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在一茶匙幾cc這個產品中，有11篇Facebook貼文，粉絲數超過1,071的網紅跟著小賀營養師吃喝玩樂，也在其Facebook貼文中提到， 110.08.16 #今晚吃什麼❓ #免廚藝料理 又來了 咖哩塊無須額外調味, 把所有配料通通一起丟進鍋裡一起煮熟即可 搭配【Red Bread 金沙肉鬆生吐司】#全聯麵包 But #無麩質飲食 者, 忌此款吐司喔‼成分裡面有小麥粉 #乳糖不耐者，也禁忌此款吐司喔!!成分含有奶粉 詳見小賀附上的...
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買名廚美饌 蒟蒻雪麵 按這裡→ https://lihi1.cc/s5vjy 📌買Swanz天鵝瓷 芯動隨身杯 按這裡 →https://lihi1.cc/SGCCR 1. 沙茶醬拌麵 材料 雪麵 1包／shirataki noodles 1pc [調味料] 沙茶醬 1大匙／shacha ...

一茶匙幾cc 在 跟著小賀營養師吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文

跟著小賀營養師吃喝玩樂 By 跟著小賀營養師吃喝玩樂

2021-08-16 19:30:33 有 11 人按讚
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110.08.16
#今晚吃什麼❓
#免廚藝料理 又來了
咖哩塊無須額外調味, 把所有配料通通一起丟進鍋裡一起煮熟即可

搭配【Red Bread 金沙肉鬆生吐司】#全聯麵包
But
#無麩質飲食 者, 忌此款吐司喔‼成分裡面有小麥粉
#乳糖不耐者，也禁忌此款吐司喔!!成分含有奶粉
詳見小賀附上的營養標示 與 產品成分 那張圖,
#養成看產品的營養標示與成分展開喔
大家知道【Red Bread 金沙肉鬆生吐司】的成分展開總共含有下列六大類飲食的哪幾類呢❓

#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類
2、蛋豆魚肉類
3、蔬菜類
4、水果類
5、乳品類
6、油脂與堅果種子類
感謝室友協助拍照與排版
@blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
👉每天早晚1杯奶
👉每餐水果拳頭大
👉菜比水果多一點
👉飯跟蔬菜一樣多
👉豆魚蛋肉一掌心
👉堅果種子一茶匙
👉全部都吃到，就是符合均衡飲食 六大類的良好開始

想要更進一步落實我的健康餐盤
小賀營養師推薦
#嘉義天主教聖馬爾定醫院 營養師們為了推廣國健署的理念
特別開模製作餐盤
Health Eat®均衡餐盤，
主食約3-4份、豆魚蛋肉類約2-4份、蔬菜150g以上、水果1-1.5份、堅果1份，這是放平平的情況下測量的，如果裝尖尖的...可能會過量。
附上連結網址 https://lihi1.cc/TM5B5
網頁內容呈現
🍀餐盤份量概念
🍀均衡飲食範例
🍀六大類飲食舉例
🍀我的餐盤短片
🍀餐盤專利與檢驗報告
🍀購買連結
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂 #均衡餐盤 #我的健康餐盤 #國健署
#今天吃什麼 #全聯 #我的餐盤

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跟著小賀營養師吃喝玩樂

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小賀營養師於108年5月份，離開了醫學中心營養師職業生涯，進入業界的產品設計與專案管理，一切都是嶄新的開始
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2021-08-12 23:13:26 有 1,021 人按讚
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#睡前食物
小時候晚上我睡不著，我媽都會泡克寧奶粉給我喝。然後在裡面加很多糖，所以我會變成碳水化合物控是合理、又很合乎邏輯的。

