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Good morning igfriends
#japanesefood
#obento
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今日のお弁当🍱
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•ほっけ焼き
•ささみの香草フライ
•えのきと豆苗の肉巻き
•マカロニサラダ
•柴漬け
•ミニトマト
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今日から飲食店で終日お酒の提供ができなくなる札幌、飲食店の方は大打撃だよね🥺果たしてそれだけが効果あるものなのか、何が正解はわからないけど、さっき速報で札幌だけで350人超えとの事で改めて感染力の強さにびっくり。
一刻も早くワクチンがみんな打てる様に政府の方には頑張って貰いたいですね😢
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写真🤳はblogにたくさん載せます
@sapporo.shusei では、おうちご飯とお酒の写真でキャンペーン中✨今月まで。お酒が当たるチャンスなので、おうち時間増える今には皆んなも参加しちゃいましょー👌
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使用品は #楽天roomに載せてます
プロフィール下にリンクあり
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私のお弁当の記録は
My lunch records.
我的便当记录
제 도시락의 기록
↓↓↓
#sayaka弁当
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#札幌 #お弁当 #お弁当おかず #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #お弁当レシピ #お弁当の詰め方 #旦那弁当 #テーブルコーディネート #札幌ママ #北海道ママ #ママリクッキング #オベンタグラム #おうちごはんlover #おうちごはん #フーディーテーブル #デリスタグラマー #お弁当女子 #アラフォーママ #器好きな人と繋がりたい #器好き #いくら #時短レシピ #和食ごはん #和食献立 #魚料理
同時也有217部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅にぎりっ娘。nigiricco,也在其Youtube影片中提到,How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー ごはん+柴漬け 白滝チャプチェ アスパラ卵焼き ミニトマト 【白滝チャプチェ】 <材料> 白滝 1袋(160g)キッチンバサミで数カ所カット 玉...
ミニトマト 効果 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳ボリューム満点ワンコイン献立!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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【献立】
🐥 #むね肉と豆腐のふわふわつくね(昨日紹介済)
🥕 #小松菜とにんじんの塩ナムル
🍲 #えのきとしめじのとろみ味噌スープ
【コラム】
✔️食材チェックリスト
✔️効率のいい段取り
✔️献立の考え方(私の場合)
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077821506.html
▫️————————————————————
以前、お料理の悩みについて
アンケートを取らせていただいたら
「メインが決まっても副菜が決まらない」
「献立を立てるのにいつも悩む」
「効率が悪い」
などなど【献立】にまつわる悩みが
たくさん寄せられました😳
そこで今回は特別企画‼️
うちの献立と
私の頭の中(考え方?)を大公開🌈
あくまでも私の場合なので
こうである必要はなくて...
【参考程度】に読んでくださいね\💓/
さて、第一回目のテーマは…
\ボリューム満点ワンコイン献立/
(2人で500円以内に収まりました※地域差あり)
裏テーマ
\一汁三菜と言い切る献立/
つくねに添えてある
サラダ菜とミニトマトは
うちでは一菜にカウントします😂
————————————————————✍️
1️⃣【むね肉と豆腐のふわふわつくね】
⏰調理時間:15min(水切り時間を除く)
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:#ととうや さん
むね肉に豆腐を加えてカサ増し!
豆腐のおかげで冷めてもふわふわ☁️
むね肉は刻んでミンチ状に。
食べ応えがUPする上、ひき肉より低コスト👛
ちょっと濃いめのタレでご飯がすすむよ\♪/
※昨日レシピ公開済
2️⃣【小松菜とにんじんの塩ナムル】
⏰調理時間:10min
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器:#サニークラフト さん(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
レンジ&ワンボウルでできるお手軽副菜🥣
緑と赤色のコントラストが綺麗✨
あっさり塩味なので、ガッツリ系のメインと相性◎
ごま&油類を最後に加えることで
味の馴染みが良くなります👍
3️⃣【えのきとしめじのとろみ味噌スープ】
⏰調理時間:5min
えのき効果でスープがとろとろ!
しょうがを最後に加えて風味よく💕
夏場にエアコンで冷えた身体にも◎
今回は、メインがむね肉と豆腐と
たんぱく質モリモリだったので
スープはあえて野菜オンリー🍄
お好みで油揚げとか入れても美味しいよ💓
余ったきのこは、ジップロックに入れて
冷凍保存しておくと◎
🥘その他の使用した器🥘
▫️———————————————
✔️茶碗 ➡︎ #市山くじらや さん(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
✔️黄身入れ ➡︎ YU*ZU*KI kakera さん
✔️箸置き ➡︎ととうや さん
▫️———————————————
📝献立の考え方
▫️————————————————————
今回は、メインが濃いめの味付けだったので
副菜と汁物は気持ち薄めに味付けしました🙋♀️
また、メインが甘辛味なので副菜は塩であっさり✨
彩りがよくなるように、緑と赤を入れて🌈
汁物は足りない野菜とか余り野菜でパパッと作って🍲
コンロ2つとレンジの同時調理で
【キッチン渋滞】を起こさせないのがポイントです💡
とは言ってもね(笑)
がんじがらめになると楽しくないので
【できる範囲で楽しく💓】
私も、メインと副菜の味がかぶったり
「あちゃーっ」って時あります😂
でも、間違えなんてないし
【美味しければそれでいい】と思ってます🙆♀️
また、大皿盛りスタイルの献立とか
ワンプレートの献立とかも
やっていけたらいいな😎💕
(この企画続くのか?笑)
▫️————————————————————
💬タグ付け大歓迎です!
