【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:咖啡師個Friend嘅咖啡體驗班、SunnyLife嘅台灣食品。
聽日(23/7)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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咖啡師個Friend
1.
咖啡師個Friend • 咖啡初體驗
日期:8月13日 (星期五)
時間:晚上19:30至22:00
人數: 一班4-6人
地點:九龍灣
對象:對咖啡有初認識的聽眾,從而想加深對咖啡文化及產品的了解
課程內容及目標:
課程以工作坊形式進行,介紹各種咖啡產品及沖煮方法,建立熱血咖啡社群。
- 咖啡應該有的味道,品嚐咖啡步驟。
- 咖啡豆的種類與選購,SOT coffee 產品介紹,各地咖啡豆的風味及挑選方法。
- 介紹各種咖啡沖煮方法
- 現場示範意式咖啡、手沖咖啡、Aeropress 及其他咖啡飲品、甜品的制作。
- 咖啡工具的選購:各種咖啡工具配件介紹及選購心得
- 用簡單又易上手的方法在家裡沖煮好飲的咖啡
飲食安排:參加者每人會贈送咖啡包禮品,及供應咖啡及輕食,有少量咖啡豆及沖煮工具供選購。
導師:
阿健,咖啡師個Friend、精品咖啡協會 (SCA) 咖啡師
熱血Marketplace價:$488
限時優惠價:$398
2.
咖啡師個Friend • 咖啡再體驗
日期:8月20日 (星期五)
時間:晚上19:30至22:00
人數: 一班4-6人
地點:九龍灣
對象:曾經參加【咖啡初體驗】的聽眾
課程內容及目標:
課程以工作坊形式進行,針對對咖啡有初步認識想更進一步了解意式咖啡及其他沖煮法的心得。
- 影響咖啡味道的幾個重點
- 在家也可以進行杯測
- 意式咖啡沖煮心得
- 意式咖啡研磨度的調整
- 幾款意式咖啡飲品的沖煮示範
- 凍咖啡沖煮示範
- 意式咖啡沖煮工具選購心得
贈品:參加者每人會贈送杯測用具及咖啡豆樣版,課程供應咖啡及輕食,有咖啡豆及沖煮工具供選購。
導師:
阿健,咖啡師個Friend、精品咖啡協會 (SCA) 咖啡師
熱血Marketplace價:$598
限時優惠價:$538
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SunnyLife
1.
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝
套裝包括:
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g(一至二人份)
嚴選頂級五花肉製成
口感滑順不乾柴
滿滿膠質油量通透
簡單方便加熱隨開即食
不含防腐劑,透過獨家技術以常溫方式保存
採高溫高壓殺菌處理,讓您吃得更安心
熱血Marketplace價:$99
限時優惠價:$89
2.
精選和秋撈飯套裝
套裝包括:
和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g
和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝 每包90g
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
3.
和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝
每包90g (約二至三人份,可依個人口味加水調整)
嚴選台灣非基因改造豆腐,耐煮不易破,快速入味。
獨門醬汁燉煮,包含麻、鮮、香,滑,嫩,讓胃口大開。
熱血Marketplace價︰$99
限時優惠價:$89
4.
和秋 麻辣豆腐 3包裝
套裝包括:
和秋 麻辣豆腐 3包
每包450g (約一至二人份)
滷到入味的麻辣豆腐,吸飽美味湯汁的麻辣豆腐,一向是火鍋的靈魂人物。
帶勁的麻辣香氣,滑嫩的豆腐一口咬下,溢出滿滿的麻辣湯汁,令人食指大動。
打開袋是吸附滿滿湯汁的豆腐與麻辣湯底!加熱即食,美味不需等待!
無論是想做成火鍋湯底或是料理炒菜配飯,和秋麻辣豆腐都輕鬆滿足!
熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價:$128
5.
詹姆士茄燒湯麵 3包裝
套裝包括:
詹姆士茄燒湯麵3入裝 399g X 3
熱血Marketplace價:$208
限時優惠價:$188
6.
台式火鍋湯底併竹炭蒟蒻麵套餐
套裝包括:
-太和殿麻辣火鍋湯底 1530克X2
**含豆腐鴨血
**每包4人份量
-大雪山農場 竹炭蒟蒻麵X2
熱血Marketplace價:$452
限時優惠價:$418
7.
