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サラダチキンを使った、1人分カレーの作り方をブログ、動画で紹介しました。1人分でも鍋で煮込んだように美味しいカレーが簡単に作れます。カレーって大鍋料理ですが、1人分を手軽に作れると便利でいいですね。1人分ですが、身近な食材で隠し味を入れるので美味しいです。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4945.html
こんにちは！簡単・時短レシピ担当のざわわです。
今回は時短簡単！夏野菜カレーを電子レンジで作ってみました！
夏野菜なので野菜もりもりのカレーになりました。
暑くって台所に立つのが大変なときでも電子レンジ１つで出来ちゃうので
とってもらくちんです！みなさんもカレーを食べて暑い夏を乗り越えちゃいましょう！
こんな料理作ってほしいなどありましたらぜひ教えてください！
(分量：2人前)
#パーティーキッチン
#partykitchen
#夏野菜カレー
#カレー
『チンしてサバ缶カレー』のご紹介です！
やってきました！「チンして」シリーズ！！
今回はさば缶を使った無水カレーです！
レンジで簡単に作ったにも関わらず、
さば缶の旨味で長時間煮込んだような深みが！
ごちそうさまでした！
材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/15259
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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・鶏もも肉 ３００ｇ（１枚）
・塩こしょう 少々
・プレーンヨーグルト １００ｇ
・玉ねぎ １個（２４０ｇほど）
・サラダ油 大さじ１
・塩 小さじ１／２
・カットトマト缶 ２００ｇ（１／２缶）
・水 １００ｍｌ
・砂糖 小さじ２
・コリアンダーパウダー 小さじ１
・ターメリックパウダー 小さじ１
・クミンパウダー 小さじ１
・にんにく、生姜 各１５g
・ウスターソース 小さじ２
・醤油 小さじ２
※辛味が欲しい場合は、チリパウダーを調節して入れて下さい。
◎おすすめの動画◎
▼懐かしの味！学校給食風カレーの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/_h6DBj1lAq4
▼おせちに飽きたら食べたいホテル風絶品カレーの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/uSX2-pDIU4Q
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材料(1人前)
トマトカット缶(ホール缶でもOK) 1/3缶(130g)
バター 15g
焼き鳥缶 1缶
カレールー 1カケ
砂糖(無くても良い) 大さじ1/2
ご飯
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＃バターチキンカレー ＃カレー ＃レンチン
茄子とトマトの無水カレー 材料（3~4杯分）
カレールー 1/2箱（こくまろ使用）
トマト 3個
ナス 3本
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 小1枚（250g）
バターorマーガリン 10g
中濃ソース 小さじ2
チーズ 合う!!
① トマトはヘタを取って8つにくし切り、ナスは乱切り、玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は小さくひと口大に切る。
② フライパンに油を敷き、鶏もも肉を炒める。
③ ①の野菜を加えてさっと混ぜ、フタをして中弱火で10~15分煮る。
④ 途中5分くらいでトマトを潰しつつ、トマトの皮を取る。
⑤ 水分がしっかり出たら、一度火を止め、細かく割ったカレールーを入れる。ルーを溶かしたら、バター・ソースを入れ、少し煮つめる。
※ ルーはメーカーによって必要な水分量がかなり違うため、足りない場合は水を50~100ml程度入れるなど、調整をお願いします！
（こくまろは無水で大丈夫でした！）
★ポイント
・ トマトは8つに切り、煮ている途中で潰す
（簡単に皮が取れるため、湯剝きの必要が無くなります！）
・ 隠し味にバターとソース
・ 大きめでフタができるフライパン
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#食の贅沢 #料理 #レシピ #カレー
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