▫️————————————————————
レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
▫️————————————————————
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#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
ミニトマト 効果 在 Insta.sayaka Facebook 的最佳解答
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Good morning igfrends
Yesterday’s lunch #obento
#japanesefood
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おはよう御座います
昨日のお弁当🍱
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•唐揚げ
•大根とお野菜のそぼろ煮
•ミニトマト
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完全に買い出しなし❗️からの〜
子供達が給食出ない日の為
#置き弁 です
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お茶は血糖値の急激な上昇を抑える効果のある #菊芋茶
今なら @ichimarushoten で#父の日 や#敬老の日 に最適なギフトパックに#奥田章 さんの器がついてくる❤️😳
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とりあえず私は揚げもの食べる時は絶対に飲む❣️
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お弁当箱は
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YouTubeは
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ミニトマト 効果 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最讚貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん+柴漬け
白滝チャプチェ
アスパラ卵焼き
ミニトマト
【白滝チャプチェ】
<材料>
白滝 1袋(160g)キッチンバサミで数カ所カット
玉ねぎ 1/8こ(45g)薄切り
人参 20g 細切り
ピーマン 1個(30g)細切り
エリンギ 1/2本 細切り
豚肉(牛肉でも) 120g 食べやすい大きさにカット
いりごま 適量
(下味&タレ)
塩コショウ…小1/2
おろしニンニク…小1/2
砂糖…小2
みりん…大1
しょうゆ…大3
ごま油…大1
<作り方>
1 野菜と肉をそれぞれカットしておく。
2 下味&タレにお肉を漬け込む。
3 フライパンに油を引かず、白滝を乾煎りする。
4 白滝の水分がしっかりついたら、端において豚肉を加える。
5 続けて野菜を加えて炒め、残りのタレを加えて更に炒め合わせる。
6 最後にいりごまを振る。
※前日に、材料すべてタレに漬け込んでおけば朝は焼くだけでOKです。
【アスパラ卵焼き】
<材料>
卵 1こ
冷凍アスパラ 1本
(調味料)
コンソメ…小1/4
砂糖…小1/2
水…小2
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
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〜書籍の紹介〜
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★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
#お弁当 #Japaneselunchbox #チャプチェ
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■卵焼き器 / リバーライト(小)
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■ストウブ鍋 (黒)18cm /STAUB
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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■透明おかずカップ
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■フライ返し
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■計量スプーン
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■ステンレスピーラー
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
ミニトマト 効果 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
松茸風味のきのこの炊き込みご飯
ブリの甘酢照り焼き
卵焼き
アスパラのおひたし
ミニトマト
【松茸風味のきのこの炊き込みご飯】
<材料>
お米 3合 研いでおく
おこのみのきのこ 150g
(調味料)
松茸の味お吸い物…3袋
酒…大2
久原あごだしつゆ…大2
(※3倍濃縮の麺つゆなら大2と1/2)
水…3合の線より少し少なめに
<作り方>
1 お釜に研いだお米と調味料を入れ、3合の線より少しすくなめに水を入れる。
2 きのこを乗せ、スイッチオン!
【ブリの甘酢照り焼き】
<材料>
ブリ切り身 1切
塩 ふたつまみ
小麦粉 適量
(ソース)
おろしにんにく…小1/2
カンタン酢(ミツカン)…大1
しょう油…小1/2
<作り方>
1 ブリは塩をふって10分ほど置く。
2 水で軽く洗って水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
3 フライパンに油を引き、2を焼く。弱火〜中火で蓋をして3分ほど
4 ソースの材料を合わせる。
5 3をひっくり返し、更に蓋をして2分ほど焼く。
6 ソースを加えて絡める。ソースがとろっとしてきたら完成
【アスパラのおひたし】
<材料>
アスパラ(冷凍) 2本 適当な大きさにカット
白だし・水 小1/2
<作り方>
1 カットしたアスパラを耐熱ボウルに入れ、白だしと水を加える。
2 電子レンジ600wで1分ほど加熱したら完成。
【基本の卵焼き】
<材料>
卵…1個
砂糖…小1
塩…ひとつまみ
水…小2
マヨネーズ…大2
【使用している調味料】
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■フライ返し
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■ステンレスピーラー
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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ミニトマト 効果 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最讚貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
鶏ささみのガーリックチーズチキンフライ
コーン炒り卵
いんげんのマスタード和え
ミニトマト
【ガーリックチーズチキンフライ】
<材料>3枚分
ささみ 3本
塩コショウ
(バッター液)
溶き卵…1/2個分
小麦粉…大2
水…大1/2
(衣)
パン粉…200g
ガーリックパウダー…少々
粉チーズ…大2
ドライパセリ…適量
<作り方>
1 ささみは筋をとって開き、塩コショウを振る。
2 バッター液の材料、衣をそれぞれ合わせておく。
3 1をバッター液、衣の順にまぶしてしばらく置いてなじませる。
4 フライパンに大1程度の油を引き、片面3分ほどひっくり返してさらに2分ほど焼く。
【コーン炒り卵】
<材料>
溶き卵 1/2個分(バッター液の残り)
マヨネーズ 小1
コーン 大1
バター 小1
<作り方>
1 溶き卵にマヨネーズを加えて混ぜる。
2 フライパンにバターを溶かし、コーンを炒める。
3 1を加えて炒める。
【いんげんのマスタード和え】
<材料>
カットいんげん(冷凍) 30g
粒マスタード…小1/4
めんつゆ(3〜4倍濃縮)…小1/2
<材料>
1 カットいんげんは電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
2 水分を拭き取り、粒マスタード、めんつゆを加えて和える。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
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砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
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★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■イエロー片手鍋13cm / DANSK
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■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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■透明おかずカップ
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■計量スプーン
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■ステンレスピーラー
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■フリフリスパイスボトル
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※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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