三層冷觸式玻璃門澄兄湜弟在Facebook 的評價

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三層冷觸式玻璃門在澄兄湜弟 Facebook 的最佳貼文

2020-11-06 18:30:51 有 184 人按讚

【天使廚神之秘密武器】

身為地獄廚神，每次煮飯都要婆婆提點🤪，連蒸魚都要較定個火，set好計時器俾我🙈。佢唔想我煮太慢，搞到小朋友要食冷盤；煮得快又驚唔熟，煮太耐又話流失營養👉🏻👈🏻，搞到我頭都大埋🤯。

幸運地有機會去Siemens Home Appliances嘅《烹飪新手變『營』廚》活動，發現原來 #西門子家電新推出咗 #三合一蒸焗爐，似乎可以幫我解決好多煮食煩惱🤭。

［西門子三合一蒸焗爐］獨有『#深度蒸煮』烹調程式，用✨110°C✨嘅強力蒸氣，輕易穿透食物，仲可以 #逼出食物內油分，就食得更健康。

用110°C蒸比平常嘅100°C蒸爐， #蒸煮時間快20％。廚師 Candy 即場用［西門子三合一蒸焗爐］同普通水烚西蘭花🥦比較，見到用蒸焗爐嘅西蘭花除咗保持原有嘅翠綠，亦都 #保持形態同質感😍；而水烚果碟，西蘭花已經微黃，仲一夾就散晒，變得比較腍。蒸氣煮食可以 #鎖住蔬菜原有天然鮮味🌿，仲會 #保留原來嘅營養同水分💦，減少食材氧化變色。

［西門子三合一蒸焗爐］有25個內置 #自動烹調程式，包括中式料理，蒸魚🐟蝦🦐蟹🦀，廚房新手都可以蒸出鮮味海鮮😏！廚師Candy 教咗我地用蒸焗爐整［蕃茄彩椒三文魚柳］，蒸煮後擺盤保持完美，彩椒色澤吸引，三文魚柳亦已經 #均勻地熟透。原來蒸煮過嘅蕃茄配魚油，會釋出更多茄紅素❤️，更健康！

［西門子三合一蒸焗爐］有個水箱，俾我喺焗焗麵包🥖或者焗焗雞🐔嘅 #途中加水，唔洗開蓋影響爐中熱力，焗出黎嘅法包同火雞就一定 #脆皮啦✌🏻！

雖然佢可以110°C蒸煮，但因為有 #三層冷觸式玻璃門❄️，蒸煮緊嘅時候，玻璃門唔會好熱。 #內置散熱風扇🌀，又可以向前散熱（會先降溫），嵌入櫃都唔會被爸爸話整壞道牆😆！

［西門子三合一蒸焗爐］有成 #45升容量，最多放4層。新年時婆婆可以大顯身手，蒸好多糕送親友喇🤫！

Siemens Home

#西門子三合一蒸焗爐 #特約分享

Tags: 三層冷觸式玻璃門西門子家電三合一蒸焗爐深度蒸煮逼出食物內油分蒸煮時間快20 保持形態同質感鎖住蔬菜原有天然鮮味保留原來嘅營養同水分自動烹調程式均勻地熟透途中加水脆皮內置散熱風扇 45升容量西門子三合一蒸焗爐特約分享

澄兄湜弟

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哥哥李澄 + 細佬李湜的生活軼事更多媽媽私心分享~~

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By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2019-01-02 20:30:00 有 40,406 人看過有 545 人喜歡

因為住在山上的關係，我們特別重視冰箱。
山上採買食物不方便，所以我們特別需要冰箱的冷凍跟冷藏來儲存食物。

之前家裡在山上的冰箱是一台老式20年前的舊冰箱，最令人煩惱的是每次溫度的控制，都不按牌理出牌，要不是很冷把所有的蔬果都凍傷了，不然就是冷藏的溫度不夠食物酸掉。

最不喜歡剛採買來的新鮮蔬果，冰沒兩天水分就流失了，葉菜看起來都懶懶的很沒勁。

而且冷凍的部分也是常常會讓食物，凍結了一圈霜，整個冷凍室看起來就很不清爽。

所以在冰箱的選擇上，因為山上的空間比較大，我選擇了對開型的冰箱，因為我需要大容量可以滿足住在山上的需求，所以惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，總容量是600公升，冷凍室217公升，冷藏室383公升，我覺得對於住在山上的我應該是完全夠用的。

