Laksa" in Malaysia is best matched by the sweetness of coconut milk and curry flavor.
シンガポールでも都心部でも大人気のお料理の一つ。
専門店があるほどの人気がございます。
『ラクサ』
その落差をぐっと日本の海の幸で
豪華に旨味濃厚に仕上げた
私のレシピ。
茹でたお素麺や米麺や
インディカ米がぴったり。
柑橘果汁をギュッと絞るとさらに
複雑な美味しい味わいに。
食の教育という観点でも
小さな頃から素晴らしい世界のお料理を
こどもたちへ学ばせてあげていただきたいと思うそんな思いも
あるレシピたち。
どうぞ手間暇はかかりますが
それだからこそ特別なスパイス料理を体験してみてください。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有267部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅wasako,也在其Youtube影片中提到,#貝香屋 #新宿三丁目 #中華そば 〔中華そば 貝香屋〕さん 東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル 1F 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13255312/ ✂︎------------------------------------...
「だし専門店のみそ汁のもと」的推薦目錄:
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だし専門店のみそ汁のもと 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的精選貼文
👑POIRE des rois GINZA-VirtualShop 極上のフルーツソルベ👑
✔️銀座でしか味わうことが出来なかった"ラグジュアリーアイス専門店"『ポアール・デ・ロワGINZA』
✔️『日本が誇る最高の農家・生産者の果実』をソルベに『極上のフルーツソルベ専門店として』Virtual Shopへ移転💡何と❗️おとりよせで味わうことが出来るようになりました❤️
●今回私がお取り寄せしたのは●
🍎<ポンム> 時間を止められた、魔法のリンゴ🍎
✔️リンゴの香りが、ふっわー😍アイス専門の職人“グラシエ”の技の逸品❗️滑らかな舌触りの瑞々しさ💕
✔️皮を剥くとすぐに茶色く変色してしまうリンゴ。グラシエの徹底した温度管理と技術で、果実の時間を一時的にストップ🕰️添加物はほとんど使わず、技術だけで素材をコントロール👀‼️赤いままのリンゴそのもの✨
🥝<キウイ (神奈川県産) > 甘酸っぱく爽やかでみずみずしいキウイ🥝
✔️神奈川県「自然園いしわた農場」にて農薬や肥料を一切使用せず栽培された、皮ごと食べられる最高級キウイフルーツ❤️
✔️酸味と甘味に溶けていく質感っ😍
🍍<西表島ピーチパイン> ほんのり桃の香りが特徴のピーチパイン🍍
✔️沖縄県西表島ひらい農場さんのものを使用。何と❗️国内で生産されるパインの中で1割以下しか生産されない幻のパイン⤴️貴重‼️
✔️豊かな旨味が口の中で拡がります🥰口の中で、なくならいで~⤴️⤴️⤴️
🍒<佐藤錦>かわいいフォルムの さくらんぼのアイス🍒
✔️やまたか農園さんのさくらんぼを使用💡
✔️さくらんぼの最高峰と言われる「佐藤錦」は糖度が高く、甘さと酸味のバランスが抜群に良い品種。大粒になるほど、果肉が厚く果汁もたっぷり💕
✔️ひたすら果肉感を噛みしめて味わいました🥰
❤️日本が誇るトップクラスの果物を更にまた別次元へ❤️
✨おとりよせ、ワンダフル~✨
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だし専門店のみそ汁のもと 在 岡野 伴井 美魔女ファイナリスト Facebook 的精選貼文
美味しすぎた「汁なし担々麺」🍜❤
お取り寄せした「坦々麺専門店 輝輝」(てるてる)の由来って、「坦々麺を食べたお客様の、キラキラと輝く笑顔みたい」って気持ちからなんだって✨✨✨
なんかさ。
なんか……こう言うのって、嬉しくなるよね。
お取り寄せなのに、心が篭もっている気がする✨✨✨
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で、作ってみたら、本当に心のこもった坦々麺が出来たーーーーーっ🍜❤
中身は胡麻ダレをベースに、肉味噌をいれるんだけど、ここからが凄くて、「特製ラー油」「ナッツ」「エビ」「唐辛子」「山椒」が入っていて、自分の加減で入れられるの👍❣️❣️
しかも、たっぷり入っているから、辛め好きさんでも満足出来そうだよ❤😋‼️‼️
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私はチンゲン菜、モヤシ、豆苗をトッピングして、汁なしだから、まぜまぜしながら食べたら、本気で美味しかった😋‼️‼️‼️
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あともう一食分は、普通に坦々麺で食べようか……また汁なしにしようか……迷う〜😘✨✨✨
作り方も簡単だから、またお取り寄せしちゃう❤😋‼️‼️
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だし専門店のみそ汁のもと 在 wasako Youtube 的最佳解答
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〔中華そば 貝香屋〕さん
東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル 1F
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13255312/
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わさ子です!
色々食べたりお酒も飲んだり、たまにデカ盛りたべたり🍚
ゆるい動画を投稿しています🐈
投稿ペースは未定、時間はだいたい18時くらい(予定)
SNSもやってます( ᐛ)
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甘茶 URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
だし専門店のみそ汁のもと 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的精選貼文
何度でも食べたくなるシンプルに美味い唐揚げです。
今回は手羽中を使用しましたが鶏もも肉や鶏むね肉でも作れます!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421040
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
鶏手羽の無限から揚げ
【材料(2人分)】
・手羽中:約400g
・白ごま:大さじ2
・サラダ油/カットレモン/サニーレタス:各適量
【A】
・有塩バター(溶かしたもの):20g分
・片栗粉:大さじ3
・塩こしょう:適量
【B】
・酒/みりん:各大さじ3
・しょうゆ/砂糖:各大さじ2
・オイスターソース:小さじ1
・豆板醤:小さじ1/2
【作り方】
①ジッパー付きの袋に手羽中、Aを入れ、もみこむ。
②サラダ油を入れたフライパンを温める。1を加え、中火前後でときどきひっくり返しながら2分ほど揚げ焼きする。油を切り、ボウルに移す。
③2とは違う鍋にBを入れ、ひと煮立ちさせる。中火〜強火で軽くとろみがつくまで煮詰める。ボウルに白ごまと一緒に入れて、からめたらレタス、レモンと一緒に器に盛り付ける。
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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー!鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐(マーボートーフ)
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ!3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
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https://youtu.be/BxJUtfXb92o
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https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
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https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮(ツヤ煮)の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
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https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
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https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
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#高橋善郎
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#から揚げの作り方
だし専門店のみそ汁のもと 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳解答
動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。
高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
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動画を見て参考にしていただけましたら
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https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料(2人分)】
・中華麺:2玉(生)
・ツナ缶(ノンオイル):2缶(1缶70g)
・白髪ねぎ:1/2本分
・かいわれ大根:1パック
・みょうが:2本
・ラー油/白ごま:各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ(2倍濃縮):各200ml
・白練りごま:大さじ4
・豆板醤/ごま油:各大さじ2
・すりおろししょうが:小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
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▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
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▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
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▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
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【過去の人気動画】
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