4g）
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酢…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々

①玉ねぎは薄切りにし水にさらす。リーフ野菜は手でちぎる。キッチンペーパーなどで玉ねぎの水気を切る。

②ボウルに【A】、ツナ缶はオイルごと入れ混ぜ、①の野菜を和える。

③塩・こしょうで味を調え、器に盛る。（お好みでブラックペッパーをふってね！）

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆水曜献立
【主菜：ごはんがすすむ！豚キムチ】
豚バラ肉…200g
もやし…100g
ニラ…1/2袋
キムチ…300g
【A】酒…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1

①ニラは3〜4cm幅に、豚肉は一口大に切る。ポリ袋に豚肉、【A】、白菜キムチの半量を入れてもみ込む。

②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉と漬け込んだキムチを炒める。豚肉の色が変わってきたら、もやし、ニラ、残りの白菜キムチを入れて炒め合わせる。

③全体に味がなじんできたら、しょうゆを回し入れてさっと炒めて皿に盛る。

【副菜：にんじんと水菜のごまナムル】
にんじん…2/3本
水菜…1/2袋
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
にんにく（すりおろし）…小さじ1/3
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々

①にんじんは千切りに、水菜は3～4cm幅のざく切りにする。

②ボウルにすべての調味料を入れ混ぜ合わせる。切った野菜を加えてさっと和え、器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆木曜献立
【主食：焼きサバみその冷や汁】
きゅうり…1本
みょうが…1本
大葉…2枚
さば水煮缶…1缶
絹豆腐…150g
ごはん（お好みで）…2膳
味噌…大さじ3
酒…大さじ1
白いりごま（すりごまでも）…小さじ1
だし汁…600ml

①きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）をふってもみ込む。みょうがは小口切りに、大葉は千切りにする。キッチンペーパーなどできゅうりの水気を切る。

②ボウルに水気を切ったさば缶、味噌、酒を入れ混ぜる。ホイルにのせて平らにのばし、トースターでこんがりするまで焼く。
（焦げ防止のために途中で混ぜてね！）

③大きめのボウルにきゅうり、手でちぎった豆腐を入れて混ぜ、冷たいだし汁を合わせる。みょうが、大葉、白いりごま、焼いたさばみそを加えて混ぜる。

④器にごはんを盛り、冷や汁をかける。

【副菜：トマトとオクラのふわたま中華炒め】
トマト（小）…2個
オクラ…4本
ニラ…1/2袋
卵…2個
ごま油…適量
しょうゆ…大さじ1/2
【A】マヨネーズ…大さじ1/2
【A】にんにく（すりおろし）…少量
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【A】こしょう…少々

①オクラはガクの部分をそぐように切り、塩少々（分量外）をふり板ずりをし、斜め切りにする。ニラは4cm幅に、トマトはヘタを切り落としてくし形切りにする。ボウルに卵、【A】を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を熱し、卵液を入れてさっと炒めて、半熟状態でボウルに戻し入れる。

③フライパンをさっと拭き、ごま油、オクラ、トマト、塩少々（分量外）を入れ、強火でさっと加熱する。

④野菜に火が通ってきたら、ニラ、卵を戻し入れて火を止める。しょうゆを回し入れ、余熱でさっと和えて器に盛る。


┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆金曜献立
【主食：福神漬け入り！カレーチャーハン】
豚ひき肉…100g
青ネギ…2本
福神漬け…50g
卵…1個
ごはん（温かいもの）…400g
塩…少々
こしょう…少々
カレー粉…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1

①青ネギは小口切りにする。卵はボウルなどに割り溶く。

②フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、塩・こしょうをふり炒める。肉の色が変わってきたら、カレー粉を入れて炒め合わせる。

③カレー粉がなじんだらごはんを入れて炒めほぐし、【A】を回しかけ、福神漬けを加えて炒める。

④全体に味がなじんだらごはんを端に寄せ、溶き卵を入れる。固まってきたら、ごはんと混ぜ合わせて青ネギを入れて炒め合わせる。

⑤塩少々（分量外）で味を調え、皿に盛る。

【副菜：ツナの香味野菜和え】
水菜…1/2袋
みょうが…2本
大葉…5枚
ツナ缶…1缶
ポン酢…大さじ2
白すりごま…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
しょうが（すりおろし）…少量

