【野菜料理家 いがらしかな】
⠀
＼レシピあり／
アスパラとベーコンのガーリックチーズソテー。
簡単おかず！
⠀
⠀
ガーリックチーズ味が食欲をそそる！
アスパラ、ベーコン、じゃがいものソテーです。
⠀
ランチや夕食のおかず、ビールのおつまみ、
お弁当にもどうぞ♪(^^)
⠀
⠀
—————————————————————
⠀
アスパラとベーコンのガーリックチーズソテー
⠀
■材料（2人分／調理時間：15分）
アスパラガス 4本
じゃがいも 2個
ベーコン 40g
にんにく 1片
粉チーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩・ブラックペッパー 各少々
⠀
■作り方
1.じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま
縦半分に切り、7〜8mm幅の薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
⠀
2.アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、
根元から5cmほどの皮をピーラーでむき、
1cm幅の斜め切りにする。
ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
⠀
3.同じフライパンで2を炒める。
じゃがいもを戻し入れ、塩・ブラックペッパーで
味を調え、火からおろす。
粉チーズを和える。
⠀
■ポイント
・じゃがいもはあまり動かさずにじっくり焼きます。
・じゃがいもの芽や緑色に変色した皮は、
必ず取り除いてください。
・粉チーズは火を止めてから加えてください。
パラパラの粉チーズが絡んでいる感じが美味しいので、
できたてを食べるのがオススメです。
⠀
⠀
♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック！
@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
⠀
⠀
—————————————————————
⠀
⠀
◈ YASAI&WINE ◈
⠀
▷ 野菜料理とワインのペアリング本、
『ワインに合う！春キャベツの簡単レシピ10』を
Kindleにて発売中。
ワインエキスパートの夫と共著。
⠀
▷ 野菜好き、ワイン好きが気軽に集まるコミュニティ
@831wine
⠀
⠀
⠀
◈ 農家が教える！野菜の大量消費レシピ ◈
⠀
『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』
Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
⠀
⠀
⠀
◈ 野菜レシピブログ『農家のレシピ帳』 ◈
@tokyo831_com のプロフィール欄URLから。
⠀
⠀
#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理大好き #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #今日の料理 #homecooking #cookingathome #cookinglife #lovecooking #vegetables
#簡単おかず #副菜 #ビールのおつまみ
ガーリックチーズ レシピ 在 まるで高級チーズ！！知らないと損をする ... - YouTube 的推薦與評價
【 ガーリックチーズ のハニーカナッペ】 是非お試しください！ ... クリームチーズ#ハチミツ#めっちゃうまい#バズレシピ#リュウジ レシピ フリーBGM ... ... <看更多>