關於 りんご 煮 パン レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【Café&Meal MUJI】ジンジャーシロップ
https://muji.lu/2Jv9L9T
3つの材料で簡単につくれる「ジンジャーシロップ」のレシピを、Café&Meal MUJI の柏原シェフが紹介します。お湯で割ると、寒い時期におすすめのホットジンジャードリンクになります。
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・材料（5〜6杯分）
生姜　30g
本和香糖　100g
※三温糖など未精製の砂糖でも代用できます
レモン汁　大さじ2
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・つくり方
1．生姜は皮をむいてすりおろす。
※すりおろすことで、生姜のぴりっとした風味が増します
2．鍋に水200ccを入れ中火にかける。沸騰後、本和香糖を入れて混ぜる。
3．（1）の生姜を入れ、弱火で5分ほど煮る。火からおろし、粗熱がとれたらレモン汁を加える。
※冷蔵保存の目安は5日です
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・ホットジンジャードリンク：ジンジャーシロップ1に対してお湯3を入れ、軽く混ぜる
・ジンジャーエール：グラスに氷、ジンジャーシロップを入れ、炭酸水を静かに注ぐ
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＜シェフのアレンジ＞
鍋にジンジャーシロップと水を1:1で入れ、スライスしたりんごを入れて煮ると、りんごのジンジャーコンポートになります。りんごの甘みに生姜のアクセントがきいて、バニラアイスやパンに良く合います。
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今回レシピを教えてくれたのは、柏原 理志シェフ。
国内のホテルのレストランや Café&Meal MUJI 平塚店 を経験した後、現在は 東京有明店 に勤務。
「本日12月3日（木）に 東京有明店 がオープンしました。季節ごとに変わるデリやデザートをつくってお待ちしています。」

Café&Meal MUJI について
https://muji.lu/37GCQrx

余りがちなじゃがいもを使いたい…
子どもが大好きなハンバーグに入れてかさ増しはいかがでしょうか！？
ホクホクした食感も楽しめて、お腹いっぱいになります！

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

■材料（おとな２人＋子ども２人分）
・豚ひき肉　約200g
・じゃがいも　２個
・玉ねぎ（みじん切り）　1/2個分
・パン粉　大さじ３
・牛乳　大さじ３
・塩　小さじ1/3
・乾燥パセリ　少々
・−ソース−
・ケチャップ　大さじ４
・ウスターソース　大さじ２
・砂糖　大さじ１

■作り方
1.じゃがいもの皮をむき、約８mm角に切る。水に約５分さらして水気を切る
2.水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約２分加熱し、冷ましておく。
3.ボウルにパン粉と牛乳を加えなじませる。豚ひき肉と玉ねぎのみじん切り、塩を加えて粘り気が出てくるまでよく練る。
4.冷めたじゃがいもを加えてさっくり混ぜる。
5.フライパンにハンバーグの生地を入れて平らにならし、中火で約５分焼く。
6.ひっくり返してフタをし、弱火で約５〜６分火が通るまで焼く。お皿に盛り付ける。
7.フライパンに残った油を軽く拭き取って、ソースの調味料を弱火で煮詰める。
8.ハンバーグにソースをかけて、乾燥パセリをちらして完成。

■対象
おとな
２才頃〜召し上がっていただけます。
※子どもにはソースは少なめにしてあげてください。
※牛乳は豆乳に代替えして作ることもできます。
※今回は豚ひき肉を使用しましたが、合いびき肉などでも作ることができます。

■レシピ監修
管理栄養士（MAMADAYS編集部）

「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

余りがちなじゃがいもを使いたい…
子どもが大好きなハンバーグに入れてかさ増しはいかがでしょうか！？
ホクホクした食感も楽しめて、お腹いっぱいになります！

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

■材料（おとな２人＋子ども２人分）
・豚ひき肉　約200g
・じゃがいも　２個
・玉ねぎ（みじん切り）　1/2個分
・パン粉　大さじ３
・牛乳　大さじ３
・塩　小さじ1/3
・乾燥パセリ　少々
・−ソース−
・ケチャップ　大さじ４
・ウスターソース　大さじ２
・砂糖　大さじ１

■作り方
1.じゃがいもの皮をむき、約８mm角に切る。水に約５分さらして水気を切る
2.水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約２分加熱し、冷ましておく。
3.ボウルにパン粉と牛乳を加えなじませる。豚ひき肉と玉ねぎのみじん切り、塩を加えて粘り気が出てくるまでよく練る。
4.冷めたじゃがいもを加えてさっくり混ぜる。
5.フライパンにハンバーグの生地を入れて平らにならし、中火で約５分焼く。
6.ひっくり返してフタをし、弱火で約５〜６分火が通るまで焼く。お皿に盛り付ける。
7.フライパンに残った油を軽く拭き取って、ソースの調味料を弱火で煮詰める。
8.ハンバーグにソースをかけて、乾燥パセリをちらして完成。

