餐廳資料及詳細食評:https://gourmetkc.blogspot.com/2020/03/pieberry.html
在函館休息的幾天,這裡是每天早上我都會來吃早餐的地方。早上八時多進店,拿部iPad坐在靠窗的位置。慢慢的吃個豐富早餐,再去想下午去吃什麼。
店子由兩位老人家打理,咖啡是即磨的,麵包也是自家製。就是餐牌也是人手剪貼而成,非常有心思。
來個早晨套餐「ねぼうセット」,當中包括一小碟沙律、一只熱狗、一個焗芝士薯仔包及一小碗乳酪,還宥熱咖啡。
好好的找個地方坐幾小時,這就是假期早上會做的事。
ピーベリー
#KCinHOKKAIDO #KC函館美食推介 #早餐 #朝食
#孤独のグルメ #Cafe #コーヒー専門店 #カフェ #ピーベリー
#美食團長吃什麼 #SONY #SONYA7M3
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過282的網紅藤間あやか,也在其Youtube影片中提到,10秒コーヒーin沖縄! 那覇空港から南東に向かい、車で約10分。姉妹2人で営み、2020年で17年目を迎える"自家焙煎珈琲田原屋"があります。"タハラ"ではなく、"タバル"です。九州・沖縄特有の呼び名ですね。お店は2階に位置し、螺旋階段を登り入店。まず、1番目に目に入ったのが、アンティークミシン。...
「ピーベリー」的推薦目錄:
ピーベリー 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的精選貼文
果然, 跟朋友一起旅行都會以朋友為主, 一直跑景點, 從早到晚... 但一個人旅行就愛泡在咖啡館, 一待好幾個小時, 完全不覺得是浪費時間~ 聽著身邊客人們跟老闆講著聽不懂的語言, 好像我也成為這裡的一份子一樣融入他們的生活裡, 這才是我愛的旅行啊 ❤️
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Peaberry Coffeebar
Cappuccino 3.0€
Apple Crumble 4.0€
卡布還可以, 蘋果派的蘋果餡好吃, 菠蘿酥大部分很酥, 小部份因為碰到蘋果餡變潤, 肉桂味滿搶眼, 唯一不喜歡的地方是派皮, 很乾而且感覺沒熟 Orz
#比利時 #根特 #咖啡館 #卡布奇諾 #蘋果派 #belgium #gent #ghent #peaberry #espressobar #applecrumble #ベルギー #ゲント #ヘント #カフェ #커피숍 #카페 #겐트 #벨기에 #ピーベリー #피베리 #애플크럼블 #アップルクランブル
Peaberry Coffeebar
ピーベリー 在 セゴリータ三世 Facebook 的精選貼文
ハワイの定番お土産といえばコーヒー。
その中でも 全収穫量のうち
わずか5%しか採れないとされる
ピーベリーをゲットしたぞ!!
見つけたら即ゲット!超レアコーヒー 「ピーベリー」がやってきた!!
https://youtu.be/wm4qTRY8aek
ピーベリー 在 藤間あやか Youtube 的精選貼文
10秒コーヒーin沖縄!
那覇空港から南東に向かい、車で約10分。姉妹2人で営み、2020年で17年目を迎える"自家焙煎珈琲田原屋"があります。"タハラ"ではなく、"タバル"です。九州・沖縄特有の呼び名ですね。お店は2階に位置し、螺旋階段を登り入店。まず、1番目に目に入ったのが、アンティークミシン。昔の足踏みミシンをテーブルとして使用されていておばあちゃん家のような懐かしさ。そして、アンティークテーブルとして使用するアイディアに、お洒落さと、使用しなくなったものをリメイクできる発見があることを知り、感動しました。店内では他にも、沖縄っぽいアクセサリーやストーンのチャームなどが置かれていて、販売していました。
さて、今回コーヒーはテイクアウトに。普段店内で提供しているコーヒーはエスメラルダ・コロンビアだそう。販売用の置いてある豆を見ながら、こちらからも選べるのかときいたところ、快く選ばせてくださいました。
"キングマンデリン"という輝かしいネームに惹かれましたが、それを上回る希少価値のある豆が!その名も、"グアテマラ・ジュニインピーベリー"。
通常のコーヒー豆は、コーヒーチェリーの中に半円球のコーヒー豆が2つ入っています。ですが、ピーベリーはコーヒーチェリーの中にコーヒー豆が1つしか入っておらず、丸いコロコロした形をしています。この、丸い形をしたコーヒー豆をピーベリーと呼んでいます。3〜5%の割合でしか収穫されない希少性の高いコーヒー豆です。
私は焙煎をするときに、このピーベリーがよく混ざっているので見ることは多いですが、このピーベリーだけを使ったコーヒーはまだ飲んだ記憶が無く、おそらく今回初めての挑戦となります。
一口目を口に含んだ瞬間、草原を思い浮かべるような爽やかさ、そして、酸味と苦味が口の中に広がり、その後押し寄せる果実の甘みがバランスよく、ハーモニーを奏でていました。個性的でありながらもピーベリーならではの丸みのある上品な味わいで、記憶に残る一杯となりました。
そして、テイクアウトでコーヒーが出来上がるまでの時間に"コーヒーぜんざい"の試食をいただきました。あずきはもちろん、このコーヒーゼリーが絶品で、おそらくドリップしたコーヒーを使っているのか、コーヒーを食べているような感覚でした。コーヒー好きにはたまらない1品ですね。ちなみに、沖縄でぜんざいといえば、カキ氷がのったものが主流です。私がイメージするのはあたたかい汁状のぜんざいなので、子どもの頃はじめて知った時には驚きました。
自家焙煎珈琲田原屋
住所:沖縄県那覇市田原3丁目11−2
営業時間:11:00~20:00
定休日:日曜日 祝日
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#10秒コーヒー
ピーベリー 在 Tokyo Ramen Guy(Gadget & Music) Youtube 的最佳解答
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