竹炭蒟蒻麵連櫻花蝦醬套裝
五穀大雪山竹炭蒟蒻麵 X3
大榮櫻花蝦醬 X3
熱血Marketplace價︰$278
限時優惠價:$258
8.
竹炭蒟蒻麵連紅蔥酥拌醬套裝
竹炭蒟蒻麵連紅蔥酥拌醬套裝
五穀大雪山竹炭蒟蒻麵 X3
大榮紅蔥酥拌醬 X3
熱血Marketplace價︰$278
限時優惠價:$258
9.
竹炭蒟蒻麵連香菇素拌醬套裝
五穀大雪山竹炭蒟蒻麵 X3
大榮香菇素拌醬 360g X3
熱血Marketplace價︰$288
限時優惠價:$268
10.
大榮香菇素拌醬 360克 3樽
熱血Marketplace價:$208
限時優惠價:$186
另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包
11.
大榮紅蔥酥拌醬 240克 3樽
熱血Marketplace價:$189
限時優惠價:$169
另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包
12.
大榮XO干貝小魚醬 240克 3樽
熱血Marketplace價:$189
限時優惠價:$169
另加 $65 可換購十翼饌櫻花蝦一包
13.
大榮魚子醬 (鱈魚子醬) 2樽
熱血Marketplace價 $370
限時優惠價 $336
另加 $65 可換購十翼饌少一味櫻花蝦一包
一人份咖啡豆幾克 在 Facebook 的精選貼文
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致 咖 啡 ☕️ 小 白
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品 咖 啡 是 一 個 非 常 有 趣 的 旅 程 ,而 每 一 個 從 喝 3 合 1 即 溶 咖 啡 進 階 到 手 沖 咖 啡 的 人 都 必 定 會 經 過 一 個 『小 白』階 段,就 是 到 底 如 何 手 沖 咖 啡?是 不 是 一 定 要 買 昂 貴 的 器 具?喝 杯 咖 啡 而 已 喔,要 準 備 手 沖 壺 、磨 豆 機、濾 杯、濾 紙、電 子 秤、溫 度 計...一 大 堆 東 西 也 太 複 雜 了 吧?沖 咖 啡 不 是 只 是 加 熱 水 就 好 了 嗎?做 麼 那 麼 多 pattern 的?
我 完 全 明 白 你 的 困 惑,真 的,101% 😆 因 为 我 也 是 過 來 人,而 且 還 是 從 一 個 原 本 無 法 接 受 黑 咖 啡 的 人 變 成 一 個 每 日 生 活 不 可 缺 黑 咖 啡 的 人。再 來,我 已 經 沒 辦 法 再 喝 3 合 1 即 溶 咖 啡 了,對 我 而 言,那 不 是 咖 啡。注!我 並 沒 有 貶 低 3 合 1 愛 好 者 的 意 思,每 個 人 的 口 味 喜 好 不 一,我 也 曾 經 很 喜 歡 聞 起 來 很 gao 的 即 溶 Nescafe,那 是 陪 伴 我 成 長 的 味 道,因 为 是 长 辈 喜 爱 的 品 牌 之 一。只 是 現 在 的 我 更 懂 得 欣 賞 純 黑 咖 啡 那 種 乾 淨 又 多 元 的 風 味。
如 果,你 還 在 喝 著 即 溶 咖 啡、罐 裝 咖 啡 或 者 膠 囊 咖 啡,但 卻 很 想 嘗 試 手 沖,並 且 不 希 望 花 太 多 錢 開 始,想 簡 簡 單 單 不 pattern pattern 沖 一 杯 咖 啡 來 提 神,那 請 看 下 去,因 为 我 要 分 享 咖 啡 小 白 very very very beginner 的 指 南。
以 下 是 基 本 要 準 備 的 東 西:
#Lebensstil磨豆機 RM59
現 在 你 要 跟 即 溶 咖 啡 說 掰 掰 了,所 以 要 買 新 鮮 的 豆 子 來 沖 咖 啡。磨 成 粉 的 豆 子 香 味 很 快 氧 化 流 失,所 以 要 喝 才 磨 是 最 好 不 過,so how? 你 有 兩 個 選 擇:手 磨 或 電 動 咖 啡 磨 豆 機。先 說 明,用 手 真 的 很 累,除 非 你 閒 著 沒 事 做 並 且 享 受 其 中;我 很 忙,所 以 我 用 電 動 的 😂 當 你 是 小 白 時,請 不 要 去 看 名 牌 咖 啡 器 具,因 为 看 了 會 很 喜 歡 😂 你 懂 入 坑 是 要 附 上 代 價 的,所 以 我 給 小 白 們 介 紹 這 款 超 級 經 濟 實 惠 的 電 動 咖 啡 磨 豆 機 -#Lebensstil,蝦 皮 入 手 價 RM59,如 果 有 什 麼 折 扣 券 就 更 便 宜 了。雖 然 是 平 民 價,但 品 質 不 錯,最 起 碼 它 是 一 個 有 知 名 度 的 品 牌,不 是 什 麼 oem ayam brand,然 後 還 給 你 2 年 warranty ! 哇 老,RM59 換 兩 年 都 值 了 吧,就 算 掉 在 地 上 爛 掉 也 不 至 於 心 痛🤭。要 磨 多 粗 多 細,這 個 就 要 自 己 慢 慢 摸 索 了。總 之,現 磨 現 泡 的 咖 啡 真 的 非 常 不 一 样!!!