■対象
おとな
２才頃〜召し上がっていただけます。
※子どもにはソースは少なめにしてあげてください。
※牛乳は豆乳に代替えして作ることもできます。
※今回は豚ひき肉を使用しましたが、合いびき肉などでも作ることができます。

■レシピ監修
管理栄養士（MAMADAYS編集部）

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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

こんにちは！『めだま』です。
今年46歳のアラフィフ専業主婦です。
20年前25〜26歳の時に20kgのダイエットに成功してから41kg(158cm)をキープしています。
そんな私の日々の食生活と太らない日常をVlog形式でまとめた1週間の動画です。
どなたかの参考になれたら嬉しいです。


Diet Vlog #14(5/24〜5/30)
今週も観て下さってありがとうございます！
先週は栄養素やカロリーをを忘れて好きに食べる。
という自分に緩いルールで過ごしました。
好きなものだけ食べる、って精神的にかなり楽ですね。
心にゆとりがあるから逆に
必要以上に食べなかったです。
まぁ、でも栄養素は確実に足りてないのでいいのか悪いのか？
もうしばらくこのまま様子をみてみようと思います。
ダイエットの参考にならない動画ですみません。

カシューナッツマヨネーズレシピ。
→https://youtu.be/jK40CZIV7Aw

kinacoさんレシピ本。
→https://amzn.to/3wKV5Xz

00:00〜00:28 オープニング。
Mon. 00:28〜03:08甘いコーンブレッド。ひよこ豆カレーリメイク。旦那めし。
Tue. 03:08〜6:23りんごとスコーン。グリーンスムージー。旦那めし。りんごの甘煮。炒め玉ねぎ。
Wed. 6:23〜11:13おから蒸しパン。チョコの話。お買い物。チリコンカンとコーンブレッド。お家ごはんの話。かぼちゃポタージュ。
Thu. 11:13〜15:01かぼちゃポタージュ。結婚の話。ヨーグルトボウル。食生活の話。冷やしどん兵衛。
Fri. 15:01〜17:58体重測定。ヨーグルトボウル。痩せる話。炒め玉ねぎマフィン。
Sat. 17:58〜21:39おから蒸しパン。ラカントの話。餃子の皮作り。お豆腐餃子。
Sun. 21:39〜24:34かぼちゃポタージュ。ブラックビーンフムストースト。


チャンネル登録、いいね、ポチッとしてもらえると励みになり嬉しいです！
よろしくお願い致します。

Diet Vlogは毎週月曜日配信予定です。

ダブルパイのレシピでチキンとアップルを同時に楽しむ｜ダブルパイのレシピでチキンとアップルを同時に楽しむ驚きのアイデアです。鶏むね肉をほぐして作るメインの側とりんごを甘酸っぱく味わえるデザートの側を同時にサクサク味わえるように一緒に焼き上げます。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/daburupai-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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【材料（それぞれ4人分）】

生地:
- 小麦粉　640g
- ココナッツオイル　230g
- 砂糖　大さじ4
- 塩　小さじ1
- 水　大さじ10～12

アップルフィリング:
- りんご　2個
- クランベリー　40g　ドライフルーツ
- ペカンナッツ　40g　砕いたもの
- アーモンド　40g　アーモンドスライス
- 砂糖　大さじ3
- シナモン　小さじ1
- パン粉　50g
- バター　50g　溶かしたもの

チキンフィリング:
- サラダ油　大さじ2　炒め用
- にんにく　2片　細かいみじん切り
- 玉ねぎ　1個　みじん切り
- 鶏むね肉　300g
- 人参　60g　いちょう切り
- マッシュルーム　60g　サイコロ切り
- グリーンピース　60g
- パプリカパウダー　小さじ1
- チキンストック　200ml
- スターチ　20g
- 牛乳　100ml
- クリームチーズ　150g
- モッツァレラチーズ　100g
- 塩
- こしょう

その他:
- パイ皿　径27cm
- アルミホイル

【作り方】
1. まず生地用の小麦粉とココナッツオイルをハンドミキサーを使って混ぜ合わせます。次に砂糖、塩、水を加えてさらに混ぜ合わせます。作業台に取り出し、まとめて捏ねてまとめます。表面が滑らかなボール状になったら1時間冷蔵庫で休ませます。
2. 次にアップルフィリングの用意をします。りんごの皮をむいて薄目の短冊切りにし、残りの材料を混ぜあわせます。
3. チキンフィリング用の鶏むね肉を炒めてから粗熱を取り、フォークなどでほぐします。炒める代わりにストックなどで煮てもオッケーです。フライパンに油を敷き、にんにくと玉ねぎを軽く炒めます。ほぐした鶏肉を加え、人参、マッシュルーム、グリーンピース、パプリカパウダー、ストックを加えて煮詰めます。スターチを溶いた牛乳を加えて少しとろみが付いたら、クリームチーズとモッツァレラチーズを混ぜて、塩こしょうで味を調整します。
4. アルミホイルを折り重ねて帯を作り、パイ皿を半分に仕切ります。
5. 生地を二等分にし、麺棒で押し広げます。1枚を半分に切り、アルミホイルで区切ったパイ皿の両側に敷きます。
6. パイ皿の両側に、それぞれのフィリングを入れます。
7. 残りの生地の半分をチキンフィリングの上に被せます。
8. 生地の残りを帯状に切り出し、格子状に組みます。冷蔵庫にしばらく入れて冷やします。アップルフィリングの側にのせ、余分な生地を切り落とします。
9. チキンフィリングの側のパイ生地上面に3つの切り込みを入れます。予熱した190°Cのオーブンで40分焼いて出来上がりです。