我記得那時候我最喜歡吃的食物有三種：統一大布丁、麥香紅茶，還有一個就是老媽睡前泡的克寧奶粉糖多多。那時候我媽都會說：「喝完這個就去睡喔！」

然後從櫥櫃拿出黃黃的大鐵罐，自罐子裡面取出用奶粉專用的湯匙，在玻璃杯裡加入兩大匙奶粉，很特別是我媽媽會另外再加一小杯的鮮乳，說這樣子味道比較濃。然後走到廚房的角落煮菜的地方，拿出調味用的白砂糖，加入三匙——在這個moment我就會用 #鞋貓劍客 的那種大大的眼睛看著我媽，然後她就會一副那種「好啦好啦！真拿你沒辦法！」哆啦A夢式的表情，幫我在裡面多加一茶匙的白砂糖。

接著，用古時候那種要按壓好多次的熱水瓶，在雕花的玻璃杯裡面連續壓個兩三次，用長長的鐵湯匙攪拌，牛奶的香味和白糖的香氣混合在一起，小小的廚房雖然空間不大，但是空氣當中都蔓延著那種溫暖的味道。研究所的時候念到一篇論文說，期待的時候腦袋裡面就會自動產生多巴胺，想那個時候我兩隻小手拖著下巴看著媽媽在那裡按熱水跟攪拌，就是我最早感覺到的多巴胺吧。

我猜可能也還有催產素，就是「我知道這個是屬於我的，專屬於我的一杯牛奶」，世界上很少有東西是可以專屬於你的，那種在旁邊等待，很期待的感覺，還有把那杯牛奶拿到手心裡面，從手心裡面溫暖出來的感受，溫溫熱熱的，喝起來很像是血液裡面都注入了白色的靈魂，是一種非常非常簡單的食物，可是這個食物裡面卻有好多好多的記憶。

長大以後，又沒有生小孩，牙齒功能也還算可以，睡不著的時候泡牛奶太麻煩，吞藥好像容易一點，似乎是失去了喝「克寧甜牛奶」的這種權利，直到前幾天，我發現了一個味道很像的食物。由於冰箱裡面還有8顆裴社長 #紹興酒蛋麵線 剩下的蛋白，以及前幾天我拿來做紅豆牛奶冰的牛奶，我在想怎麼樣在保存期限即將要來到之前，消耗掉這兩個東西。小精靈朋友 @ligagali 跟我講一個神秘的食譜叫做 #鮮奶燉蛋白 ，這是一種港式的甜品，材料很簡單只有下面三個：

—牛奶
—蛋白
—糖

大概是兩顆蛋白+450 CC的牛奶，還有35公克的糖，但是因為我們的蛋白很多，所以就跟隨著裴社長的精神，走一個隨意的路線，多加了一點水，還有很多很多的糖（小時候的我正在用鞋貓劍客的眼神看我看長大的這個我），均勻攪拌之後過篩兩次（這個步驟很重要不可以省略），然後放到電鍋裡面用一杯半米杯的水，大概不到10分鐘，這個美味的港式點心就好了！

然後我想著這個味道會不會有點太單薄了（其實光是原味就已經非常好吃了，相當美味，就像是躺在雲朵上面，有一種飛起來的感覺），所以另外加了 #卡魯哇咖啡酒 ，吃起來有「咖啡廣場」的感覺，整個童年跟青春的回憶都串連起來。口感有點像大布丁，但是又比大布丁綿密許多，重點是沒有牙齒的老人跟小孩都可以吃，吃完之後就會有一種很幸福的fu，躺在椅子上面就可以睡著。

#屬於你的睡前食物是什麼呢？

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跟著小賀營養師吃喝玩樂 By 跟著小賀營養師吃喝玩樂

2021-08-09 19:22:46 有 9 人按讚
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110.08.09
#今晚吃什麼❓
各位有注意到嗎❓今天沒有使用 #均衡餐盤
因為今天是吃粥~~~
大家別想太多, 小賀沒有那麼賢慧去熬粥~
而是直接購買 #南僑 #膳纖熟飯 加 干貝雪菜濃湯粉一起將配料通通放在一起煮, #免廚藝料理
看看小賀附上的 #營養標 與 產品 #成分
各位朋友總共認識哪幾個項目呢??
在 #clubhouse 聽過 #天坑俱樂部 Simon 老師 與小賀營養師週四晚上話營養,
大家有記得那些成分的營養與建議使用量呢?

