低糖質レシピあり🍤🥦
今日は｢エビとブロッコリーのガーリック炒め」
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🙋♀️ブロッコリーとカリフラワーって食べ応えあってダイエットの味方だね✌️
🙋♂️そうそう！
糖質少ないなんて驚き😆
エビもなんだよね！
（詳しくなってる。笑）
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毎朝体重測ってます〜🙋♂️✨
今日もいい感じ。
野菜たくさんって嬉しい♪
美味しく仕上がりました〜😋
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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「エビとブロッコリーのガーリック炒め」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量：2人分 🍳
材料
えび…10尾ほど
ブロッコリー…100g
カリフラワー…50g
にんにく…ひとかけ
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A鶏ガラスープの素…小さじ2
A水…150ml
塩・黒こしょう…適量
ごま油…適量
片栗粉…適量
（糖質控えたい方は調整してね）
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🐣下準備🐣
にんにくは芯を除き極薄切りにする。
ブロッコリー、カリフラワーは食べやすい大きさに切り、塩少々で少し固めに茹でる。（レンジでも🙆♂️）
エビは殻、背わたを除き、酒大さじ1（分量外）をつけておく。
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🙋♂にんにくの香り出し🙋♀️
フライパンにごま油を入れて極弱火にし、スライスしたにんにくを入れ、じっくり火を通す。きつね色になってきたら引き上げて、ペーパーなどで包んで油分を取り、カリカリにする。
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🙋♂️海老を焼く🙋♀️
海老に片栗粉をまんべんなくまぶす。
（ポリ袋に入れてやると簡単だよ😉）
にんにくを取り出したフライパンを中火で熱し海老を入れ、焼き色がつくまで焼いて取り出す。
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🙋♂️合わせて仕上げる🙋♀️
海老を取り出したフライパンに、Aを入れ、フツフツしてきたところで、ブロッコリーとカリフラワー、海老を入れて絡め、塩・黒胡椒で味を整える。
皿に盛り、にんにくチップをのせる。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
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