食べる際にはアルミホイルに気を付けて取り分けてください。チキンパイの側をメインとして食べ、アップルパイをデザートとして食べるとディナーも完璧です。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/EHbvvx427cE

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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜もちぷる簡単おやつ！みたらし牛乳もち＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/202973804299813286
②＜簡単贅沢おやつ♪ベイクドチーズケーキトースト＞01:05~
https://delishkitchen.tv/recipes/292699163877966141
③＜お手軽スイーツ♪レンジで豆乳ガトーショコラ＞01:50~
https://delishkitchen.tv/recipes/218633063297451046
④＜ホッコリおやつ！ぜんざい＞02:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/170782431710806508
⑤＜お祭りの定番！りんご飴＞03:09~
https://delishkitchen.tv/recipes/169468966572392851
⑥＜3分でできる！即席ティラミス＞03:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/172686009568330220
⑦＜とろーり甘い♫マシュマロホットサンド＞04:13~
https://delishkitchen.tv/recipes/178902763051156607

＜レシピ詳細＞
①「もちぷる簡単おやつ！みたらし牛乳もち」00:00~
■手順
(1)粘りが出てひとまとまりになってきたらOKです。鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、弱火にかけて5分程加熱しながら混ぜ続け、粘りが出てひとまとまりになったら粗熱を取る。(手を止めずかき混ぜ続けることで、片栗粉がダマにならず、なめらかな食感になります。)
(2)氷水に1を入れ、手で一口大にちぎって水気を切る。
(3)鍋に☆を入れて混ぜ、弱火にかけて沸騰して1分程とろみがつくまで加熱しながら混ぜ続ける。
(4)2を器に盛り、みたらしあんをかける。

②「簡単贅沢おやつ♪ベイクドチーズケーキトースト」01:05~
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻しておく。
(2)ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。牛乳、卵を加えてその都度混ぜる。
(3)食パンは天板にのせて白い部分をおさえてつぶす。2を等分にのせ、トースターでこんがりと焼き目がつくまで5分ほど焼く。

③「お手軽スイーツ♪レンジで豆乳ガトーショコラ」01:50~
■手順
(1)耐熱容器にチョコレートを手で割りながら入れ、調整豆乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。(調整豆乳の代わりに牛乳でもお作りいただけます。)
(2)サラダ油、砂糖を加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(薄力粉1と1/2カップ=約150gです。)
(3)別の耐熱容器に流し入れ、2〜3cmの高さから落として空気を抜く。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱し、ラップをしたまま3分程おく。(20cm×14cm、深さ7cm容器を使用しています。 竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。)
(4)食べやすい大きさに切る。(冷蔵庫で冷やすとよりしっとりと召し上がれます。)

④「ホッコリおやつ！ぜんざい」02:46~
■手順
(1)アルミホイルを敷いたトースターの天板に、切り餅をのせてトースターで餅がふくらみ、焼き色がつくまで8分程焼く。
(2)鍋にゆであずき、水を入れて熱し、煮立つまで弱めの中火で加熱し、塩を加える。
器に餅を入れて、汁を加える。

⑤「お祭りの定番！りんご飴」03:09~
■手順
(1)りんごに割り箸を刺す。
(2)鍋に☆を入れて軽く混ぜ、煮立たせて少しとろみがつくくらいまで冷ます。
(3)鍋を傾け、りんご全体に飴がつくように割り箸を回す。
(4)クッキングシートに立てるように置き、固まるまで冷ます。(少し冷ましてから冷凍庫に入れると早く固まります。

⑥「3分でできる！即席ティラミス」03:42~
■手順
(1)ボウルにマスカルポーネ、砂糖、ヨーグルトを入れて混ぜる。
(2)器にカステラをちぎりながら入れて、コーヒーを染み込ませる。
(3)2に1を入れて、純ココアをまぶす。

⑦「とろーり甘い♫マシュマロホットサンド」04:13~
■手順
(1)食パン1枚は周りの耳を切る。(パンの耳はお好みの方法でお召し上がりください♪)
(2)耳を切っていない食パンにマシュマロ、チョコをのせ、1の食パンをのせてはさみ、手で軽く押さえる。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら2を入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして弱火で3分加熱する。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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