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#無牌手沖壺 RM15
*shopee search: stainless steel gooseneck drip kettle
手 沖 壺 其 實 不 貴,again 不 要 看 名 牌 的。一 個 人 喝 不 要 買 那 種 800ml 以 上 的 壺,買 250-350ml 的 單 人 不 鏽 鋼 小 手 沖 壺 就 好 (RM15 - 25),便 宜 又 容 易 上 手。如 果 可 以 的 話 ,儘 量 買 有 蓋 子 的,那 麼 熱 水 不 會 那 麼 快 散 熱。圖 中 是 日 本 miyaco 壺,價 格 不 友 善,小 白 不 要 買 😂
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#HarioV60濾杯 RM27
手 沖 一 般 需 要 濾 杯,例 如 有 V60、Origami、波 浪 、梯 形... 材 質 方 面 分 塑 料、玻 璃、陶 瓷、不 鏽 鋼... 真 的 pattern 到 一 個 境 界!小 白 不 要 慌,我 們 從 價 格 最 貼 地 又 有 名 的 濾 杯 開 始,醬 醬 醬 醬 ~就 是 #Hario V60 塑 料 (01*)濾 杯!😄 沒 錯,只 需 區 區 的 RM27 就 可 以 買 到 日 本 Hario 濾 杯 了!以 後 你 玩 上 手 了, 確 定 自 己 也 喜 歡 手 沖,才 來 投 資 其 他 較 貴 的 材 質 吧。值 得 一 提 的 是 買 Hario V60 塑 料 濾 杯 還 會 附 送 咖 啡 量 匙,所 以 不 用 擔 心 份 量 抓 不 準。包 裝 上 也 印 有 簡 單 易 懂 的 濾 杯 使 用 步 驟,讓 人 可 以 輕 易 上 手。
*01 號 是 小 的,可 沖 1-2 人 份,02 號 是 大 的,可 沖 3-4 人 份
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#HarioV60濾紙 RM11
濾 杯 要 用 濾 紙 ,Hario 的 濾 紙 有 分 40 個 或 100 個 一 盒 的。你 不 確 定 自 己 是 否 會 沖 到 100 杯,就 先 買 40 個 的 吧 😄。40個/盒 大 概 RM11
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艸樂自家烘焙咖啡 In House Coffee Roastery
咖啡豆 RM50 (20g x 5)
咖 啡 合 不 合 口 味,沖 泡 方 式 是 其 次,最 大 關 鍵 還 是 在 於 咖 啡 豆 本 身。哪 要 如 何 選 擇 適 合 自 己 的 咖 啡 呢?最 簡 單 直 接 的 方 法 就 是 詢 問 咖 啡 豆 賣 家 😂 這 是 真 的,啊 不 然 你 靠 幻 想 嗎?先 撇 開 咖 啡 是 日 曬、水 洗、半 水 洗 或 蜜 處 理 這 東 西,小 白 一 時 間 吸 收 不 了 那 麼 多 。簡 單 一 點,就 是 看 你 比 較 喜 歡 花 香、果 香、榛 果 香、巧 克 力 香 或 焦 糖 香...還 有 酸 度 高 或 低。其 實 咖 啡 就 跟 美 食 一 样 嘛,要 多 多 嘗 試 才 會 真 正 知 道 合 不 合 心 水。
不 過 我 也 知 道,小 白 最 怕 就 是 花 錢 買 了 一 包 不 合 口 味 的 豆 子 浪 費 掉 (其 實 可 以 放 廁 所 除 臭 🙃) ,說 貴 不 貴,但 200g 起 碼 要 RM20-30,如 果 要 多 多 嘗 試 不 同 的 咖 啡 豆,哪 不 是 很 傷 錢 包 ? So ladies & gentlemen,介 紹 你『 艸 樂』!