①水菜は3〜4cm幅に、みょうが、大葉は千切りにする。

②ボウルにツナ、すべての調味料を入れ混ぜ合わせる。切った野菜を加えて和え、器に盛る。


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

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ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

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「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」 共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。 毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。 夫(Tatsuya)：料理家 妻(SHINO)：フードスタイリング/栄養士 Instagramはこちら☆ https://www.instagram.com/gucci_fuufu ご連絡はこちら☆ [email protected]
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くるみ レシピ おつまみ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2021-06-11 09:00:13 有 12,609 人看過 有 0 人喜歡
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みなさんこんにちは。ぐっち夫婦です！

私たちがスぺシャルサポーターを務める
ポムポムプリン25周年記念キャンペーン「ポムポムプリンのいる生活」
【第2弾　＃ポムズキッチン】が6月11日（金）～7月11日（日）まで実施中です！

ポムポムプリンをモチーフにした料理「ポム飯」をみんなで楽しみましょう。
抽選でスペシャルアイテムのプレゼントもありますよ＾＾

第1回の今回の「ポム飯」は…「ポムスイーツ」作りにチャレンジしました！
レシピ動画を参考に、ぜひ参加してみてね♪
ポムライスの作り方：https://youtu.be/vjnUOZpUpsc
ポムバーガーの作り方：https://youtu.be/Mw0XDA7AOi0


↓ キャンペーン詳細はこちらをチェック ↓
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「ポム飯」を写真に撮って、投稿しよう！
いつものごはんやおやつをポムポムプリンに変えて、食事をもっと楽しんじゃおう♪
公式SNSをフォロー＆2つの指定ハッシュタグをつけて投稿いただいた方の中から抽選で、
ポムポムプリン25周年記念オリジナルカッティングボードの他、スペシャルアイテムをプレゼント！
詳しくはキャンペーン公式サイトをチェック！

●キャンペーン公式サイト
https://www.pompompurin25th.jp/　

●応募方法
ポムポムプリン公式Twitter（＠purin_sanrio）またはSNSキャンペーン公式Instagram（@pompompurin_25th）をフォローし、
2つの指定ハッシュタグ「#ポムポムプリンのいる生活」「#ポムズキッチン」を付けて、
「ポム飯」の写真を投稿！

●応募期間
6月11日（金）10:00～7月11日（日）23:59
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【材料/作り方】
ポムポムスフレプリン…2個
ホイップクリーム…適量
バナナ…1/2本
サクランボのシロップ漬け…2個
ミント…適量

■くるみのキャラメリゼ
くるみ…50g
グラニュー糖…35g
水…20g
はちみつ…小さじ1

■チョコビスケットのベレー帽
チョコチップビスケット…2枚
麦チョコ…2個
チョコペン…1本


①チョコビスケットに、チョコを少量のせ、麦チョコをのせる。冷凍庫で10-15分ほど冷やし固める。

②小さめのフライパンに、グラニュー糖、水を入れて火にかける。泡がぶくぶくと大きくなってきたあと、とろみがついてきたらくるみを入れ絡める。グラニュー糖が白くなってきたら火を止める。再度火をつけ、キャラメル色になるまで混ぜる。仕上げにはちみつをかけて和え、さっと火を通す。バットなどに広げて冷ます。

③キャラメルスフレに、ホイップクリームをのせ、②のキャラメリゼ、お好みサイズにカットしたバナナ、サクランボをのせ、ミントを飾る。ホイップクリームをのせ、ベレー帽を飾る。


#pr #ポムポムプリンのいる生活 #ポムズキッチン

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くるみ レシピ おつまみ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2021-05-28 15:15:00 有 9,573 人看過 有 88 人喜歡
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist8

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:04 月曜献立
02:44​ 火曜献立
05:02 水曜献立
08:14​ 木曜献立
11:15​ 金曜献立
13:07 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
主菜：鮭のソテー！ラビゴットソース仕立て
副菜：豆苗ウインナーペペロン

◆火曜献立
主菜：鶏むねとキャベツの香りごま油蒸し
副菜：かつお香るシャキシャキ大根サラダ

◆水曜献立
主菜：豚なす旨みそ炒め
副菜：カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ

◆木曜献立
主菜：揚げずにうまい！鶏むねポン！南蛮
副菜：ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル

◆金曜献立
主菜：たっぷりきのこと豚肉のポン酢生姜焼き
副菜：さっと和えてミニトマキムチ

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【買う物】
＜肉/魚＞
鮭…2切れ
鶏むね肉…2枚
豚こま肉…500g