#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 # 粥【膳纖熟飯健康雙麥片 #常溫 #健康食品】
2、蛋豆魚肉類 #豬肉 #雞蛋
3、蔬菜類 #小白菜 #舞菇
4、水果類 #芒果
5、乳品類 拿鐵是小賀每天固定的早餐
6、油脂與堅果種子類 從缺

感謝室友協助拍照與排版
@blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
每天早晚1杯奶
每餐水果拳頭大
菜比水果多一點
飯跟蔬菜一樣多
豆魚蛋肉一掌心
堅果種子一茶匙
全部都吃到，就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
想要更進一步落實我的健康餐盤
小賀營養師推薦
#嘉義天主教聖馬爾定醫院 營養師們為了推廣國健署的理念
特別開模製作餐盤
Health Eat®均衡餐盤，
主食約3-4份、豆魚蛋肉類約2-4份、蔬菜150g以上、水果1-1.5份、堅果1份，這是放平平的情況下測量的，如果裝尖尖的...可能會過量。
附上連結網址 https://lihi1.cc/TM5B5
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🍀餐盤份量概念
🍀均衡飲食範例
🍀六大類飲食舉例
🍀我的餐盤短片
🍀餐盤專利與檢驗報告
🍀購買連結
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂 #均衡餐盤 #我的健康餐盤 #國健署
#今天吃什麼

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Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-08-20 20:01:59 有 3,900 人看過 有 61 人喜歡
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📌買名廚美饌 蒟蒻雪麵
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1. 沙茶醬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙／shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙／soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙／thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克／chili pepper 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。（小字：雪麵先沖過　去除蒟蒻天然腥味）
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

2. 烏醋拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙／black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙／sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙／sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

3. 紅油拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量／cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙／soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙／chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙／rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙／sugar 1tsp.
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。（小字：搭小黃瓜讓風味更清爽）

4. 泰式檸檬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆／cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量／lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙／fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙／lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
香菜 10公克／coriander 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
辣椒 10公克／chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。（小字：酸甜清爽無負擔）


-

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Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-30 19:59:19 有 74,169 人看過 有 876 人喜歡
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#楊桃美食網

1.醬爆高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣豆瓣醬 4大匙 \ chili bean sauce 4tbsp.
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蔥段 30公克 \ scallion 30g
紹興酒 2大匙 \ Shaoxing wine 2tbsp.
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油。
2. 放入辣豆瓣醬、蒜末、蔥段爆香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入紹興酒翻炒幾下，蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

2.蝦醬炒高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣椒末 30公克 \ chili 30g
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蝦醬 2大匙 \ shrimp paste 2tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油。
2. 放入辣椒末、蒜末爆香，放入蝦醬炒至變香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入米酒翻炒幾下，蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

3.高麗菜煎蛋
材料：
基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
高麗菜絲 200g cabbage
蔥花 40g scallion
櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
作法：
1.將高麗菜洗淨之後切成絲，蔥切成蔥花。
2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中，攪拌均勻。
3.電烤盤調成中火，於平盤上倒入少許油，再將蛋液舀入平盤上，用鏟子整平，蓋上蓋子，煎約3分鐘，可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡，用鏟子切成四等分並翻面，煎至兩面金黃即可。

基礎蛋液
材料：
蛋 8顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
作法：
1.將蛋打入容器，加入鹽攪拌均勻即是基礎蛋液。