err…hmm...什 麼 樂 啊?來 跟 我 唸 一 次 c ǎ o l è !跟 人 民 吃 草 的 草 同 音 😄 他 們 家 現 有 小 白 體 驗 裝,可 以 讓 大 家 一 次 品 嚐 5 種 不 同 產 地 和 風 味 的 豆 子。每 一 小 包 含 20g,可 以 泡 兩 杯 咖 啡,5 種 就 一 共 10 杯 咯,最 適 合 摸 索 中 的 小 白 了。 然 後,超 級 重 點,你 去 他 們 FB 下 單 時 記 得 記 得 記 得 講 暗 號:#娘娘萬歲, 那 就 可 以 得 到 20% 折 扣 啦 !!!😆❤️ 你 沒 講 你 就 虧 了 咯~
體 驗 裝 含 以 下 5 種 豆 子:
1)巴 西
2)瓜 地 馬 拉
3)巴 布 亞 新 幾 內 亞 天 堂 鳥
4)衣 索 比 亞 果 丁 丁
5)印 尼 Gayo
當 你 大 概 了 解 自 己 的 喜 好 後,下 一 次 就 可 以 買 標 準 裝 的 來 慢 慢 喝 了。不 過,我 自 己 還 是 會 買 體 驗 裝 😄 因 為 我 喜 歡 每 天 喝 不 一 样 的,那 人 生 才 不 會 千 篇 一 律😁😅😛。
btw,手 沖 咖 啡 並 不 用 花 多 少 時 間,從 磨 豆(1 分 鐘 內)到 沖 泡(3 分 鐘 左 右)不 到 5 分 鐘。
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⚠️:以 上 是 過 來 人 的 經 濟 版 分 享,如 果 大 家 捨 得 投 資,也 是 可 以 去 買 貴 貴 的 啦 😆 只 是 覺 得 新 手 有 時 候 可 能 一 時 貪 新 鮮🤭,所 以 從 便 宜 的 開 始 玩 會 比 較 好,就 像 小 孩 玩 玩 具 😌 便 宜 的 亂 丟 也 沒 關 係。
一人份咖啡豆幾克 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
【HARIO V60 珈琲王 二代 手沖咖啡機】
#風味精彩 #香氣特性徹底展現
日本熱銷的v60 Coffee Maker 二代終於完成電檢
帶著全新的機身和同樣精彩的咖啡風味登陸台灣
一代就是學長非常喜歡的風味
二代承襲著一代的給水邏輯,能讓v60濾杯好好發揮香氣
做出日本和台灣比較偏好的風味層次
而這就是咖啡品牌和家電品牌的根本差異
Hario就是懂濾杯,所以v60 Coffee Maker確實特別好喝
✨關於HARIO v60 Coffee Maker 二代的優點✨
v60濾杯是日本咖啡大廠Hario最出名的設計
【香氣集中、層次鮮明】是其特徵
而這台v60手沖咖啡機就是搭配v60濾杯使用
並根據v60的沖煮條件所設計,主要有以下幾個特色
1⃣ 配合V60悶蒸的需求:
可以根據沖煮量來決定悶蒸水量的多寡
才能【讓v60香氣的特色發揮】
實測2杯份(15克豆)使用30ml水進行悶蒸,符合手沖經驗
3⃣ 符合v60的沖煮曲線
悶蒸之後先模擬小水柱少量注水
慢慢水量加大+時間增長,完全符合v60的沖煮邏輯
能沖出【層次鮮明、甜度飽滿】的好咖啡
咖啡機一定要符合手沖邏輯+精準=好喝
3⃣ 適合v60的萃取溫度
出水口設定的溫度是93度,但經過學長實測
【落入咖啡粉時大約是90度】
非常適合v60的沖煮溫度,風味足而不苦澀
4⃣ 大份量時粉水比約1:17
這台咖啡機最多可沖煮5人份
粉量大約是40g,搭配700c.c的水沖煮,濃度相當剛好
