【天使廚神之秘密武器】
身為地獄廚神，每次煮飯都要婆婆提點🤪，連蒸魚都要較定個火，set好計時器俾我🙈。佢唔想我煮太慢，搞到小朋友要食冷盤；煮得快又驚唔熟，煮太耐又話流失營養👉🏻👈🏻，搞到我頭都大埋🤯。
幸運地有機會去Siemens Home Appliances嘅《烹飪新手變『營』廚》活動，發現原來 #西門子家電 新推出咗 #三合一蒸焗爐，似乎可以幫我解決好多煮食煩惱🤭。
［西門子三合一蒸焗爐］獨有『#深度蒸煮』烹調程式，用✨110°C✨嘅強力蒸氣，輕易穿透食物，仲可以 #逼出食物內油分，就食得更健康。
用110°C蒸比平常嘅100°C蒸爐， #蒸煮時間快20％。廚師 Candy 即場用［西門子三合一蒸焗爐］同普通水烚西蘭花🥦比較，見到用蒸焗爐嘅西蘭花除咗保持原有嘅翠綠，亦都 #保持形態同質感😍；而水烚果碟，西蘭花已經微黃，仲一夾就散晒，變得比較腍。蒸氣煮食可以 #鎖住蔬菜原有天然鮮味🌿，仲會 #保留原來嘅營養同水分💦，減少食材氧化變色。
［西門子三合一蒸焗爐］有25個內置 #自動烹調程式，包括中式料理，蒸魚🐟蝦🦐蟹🦀，廚房新手都可以蒸出鮮味海鮮😏！廚師Candy 教咗我地用蒸焗爐整［蕃茄彩椒三文魚柳］，蒸煮後擺盤保持完美，彩椒色澤吸引，三文魚柳亦已經 #均勻地熟透。原來蒸煮過嘅蕃茄配魚油，會釋出更多茄紅素❤️，更健康！
［西門子三合一蒸焗爐］有個水箱，俾我喺焗焗麵包🥖或者焗焗雞🐔嘅 #途中加水，唔洗開蓋影響爐中熱力，焗出黎嘅法包同火雞就一定 #脆皮 啦✌🏻！
雖然佢可以110°C蒸煮，但因為有 #三層冷觸式玻璃門❄️，蒸煮緊嘅時候，玻璃門唔會好熱。 #內置散熱風扇🌀，又可以向前散熱（會先降溫），嵌入櫃都唔會被爸爸話整壞道牆😆！
［西門子三合一蒸焗爐］有成 #45升容量，最多放4層。新年時婆婆可以大顯身手，蒸好多糕送親友喇🤫！
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