本來老劉和我是有打算想要買兩台冰箱，但是後來考慮在整體的美觀以及食材的擺設便利下，我們決定往大型對開式的冰箱選擇。

除了外觀以及容量的考量之外，我最在意的就是蔬果的保存，因為我平均大概都是一個禮拜到十天採買一次，所以蔬果能不能保持新鮮而水分不流失，這是我很重視的。

而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷藏及冷凍庫都是LED照明，比起較傳統燈泡省電，燈泡熱度不影響食物保鮮之外，還有6th Sense智慧節能溫控、Smart智能模式。

以及光合作用保鮮室:利用 LED 紅、藍光照射，持續照射儲藏的蔬果，維持食物新鮮美味，光這三個重點就能讓蔬果維持得漂漂亮亮又保水又新鮮，這是我很喜歡的。

另外Smart 智能模式，可以依據環境溫度及冰箱內部溫度的變化，自動調節最佳的溫度設定狀態，不再需要人為調整，這樣的聰明真的很討人喜歡。

還有像我如果一次從超市或大賣場採買回來比較多的東西，就可以利用「急速冷藏模式」以2℃的溫度達到快速冷卻效果，這尤其在夏天是相當實用的。

以往舊式冰箱的冷凍庫都只有一點點的容量，對現在的家庭來說這是很不夠的，我會有很多的食材是需要放進冷凍庫備用，所以一開始我就想要選擇，冷凍庫是容量比較大的。

而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱，冷凍還有-24℃「急速冷凍模式」功能，能讓食物冷凍更快速，這對食材的即時保鮮是相當重要的。

另外冷凍室還有分層的設計，也是非常貼心的，以往舊式冰箱的冷凍庫都是被塞得亂七八糟，常常還會因為一不小心打開冰箱的冷凍庫，還會被冷凍的魚或肉砸到腳，現在惠而浦的冷凍庫有分層以及抽屜的設計，可以讓你的冷凍庫擺得相當整齊美觀，又可分類儲藏，這一點的實用性真的相當高。

還有就外觀來講，白色無框水晶玻璃門板，是我喜歡的時尚簡約風格，加上嵌入式把手設計，節省開門空間。

還有門上節能觸控面版，平面鏡面的設計，採用全觸控，輕輕觸碰即可操作，讓冰箱的質感提升，時尚簡約又優雅。

除此之外冰箱內的隔層玻璃，都是全面使用強化玻璃，像是影片中，我做了一大鍋的紅酒燉牛肉，連同鑄鐵鍋都可以一起擺進冰箱的隔層中，跟以往會彎曲的塑膠隔層板，在使用上實在是增加了不少的安全感。

我想冰箱是每個家庭廚房中絕對不可或缺的家電，如何選擇一台適合自己的需求，又同時能滿足自己喜好的外觀，而售價實在又優惠，我相信在看完影片之後，你們心中應該也會有清楚的答案了。

-

『紅酒燉牛肉食譜』

這一次食譜的蔬菜束以及利用紅酒醃製牛肉的做法，都是我在西餐檢定考時學習來的，這些都是很不錯的重點喔！

食材：牛腩800g、洋蔥200g、紅蘿蔔350g、洋菇180g、月桂葉一片、百里香適量、西洋芹一根、香菜梗3支、奶油15g、雞高湯400ml(須對400ml的開水）、蕃茄糊兩匙、紅酒230ml(喜歡多一些也可以）。