＜野菜＞
えのき…1袋
きのこ（しめじ、えのき、エリンギなど）…100g
キャベツ…1/4個
きゅうり…1本
じゃがいも…2個
トマト…1個
なす…3本
ニラ…1束
にんじん…1本
にんにく…1片
ピーマン…1個
ほうれん草…1束
ミニトマト…160g（約10個）
もやし…100g（1袋）
玉ねぎ…1個
水菜…1袋
大根…1/4本（300g）
長ネギ…1本
豆苗…1袋

＜加工品/缶詰 ＞
ウインナー…5個
カニカマ…2本
ザーサイ…30g
卵…2個
キムチ…200g

＜調味料＞
オイスターソース
オリーブオイル
かつお節
塩
こしょう
ごま油
しょうが（すりおろし）
にんにく（すりおろし）
しょうゆ
ポン酢
マヨネーズ
レモン汁
鶏ガラスープの素
刻み海苔
砂糖
酒
酢
赤唐辛子
粗びき黒こしょう
白いりごま
薄力粉
片栗粉
味噌

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆月曜献立
【主菜：鮭のソテー！ラビゴットソース仕立て 】
鮭…2切れ
トマト…1個
ピーマン…1個
玉ねぎ…1/4個
薄力粉…大さじ2
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1
【A】オリーブオイル…大さじ1
【A】酢…大さじ1
【A】レモン汁…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1/2

①鮭に塩・こしょう、酒をふり15分ほど置く。トマトは1cmほどの角切りに、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。玉ねぎは水にさらす。

②キッチンペーパーで鮭の水気を拭きとる。ポリ袋に鮭を入れ、薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、鮭を皮目から入れ、両面焼く。

③ボウルに【A】を合わせる。トマト、水気をしっかり切った玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせる。

④皿に鮭を盛り、③のソースをかける。

【副菜：豆苗ウインナーペペロン】
豆苗…1袋
にんにく…1片
玉ねぎ…1/4個
ウインナー…5個
オリーブオイル…大さじ1
赤唐辛子（輪切り）…適量
塩…少々
こしょう…少々

①豆苗は根元を切り落とし3cm幅に、玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ウインナーは5mm幅に切る。にんにくは潰す。

②フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、じっくりと香り出しをする。

③にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ、ウインナーを入れて中火で炒める。ウインナーに焼き色がついてきたら、豆苗を炒め合わせる。

④豆苗がしんなりしてきたら塩、こしょうで味を調え、皿に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆火曜献立
【主菜：鶏むねとキャベツの香りごま油蒸し】
鶏むね肉…1枚
キャベツ…1/4個
ニラ…1/3束
にんじん…2/3本
もやし…100g（1袋）
ごま油…小さじ1／大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【A】にんにく（すりおろし）…小さじ1/3

①鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ポリ袋に鶏肉、【A】を入れもみ込む。キャベツはざく切りに、ニラは3～4cm幅に、にんじんは拍子木切りにする。

②フライパンにごま油（小さじ1）を入れ中火で熱し、キャベツ、にんじん、もやしを入れる。下味をつけた鶏肉を重ね、ごま油（大さじ1）を回しかけてふたをし、中火で蒸す。

③鶏肉の色が変わったら、ニラを入れて炒め、ニラがしんなりしたら火を止める。さっと混ぜて皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

【副菜：かつお香るシャキシャキ大根サラダ】
大根…1/4本（300g）
ミニトマト…60g
かつお節…1袋(4g)
【A】ポン酢…大さじ2
【A】ごま油…大さじ1

①大根は皮をむき、拍子木切りに、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。

②ボウルに大根、ミニトマト、【A】を入れ、混ぜ合わせる。かつお節を加えさっと和えたら、皿に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆水曜献立
【主菜：豚なす旨みそ炒め】
豚こま肉…250g
なす…3本
長ネギ…1/2本
ニラ…2/3束
ごま油…適量
酒…大さじ1
塩…適量
こしょう…適量
赤唐辛子…1本
【A】味噌…大さじ2
【A】酒…大さじ2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【A】にんにく（すりおろし）…少量