非常接近金杯理論,重點是確實相當好喝
5⃣ 支持各種錐形濾杯,穩定中求變化
學長試用了好幾種錐形濾杯,v60全系列當然沒問題
(原機附樹脂濾杯,亦可另購陶瓷v60)
花瓣濾杯→沖起來甜感特別足
客氣切子濾杯→圓潤濃郁,口感飽滿
星芒濾杯→香氣和果酸爆發
錐形02濾杯基本都能通用,口感各有不同,樂趣十足。
✅HARIO V60 咖啡王2代
沖煮介紹影片:https://youtu.be/DrcoyKzzy0E
►內容物=機身+v60耐熱樹脂+玻璃下壺+濾紙
►適用:2-5人份,最多可用40g粉沖煮約700c.c咖啡
►電壓:110v,台灣電檢合格商品,非水貨
►保固:【台灣代理商保固一年】
►底座有電熱盤功能,可以保溫咖啡
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✅【HARIO V60 珈琲王 二代 手沖咖啡機】=NT.4800
✅加購指定咖啡豆再享優惠價=NT.199
🏙前往訂購:https://reurl.cc/E7gp4K...
一人份咖啡豆幾克 在 請教各位手沖一人喝都沖幾cc? - Mobile01 的推薦與評價
買了hoffe one附贈的咖啡杯容量只有大約200cc想請教,各位手沖一人喝時,都沖幾cc啊?(就愛咖啡香第1頁) ... 想喝多點的時候是23克豆磨粉沖300CC ... <看更多>
一人份咖啡豆幾克 在 林客咖啡- 手沖咖啡的沖法-趴兔: 1.... - Facebook 的推薦與評價
一人份 的咖啡粉10-20克看你需要飲用的量130-260克,咖啡粉與水比例1:12-15甚至有17-18 ... 將量好的咖啡豆放入磨豆機研磨(有些講究的還要篩細粉),在這裡先不要考慮 ... ... <看更多>
一人份咖啡豆幾克 在 [其它] 手沖咖啡多人份比例- 看板Coffee 的推薦與評價
之前都用1-2份手沖濾杯組
(kalita、hario、傻爸彈簧濾杯都有用過)
以上一個人在學校都夠用,
但回到家,
不管回娘家還是夫家都要至少要沖三杯(感謝家人很捧場),
所以「燒水-磨豆-溫杯-沖煮-洗杯」這個程序要再一個早上循環三次,時間充裕的話,這
樣悠哉沖咖啡還不錯,但有行程在趕的話,真的很…………
於是乎,我發狠買了hario v60及kono 1-4人份濾杯組,
順便也升級手沖壺。
器材花錢買就解決了,
但技術真的有深奧,
尤其是比例的部分,
這兩天都失敗。
昨天在娘家用kono濾杯組,
用南投國姓咖啡豆,中深焙。
小富士磨豆機刻度4。
水溫85度。
以往我沖一人份咖啡水比例 1:17,所以是20克粉,340cc水。
(我們喜歡喝大杯)
所以我就很天真的倒了60g粉,
想說一口氣沖三杯,
想當然爾,
失敗了,
kono的玻璃壺根本裝不下1020cc的水,
我還手持大嘴鳥手沖壺用滴漏式滴的額頭冒青筋。(我老公在旁邊一直恥笑我)
重點,
味道苦的要命,還很澀。
後來想想怎麼可以這麼蠢……
(之後我又用kono再沖一次一人份,一樣滴漏式,這是我第一次覺得原來國姓咖啡這麼好
喝)
今天在夫家用hario,
這次我有記得帶著我的腦袋,
用了個保守計算方式,
我要沖500cc咖啡,所以使用35g咖啡粉,
換了沖法,其他的條件都一樣。
結果……
味道
超
淡
的
依然失敗
扯了一大堆
一次沖4人份,
粉水比例要怎麼搭配比較好??
謝謝各位大大!!
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