作法：

1.先製作一綑蔬菜束。（洋蔥、西芹、紅蘿蔔、香菜梗、月桂葉）
2.紅蘿蔔切塊、洋蔥切碎、洋菇切塊。
3.牛腩洗淨擦乾切為2.5公分塊狀，先醃上30ml的紅酒，放置冰箱等待20分鐘。（利用紅酒醃漬，是因為烹飪時可增加牛肉的軟化）
4.利用鑄鐵鍋或是波浪鐵盤先熱鍋，將牛腩煎至兩面金黃，加入奶油塊。
5.在鑄鐵鍋內直接加入剛剛醃製的洋蔥、紅蘿蔔、醃汁、雞高湯、蕃茄糊，再注入紅酒200ml蓋過牛腩，加入洋菇、蔬菜束大火煮至沸騰後轉小火燉45分鐘，取出蔬菜束，加入少許鹽巴、黑胡椒調味。
6.關火冷卻後放入冰箱靜置一夜，建議隔夜吃風味會更佳。

不管搭配的是馬鈴薯泥、麵包、麵條、義大麵、白飯都極佳。

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#8. 小型直熱式三氣體培養箱

具有獨立外門溫度控制系統，可避免內玻璃門結水滴，並可調整箱內溫度。具有CO2、O2定時自動零點校正功能，並可選擇手動校正。內建式CO2、N2 Filter可避免污染。

#9. 匈牙利Dunavox爵士黑雙溫紅酒櫃可崁入櫥櫃46瓶 ...

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三層抗UV防碎安全玻璃門◇ 自動除霜，溫度異常警示系統◇觸壓式控制面板，固定式層架◇攝氏/華氏顯示，動態製冷模式◇嵌入式設計與居家裝潢完美搭配◇固定櫸木滑軌式層 ...

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#15. 來自義大利的

全平板玻璃內門堅固並易清潔. ·附鍍鉻架光滑內側. ·三層玻璃冷卻門. ·易移動的內部玻璃門便於清洗. 85-90. - GLEM. 550min. 554-564. *583-585.

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#19. 大同電鍋、家電

大同三門玻璃冷藏櫃1595L(銀白+大同) ... 隔熱防霧玻璃門．庫內廣角照明燈 ... 確認交易條件無誤且有庫存後，商品將於您付款完成後約1-3個工作天內送達您指定的地址。

#20. 全產品型錄

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#29. 請叫我老闆娘夏雪的天...

滑觸線LED電源指示燈HXC三色訊號燈三相380v/220v起重機行車天車. 優惠促銷. ￥. 52.25. ￥55. 已售1件. 漱口用的玻璃杯情侶杯雙杯刷牙杯水杯酒店賓館酒水杯化妝室磨砂 ...

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#31. 商用冰箱

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#32. 自動除菌離子變頻觸控左右開冰箱SJ-WX55ET-W

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商品型號: LR-310~330. 採用微電子數位式冷藏冷凍系統控制器,觸控式面板,可自行調整溫度,除霜,風扇運轉,散熱片自動清洗等設定. 冷凍機型玻璃門,採用玻璃設計, ...

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觸控式面板全自動/烘乾/殺菌時間選擇設定＊內部採#304不鏽鋼材質，不生鏽，乾淨衛生的結構＊三層可調式層架，安裝簡易，靈活運用＊強化玻璃門安全設計，加貼防爆膜

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現賺好禮日立HITACHI 527公升平面式無邊框鋼板六門冰箱 ... 夜間偷殺Panasonic 550公升日製六門變頻玻璃冰箱 ... 濾淨除臭技術Easy Slide滑動式層架$ 13900 ...

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#81. 【銀魂/高銀】清醒著親吻的那一天

總之，萬事屋還是原本的三人，甚感欣慰。唯獨有一點不如以往。 ... 銀時把解酒液全都拿出來，玻璃瓶在榻榻米上歪七扭八躺著。高杉看了正要發作，眼見 ...

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飯店是三層樓的小型建築「玻璃窗有八成還完整保留。試著爬上屋頂,由於排水管堵塞,所以屋頂嚴重積水。蓮太郎與延珠的房間在三樓,室內配置兩張隔著小桌擺放的床。

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採用微電子數位冷藏(凍)系統控制器，觸控面板可自行調整溫度、除霜、風扇運轉、散熱片自動清洗等設定。冷凍機型玻璃門，採用三層玻璃設計，保溫效果佳，自動除霜功能 ...

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#86. 美少女与卑劣且自私的我

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#90. 一加Ace2Pro发布：重构性能想象

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