久々のままごはん♥
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実家のごはんは彩りが良い…！
わたしも見習わねば…！
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■メニュー
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築地のたまご(私のお土産)
サーモンのムニエル
甘辛たくあん
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サーモン ムニエル 在 釘町みやび Facebook 的最讚貼文
同時也有31部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅ジャストミートあたる，也在其Youtube影片中提到，どうも！超晩ごはんクラシックです。 さて今回はサーモンのムニエルと豚ロースのオーブン焼き。 肉と魚、ガッツり作りました。 コストコのサーモンは安くて使い易くウマイ！ ムニエルにするならコストコのサーモンで決まりだね！ 是非、お試しを。 あたるちゃんオリジナルグッズ！是非！！ → https://s...
「サーモン ムニエル」的推薦目錄：
サーモン ムニエル 在 レシピ制作（レシピ開発・レシピ動画制作）専門 Facebook 的精選貼文
掲載 連載レシピ
【鮭とチーズの相性がいい！
チーズ入りのサーモンフライ】
「秋鮭をアレンジした料理が作りたい」
「普段とは違ったフライにチャレンジしたい」
それならチーズ入りのサーモンフライを
作ってみてはいかがでしょうか。
鮭の中には秋鮭、紅鮭、銀鮭、
アトランティックサーモン、
トラウトサーモンなどいろんな種類がありますが、
今回は秋鮭を使用しました。
秋鮭は脂が少ないため、
今回のようなフライはもちろん、
ホイル焼きにしたり、ムニエルにしたりするのが
おすすめです。
まずは秋鮭の皮と骨を取り除き、
しっかりとたたきます。秋鮭をたたくことで、
より鮭の風味を味わうことができます。
中にはプロセスチーズが入っているので、
食べた瞬間、トロっとしたチーズがたまりません。
ぜひ試してみてください。
レシピはこちらから
http://blog.masuyone.com/masuyone-293/
料理研究家 指宿さゆり
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サーモン ムニエル 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最讚貼文
サーモンの胡桃ムニエル メープルタラゴンマスタードそーす。.
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塩コショウしたサーモンに、小麦粉、溶き卵、砕いたくるみをまぶしてカリッと焼き上げる。途中白ワインふって。.
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サーモンを焼いて取り出したフライパンに、タラゴンマスタード、メープル混ぜ合わせてかければ出来上がりという簡単なやつ。.
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くるみの食感と甘味がサーモンと合って美味しい。.
ぜひやってみてん。.
マスタードはタラゴンマスタードじゃなくて普通ので全然美味しいよ。.
メープルじゃなくて蜂蜜でも🐱
タラゴンマスタード、香り良くて好きなの。.
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自然栽培の玄米と、最近お気に入りで毎日のように食べてる完熟シークワーサー。.
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このシークワーサー、コンポートにしたりしてマーケットで使おうかなと思って購入したはずなのに。。美味しすぎて自分で食べ続けてしまっている(笑).
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でも、皮は保存してあるからシークワーサーピールでも作ろうかなぁ。
サーモン ムニエル 在 ジャストミートあたる Youtube 的精選貼文
どうも！超晩ごはんクラシックです。
さて今回はサーモンのムニエルと豚ロースのオーブン焼き。
肉と魚、ガッツり作りました。
コストコのサーモンは安くて使い易くウマイ！
ムニエルにするならコストコのサーモンで決まりだね！
是非、お試しを。
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サーモン ムニエル 在 フランス料理_Syllabus_プロが教える簡単レシピ Youtube 的最讚貼文
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サーモン ムニエル 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的精選貼文
肉も魚も様々なソテー方法があり、真逆の方法でどちらも正解の焼き方もたくさんあります。
今回は基本的なソテー方法をご紹介致します。
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