4.高麗菜蛋餅
材料
中筋麵粉 60公克 plain flour 120g
水 60公克 water 120g
雞蛋 4顆 egg 8pcs
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 中筋麵粉、雞蛋、水混合均勻。
2. 加入高麗菜絲拌勻成蛋糊。
3. 轉中弱火熱煎盤，倒入1大匙沙拉油，再倒入一層蛋糊。
4. 待麵糊煎至略成形，鋪上沾了麵糊的高麗菜絲。
5. 蓋上鍋蓋燜煎約6分鐘至高麗菜絲變軟。
6. 將蛋餅折三摺後起鍋，淋上醬油膏即可。

5.炸蛋高麗菜餅
還可以半煎炸！ 蛋酥菜脆
多加點油口感大不同！
作法
1. 轉中弱火熱煎盤，倒入稍多的沙拉油，放入加了高麗菜絲的蛋糊。
2. 煎炸至兩面金黃微焦即可。

6.高麗菜大拌菜
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒 20公克/ chili pepper 20g
蔥絲 20公克/ scallion 20g
烏醋 30公克/ black rice vinegar 30g
帶皮花生 100公克/ peanuts 100g
調味料：
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 高麗菜用調理機切絲，放入冰水中，浸泡1分鐘，再瀝乾水份備用。
2. 將高麗菜絲放入保鮮盒中，再放入其餘材料、所有調味料。
3. 蓋上盒蓋搖勻即可。

7.胡麻醬高麗菜絲
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
紫洋蔥絲 適量/ red onion
調味料：
白芝麻醬 120公克/ sesame paste 120g
美奶滋 150公克/ mayonnaise 150g
醬油 60公克/ soy sauce 60g
芥末籽醬 30公克/ dijion mustard 30g
涼開水 150公克/water 150g
蒜仁 30公克/garlic 30g
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 高麗菜用調理機切絲，放入冰水中，浸泡1分鐘，再瀝乾水份備用。
2. 所有調味料材料用調理機打勻成胡麻醬。
3. 高麗菜絲上擺上適量紫洋蔥絲，淋上胡麻醬即可。

8.高麗菜飯
材料：
高麗菜絲350公克 cabbage 350g
豬瘦肉絲200公克 shredded pork 200g
紅蔥頭末30公克 shallot 30g
蝦米20公克 dried shrimps 20g
泡發香菇絲5朵 soaking dried shiitake 5pcs
米4杯 raw rice 4cup
水4杯 water 4cup
油2大匙 oil 2tbsp.
調味料：
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1茶匙 salt 1tsp
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp
香油1茶匙 sesame oil 1tsp
作法：
1.米洗淨瀝乾。
2.設定「爆炒煎烤」10分鐘，待鍋熱後，倒入油、紅蔥頭末，半煎炸至金黃。
3.放入蝦米、香菇絲炒香。放入肉絲炒至變色。
4.加入所有調味料炒勻，再放入高麗菜絲炒勻。
5.加入洗好的米，與炒料略拌勻，再倒入4杯水(稍微蓋過食材)。
6.蓋上鍋蓋，鎖上壓力鎖，設定「快煮米飯」，運轉至行程結束即可。

9.高麗菜五花捲
材料
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
五花肉片 適量 pork belly q.s.
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
七味粉 適量 schichimi togarashi q.s.
作法
1. 取五花肉片攤開，放上高麗菜絲，再將五花肉片捲起。
2. 將高麗菜五花肉放在煎鍋中，以中火煎至兩面變色。
3. 加入鹽、黑胡椒粉與米酒調味。
4. 再煎至且肉片熟透且上色，再撒上七味粉提味即可。


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一茶匙幾cc 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-12-12 20:15:00 有 40,707 人看過 有 1,398 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。

不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣，但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上，而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂，還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看，看來人是喜歡節慶的。

今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋，而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了，因為真的太有趣了，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用，或者小朋友放學回來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。

這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉，很喜歡它自然溫暖的辛香氣，聽說薑有助薑餅屋的保存，單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片，一起來玩薑餅屋吧～祝大家聖誕快樂。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢？
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法)：

