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いいね！コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

先日の　#ドレッシングの日 に作った、「食べるトマトドレッシング」

サラダに乗っけてもよし、お肉と一緒にいただくもよしです。

是非お試しください♪

材料(作りやすい材料)

トマト(みじん切り) 1個
ブラックオリーブ(みじん切り) 5個
玉ねぎ(みじん切り) 1／4個
メイプルシロップ　大さじ1
醤油 大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
にんにくすりおろし　小さじ1/2

作り方
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
※玉ねぎの苦味が気になる場合は、半日おくと苦味が軽減されます。

今回は @thinka.life #宅配野菜のthinka のトマトを使用しました。
濃厚な本来の栄養素がぎゅっと詰まったトマトは、子供パクパク！ジューシーな果汁がたまりませんでした♪

#レシピあり　#簡単レシピ #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェランチ #料理初心者さんと繋がりたい #宅配野菜 #おうち時間 #おうちごはん #ホットプレートごはん　 #夏休みメニュー #夏休みレシピ　#簡単レシピ　#家事楽 #ドレッシングレシピ #ドレッシング #おうちごはんlover #foodie #フーディーテーブル　#エルグルメ　#エルグルメフードクリエーター部 #安藤千英　#トマトレシピ　#ローフードマイスター #ローフード国際プロデューサー #野菜好きな人と繋がりたい #野菜

【じゃがいものガレットとベーコンレタスバーガー】レシピあり⤵

夏休みなのに外へも出れず退屈な子供たち。
ママのお手伝いしてみましょう！　

ハンバーガーとカリカリのガレット。子供もやみつきレシピです。

目の前で出来あがっていくライブ感もたまりません。
おうちで作るバーガーは、食材を足したり引いたり自由自在。
ご自身でアレンジも楽しんでみてはいかがでしょうか。
✳︎調理にオプション品のLid&Stopperを使います

◆使用製品
TableGrillシリーズ

【じゃがいものガレットとベーコンレタスバーガー】
◆材料（２人分 ) 調理時間１５分

●ガレット
じゃがいも 1個
a)薄力粉 大さじ1
a)塩こしょう 少々
a)粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 少々
●ベーコンレタスバーガー
卵 2個
ベーコン 2切
玉ねぎ（5mmにスライス） 2枚
バンズ（1/2にカット） 2個
b)マヨネーズ 大さじ2
b）粒マスタード 大さじ1
レタス 2枚
トマト（1cmにスライス） 2枚
アボカド（スライス） 1個
ガレットはさつまいもでも美味しくいただけます。

・
◆作り方
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1.じゃがいもの皮を剥いて細く千切りにする。
2.ボウルに入れaを加えてよく混ぜる。（じゃがいものでんぷんを洗い流すとくっつきにくい為、水にはさらさない）
3TableGrillにオイルを敷き、Midに加熱。１を2つに分けて広げ、その上からオリーブオイルを回しかける。
.4.片面2〜3分づつ焦げ目がつくくらいに焼く。
5.TableGrillにStopperをセットし、空きスペースで、卵、ベーコン、玉ねぎを焼く。(卵は蓋をして白くなるまで焼く)
6.バンズは軽く焼きbをまぜあわせたものを両面にぬる。
7.バンズに具材(レタス、玉ねぎ、トマト、卵、ベーコン、アボカド)を挟み、お皿にガレットを添えて完成。

.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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BBQもおうちでやっちゃおう！
今年の夏休みも、子供達にとっては退屈な日々かな〜
でも大丈夫！

おうちの中で、おうちキャンプを楽しもう！
#テーブルグリルがある暮らし
きっと楽しい夏休みになりますよ！

２種のソースでいただく、おうちバーベキュー。
ブラジル料理で定番の
『モーリョソース』はモーリョ・ヴィナグレッチと呼び、野菜にお酢を合わせたソースです。
そして定番のバーベキューソース
夏の楽しい思い出、テーブルグリルで作りましょう♪

【おうちバーベキュー】

◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料（２人分 ) 調理時間３０分
.
とうもろこし 1本
牛肉(6等分にカット) 100g
塩こしょう 少々
ズッキーニ(1cmにスライス) 1/2本
赤パプリカ(3cm角にカット) 1個
マッシュルーム(半分にカット) 2個
黄パプリカ(3cm角にカット) 1個
オクラ 4個
●BBQソース
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
さとう 小さじ1
こしょう 少々
にんにくすりおろし 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
●モーリョソース
トマト(みじん切り) 1個
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
ピーマン(みじん切り) 2個
白ワインビネガー 大さじ2
オリーブオイル 50cc
塩 少々
串 8本
・
◆作り方
.
1.とうもろこしを皮付きのまま、500Wで約5分加熱。あら熱を取って3cmにカットする。
2.牛肉に軽く塩こしょうを振る。
3.材料全てにオイル（分量外）を塗り、竹串Aに ズッキーニ、とうもろこし、赤パプリカ、マッシュルーム、ズッキーニ、黄色パプリカ、オクラの順で刺す。竹串 B に黄色パプリカ、牛肉、赤パプリカ、牛肉、黄色パプリカ、牛肉、赤パプリカを刺す。
.4.TableGrillに軽くオイル（分量外）を塗り、ダイヤルをMaxに設定する。温まったら具材を乗せMidに弱める。
5.両面焦げ目がつくくらいに焼く(約10分)
6.バーベキューソースの材料、モーリョソースの材料それぞれボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
7.焼きあがったら火を止めお好みのソースでいただく。