①長ネギはみじん切りに、ニラは3cm幅に切る。赤唐辛子は種を除き、半分に切る。なすはピーラーで縞目模様に剥き、乱切りにする。
豚肉はポリ袋に入れ酒、塩・こしょうで下味をつける。小鉢などに【A】を合わせる。

②フライパンにごま油をひき、赤唐辛子、長ネギを入れ、弱火でじっくり火を通す。長ネギに火が通ってきたら、なすを入れ中火で炒め合わせる。（※油が足りなければ足し入れる。）

③豚肉を加えて炒め合わせ、色が変わってきたら、ニラ、合わせた【A】を入れる。全体に味が絡んだら、皿に盛る。

【副菜：カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ】
じゃがいも…2個
きゅうり…1本
長ネギ…1/2本
カニカマ…2本
ザーサイ…30g
白いりごま…適量
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】オイスターソース…小さじ1/2

①じゃがいもは皮を剥き、水で濡らしたキッチンペーパーで包んでラップでくるみ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）をふる。カニカマは手でさく。長ネギは白髪ねぎにする。

②じゃがいもをボウルに入れてつぶす。【A】を入れさっと和える。水気を切ったきゅうり、ザーサイ、カニカマを加え、混ぜ合わせる。

④器に盛り、白髪ねぎをのせ、白ごまをふる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆木曜献立
【主菜：揚げずにうまい！鶏むねポン！南蛮】
鶏むね肉…1枚
水菜…1/2袋
卵…2個
ポン酢…大さじ2
白いりごま…小さじ1
片栗粉…適量
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【A】酒…大さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少量
【A】ポン酢…大さじ1
【B】塩…少々
【B】こしょう…少々
【B】マヨネーズ…大さじ2
【B】かつお節…適量

①鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に鶏肉、【A】を入れよくもみ込む。

②卵は固ゆでし、殻をむきフォークで潰し、【B】と和える。水菜は3cm長さに切る。

③別のポリ袋に下味をつけた鶏肉を入れ、片栗粉を薄くまぶす。

④フライパンにごま油（分量外）を熱し、両面こんがりするまで焼く。ポン酢、白いりごまを入れ、弱火でさっと煮絡める。

⑤皿に水菜、鶏肉を盛り、かつおタルタルをかける。

【副菜：ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル】
ほうれん草…1束
にんじん…1/3本
えのき…1袋
かつお節…1袋(4g)
【A】白いりごま…小さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…大さじ1
【A】にんにく（すりおろし）…少量

①鍋に湯（分量外）を沸かす。ほうれん草は4～5cm幅に、にんじんは細切りにする。えのきは石づきを切り、半分に切り、ほぐす。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。

②沸いた湯に塩少々（分量外）を入れ、にんじんを2分ほど茹で、やわらかくなってきたらえのきを入れ、ほうれん草はさっと茹で、ザルにあげる。流水にさらし、水気をよく切る。（水気をちゃんと絞るのが味を決めるポイント！）

③ボウルに【A】、②の具材を入れて和える。かつお節を加え、さっと和えたら器に盛る。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆金曜献立
【主菜：たっぷりきのこと豚肉のポン酢生姜焼き】
豚こま肉…250g
きのこ（しめじ、えのき、エリンギなど）…100g
玉ねぎ…1/2個
水菜…1/2袋
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1
【A】ポン酢…大さじ3
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
ごま油…大さじ1/2
白いりごま…適量

①ポリ袋に豚肉、【A】を入れてよくもみ込む。
　
②しめじは石づきを切って手でほぐし、えのき、エリンギは一口大に切る。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、水菜は3～4cm幅に切る。

③フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。

④肉がほぐれてきたら②のきのこ類、玉ねぎを入れる。野菜がしんなりするまで炒め、皿に盛る。水菜を添えて、白いりごまをふる。

【副菜：さっと和えてミニトマキムチ】
ミニトマト…100g
キムチ…200g
【A】ごま油…小さじ1
【A】白いりごま…小さじ1
【A】刻み海苔…適量

①ミニトマトは半分に切る。

②ボウルにキムチ、ミニトマト、【A】を入れて和えたら、器に盛る。

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

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ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

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#91. 材料ならべてこんがり焼くだけレシピ - 第 2 頁 - Google 圖書結果

こんがりおつまみプルーンの生ハム巻き焼き/オイルサーディンとししとうのラー油 ... 重ね焼き豚肉のいちじくロール焼き殻ごとえびのくるみバター焼きオニオングラタン ...