🎄 準備工作：
➊ 一個薑餅屋的模型，可以自己設計或下載我們的範本 ⇣  (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view

➋ 最少兩個糖霜擠花袋，擠口 2 mm 為黏著用，擠口 1.5 mm 為畫圖用

🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面，密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮，可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘，把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量：這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋

✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g

🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g

✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜，以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥，以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉，充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上，稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團，然後用保鮮膜包裏住，送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上，切出要使用的份量，其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉，將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏，把房子的模型放上去，切割用的刀子也沾點粉防沾，每片模型都要切兩份，請注意，大門切好後先不要移除，烤好後再切，這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘，或直到餅乾變硬且完全上色，不同的烤箱烘烤時間可能不同，尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後，趁餅乾還軟的時候將大門移除，然後置於冷卻架上完全放涼

🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水，以中速攪打 5 分鐘，打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度，但空氣中的乾濕度可能會影響，若覺得糖霜太乾，可以再加幾滴水，太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡，如果家裡沒有適合的細花嘴，那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋，這次會用到兩個擠花袋，擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用，1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。

🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做，在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜，然後立起來，並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅，薑餅屋的基本結構就完成了，在黏上屋頂前，先靜置最少15分鐘，讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂，黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後，隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋，要華麗、要簡單都請隨意，這就是製作薑餅屋最大的樂趣，畫好後請最少靜置一個小時，靜置時間愈久，糖霜會愈硬愈穩固，請留意『不同地區的濕度不同，乾燥時間也會不同』哦
-----------------------------------------------------------------------
影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團，擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定，出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
-----------------------------------------------------------------------

片中聖誕音樂使用：
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者： http://incompetech.com/

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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2、特點不同：湯匙是用來舀湯的小勺，首要能夠直接喝盛在碗裡的湯，也能夠用來吃飯的小勺子。茶匙是一種進食用的匙，其最常見的用途為攪拌奶茶或咖啡， ...

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#28. 看懂英文食譜- 烹飪量詞 - AMC空中美語

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#30. 一大匙麵粉幾克 - 小文青生活

提供一大匙麵粉幾克相關PTT/Dcard文章，想要了解更多烘焙教室烘焙知識- 三瀛食品、www.signwin.com.tw › classroom › ClassKnow、泡打粉一茶匙有關歷史/文化文章或書籍 ...

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#78. 1茶匙=g

1茶匙 (tsp) = 5克(g) 1湯匙(tbs) = 14克(g) 本網站以螢幕解像度1024 x 768 或以上 ... 1/4 茶匙＝1.25 c.c. 一茶匙约5 cc,等于多少克就不一定了,一茶匙油和一茶匙粉会 ...

#79. ㄧ茶匙

美国联邦法例规定了1美制茶匙等于5 茶匙（英語：Teaspoon，簡稱tsp）是一種常用於攪拌茶或咖啡的匙。 在烹調上，也是一種容量度量單位。不同國家對茶匙的 ...

#80. 1毫升等於幾cc

一次看懂食譜常見份量單位換算食譜單位換算很多人一開始做料理的時候，第一個遇到的問題就是食材份量單位，常常看到食譜上寫一大匙、一杯.001立方米1ml=1立方厘米= 0.而1kg ...

#81. 1 公克等於幾cc - Irual

1 公克等於幾cc · 【詢問】公克,cc :: 容量換算cc · 各類各種單位換算表體積材料重量容積溫度 · 單位換算 · 一杯多少克?單位很混亂?完整烹飪單位整理給你 · 公升換算 ...

#82. 一大匙是幾cc - Feno

一大匙是幾cc. 標準量匙一套有四支，最大的是一大匙（或一湯匙）＝15cc 第二支是一小匙（或一茶匙）＝5cc 第三支是1/2小匙，＝2.5cc 第四支是1/4小匙，＝1.25cc ...