.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

#レシピあり #うち飲み #オシャレレシピ #おうちカフェランチ #料理初心者さんと繋がりたい #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン #おうち時間 #おうちごは ん　#ホットプレートごはん　 #夏休みメニュー #夏休みレシピ　#簡単レシピ　#家事楽 #お家バーベキュー#おうちバーベキュー#お家BBQ#おうちBBQ#お家キャンプ#おうちキャンプ#キャンプ飯#キャンプごはん#キャンプレシピ #ぼくのなつやすみ2021 #なつやすみ

おうちでやきとりを作って食べました！
子ども達に大絶賛で味も美味しかったです😁
ちーちゃん特製のタレのレシピも紹介してます👍🏻

自己紹介動画はこちら！
https://youtu.be/J8tZhAgZZ8c

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野菜もお肉もたっぷり食べられる、ホットプレートの簡単レシピ！
生姜焼のたれでお肉の下味も、味付けも1本で完結♪
生姜の香りが食欲そそる、大人も子供も大好きな一品です！
[Presented by エバラ食品]

■材料 (2〜3人分)
ごはん どんぶり2杯(約400g)
豚こま切れ肉 　300g
卵 　　　　　　2個
ピーマン(5mm幅に切る)　 2個(60g)
もやし　　　　　　　　　1/2袋(約100g)
エバラ　生姜焼のたれ　　大さじ6
サラダ油　　　　　　　　少々

■手順
1 ボウルに豚肉、「生姜焼のたれ」で下味をつける。
2 ホットプレートに油を中温で熱し、豚肉を入れて炒め、肉に火が通るまで炒める。
3 豚肉を端に寄せ、ピーマン、もやしを加え、それぞれさっと炒めて、中央をあけてごはんを置く。端にスペースを作り、卵を割り入れる。

4 卵が半熟状になったら残りの「生姜焼のたれ」を回し入れ、よく混ぜる。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

#ホットプレート　#生姜焼

TikTokで流行中！「たこ焼き器で作る肉巻きおにぎり」を作ってみたよ！
コツを掴めば、思ったより簡単！トッピングをアレンジしたり、パーティーにもおすすめ☆
ボリューム満点で味も絶品なので、お弁当や休日のお昼ごはんにも最適です！
子供達も楽しんで作ってくれました！是非皆さんも試してみてね！

【材料】(約25個分)
ごはん 2合くらい
薄切り豚ロース肉 600gくらい
ごま油 適量
焼肉のタレ 適量
いりごま・刻みネギ・チーズ お好みで

1.ごはんをたこ焼き器の凹みのサイズに合わせてボール状に握ります。お肉を巻くので、あまり大きく作りすぎずに、少し小さめのサイズに作るのがおすすめ！
2.1のごはんを豚肉で包みます。出来るだけごはんが見えないようにお肉を巻きつけて、最後に手でギュッと握り直し、形を整えます。
3.たこ焼き器にごま油を薄く敷きます。
4.2のおにぎりをたこ焼き器に並べ、加熱します。動画ではホットプレートタイプを使用したので200〜250℃くらいの温度に設定していますが、ご家庭の機器によって調節してください。
5.おにぎりがジュージュー言ってきたら、コロコロ転がしながらお肉に火が通るまで焼きます。
6.お肉に火が通ったら、焼肉のタレをおにぎりにかけ、絡めます。鉄板が熱いとタレが跳ねる場合があるので注意！焦げやすいので、ここからは余熱で作っても大丈夫です！
7.タレが絡んだら、チーズやネギなどのトッピングをして出来上がり！

☆ごはんにキムチやコーンなどの具材を混ぜたり、トッピングをいろいろ変えても楽しめます！小さいお子さんは火傷に気をつけながら作ってくださいね！

▶こちらもアレンジいろいろ＆お弁当におすすめ！
ランチパック風サンドイッチの作り方もチェックしてね！
https://youtu.be/VcRhRhoZj4o


▼mamalife Instagram
@mamalife_official
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＊mamalife Official Model＊
▶おうすけくん(9歳)・ようすけくん(5歳)・おとはちゃん(3歳)・Nanae
Instagram→@maru.oyo

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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね！☆
■コロナ禍が明けたらすぐ行きたい！お得で美味しい大阪おすすめランチ6選！
https://youtu.be/n_z8SrgG1B8

■1歳3ヶ月の赤ちゃんが初めて食べる食べものに挑戦！反応が可愛すぎる♡
https://youtu.be/mC9NHgX1spY


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#肉巻きおにぎり #たこ焼き器 #料理