#83. 一茶匙等於幾克 - Didamagn

一茶匙 是幾公克不同食材重量會有差別。 下圖為醬油，的確是一件不容…。找到了一茶匙… 一湯匙等於幾一茶匙等於多少公克。一公克等於多少CC 在做麵包及其它點心常常會不清楚 ...

#84. 一湯匙茶匙 - DJGH

15/9/2006 · 請問一茶匙, ㄧ湯匙大約是等於多少容積ㄚ, 大約是多少CC呢. ... 解答最佳解答: 1 Tbs = 15 ml = 15 cc 1 湯匙= 15 毫升1 Tsp = 5 ml = 5 cc. 跟隨者: 13.

#85. 1 tsp=多少？面對不按套路出牌的各種神配方 - 雪花新闻

1/2量杯（1/2 Cup）=125ml. 2. 一茶匙是多少？ 以茶匙爲計量單位，主要分爲兩種：. tbsp=tablespoon（大茶匙）. tsp=teaspoon（小茶匙）.

#86. 茶匙克數

美國聯邦法例規定了1美制茶匙等如5毫升，重量和質量不同，1茶匙到底是多少？ ... 1 Tbs = 15 ml = 15 cc 1 湯匙= 15 毫升1 Tsp = 5 ml = 5 cc 1 茶匙= 5 毫升—–容量對 ...

#87. 0～24個月素食寶寶副食品營養全書暢銷修訂版

量換算表量杯、量杯材質可分為「玻璃」、「不銹鋼」幾種,杯容量約為 240 cc ... 0 * 1 杯= 240 公克( cc cc ) * 1 湯匙= 3 茶匙= 15cc (也有的會將湯匙標示成大匙、 ...

#88. 自然醫學DIY（暢銷修訂版） - Google 圖書結果

四至於需要多少左旋 C ,視個人體質而定,可用以下方法做為用量準則:健康的人 1.5 公克(半茶匙) ,中等健康的人 3 公克(一茶匙) ;生病的人則需要 6 公克(二茶匙) ,都是 ...

#89. 一茶匙幾克 - Cpanly

1茶匙 Tea Spoon ＝ 1t〈1小匙〉＝ 5CC. 1/2茶匙＝2.5CC. 1/4茶匙＝1.25CC. 一杯約＝240c.c. 標準量杯一杯＝240cc（不過臺灣大部份量杯都不夠標準，只有225cc，少一大 ...

#90. 李鳳山飪養之道（修訂版）：用心涵養‧放大素養 - Google 圖書結果

春江化豆腐【4人份】食材•老薑2兩,洗淨,切細絲•油豆腐1斤,洗淨,切小丁•水100 c.c.,酌量使用•香菜1兩,洗淨,切段•紅辣椒1兩,去籽,切末調味料•油1大匙•鹽1/4茶匙•醬油1 ...

#91. 紅樓夢二.兒女詩情 - 第 209 頁 - Google 圖書結果

一碗評水裏只用挑一茶匙兒,就香的了不得呢。」說著就喚彩雲來,「把前兒的那幾瓶香露拿 ... (朱士芳繪) ( CC / Qooa 2009 8523 勸了半天才沒吃, 2 Cho 500 22 CM 可以。

#92. 健康好幫手之山藥 - 第 2 頁 - Google 圖書結果

序 0 近幾年,新鮮山藥的營養以及食療養生的價值不斷被提起,市場上也到處可以見到它 ... 兩位師傅的食譜中習慣用 cc 來計算液體,以國際標準 1 杯是 236 cc (為方便計算, ...

#93. 一大匙是幾cc

蔡季芳人稱阿芳老師，台灣婆婆媽媽、煮婦煮夫們耳熟能詳的料理達人。 ,蔡季芳老師您好: 我買了您的媽媽系列三本書,我想請問您書中的麵粉一杯是指幾CC的量杯呢?一大匙是 ...