老竹子三發包子👶
台北-捷運北門站
⚠️出站後須走10分鐘，近大稻埕
地址：台北市大同區迪化街一段21號
📍就在永樂市場內1樓1431攤位(近1號門)
營業時間：10:00-18:00
公休：週一
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一個月前首次走進永樂市場內逛
對於這市場的乾淨程度有驚訝到
市場內最有名的就是油飯、壽司跟這家了
現場可以現吃的只有紅綠豆千層派
其他都要帶回家蒸才能食用
那天吃完紅綠豆，隔天就特地買來拍照了🤪
📎紅綠豆千層派$22/個
層層麵皮與內餡交錯堆疊而成
饅頭吃起來很有彈性
每一口都散發著麵粉的香氣
紅綠豆的是紅豆與綠豆泥分布在不同層
不過綠豆泥味道幾乎被蓋住了
只吃得到紅豆泥的味道
蠻香的還不錯吃❗️
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📎芋泥千層派$22/個
同樣有彈性的麵糰，包覆芋泥內餡
吃得到淡淡的芋頭香氣外
還有些微的顆粒在其中
甜度比紅綠豆的低一點
兩種都還蠻好吃～
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🔆總結：很適合當早餐的千層饅頭，店面可以直接看到廚房，感覺很衛生乾淨，其他的包子饅頭感覺也很好吃，下次再去吃吃看😆
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三發包子 在 [食記] 台北市大同區老竹子三發包子- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：老竹子三發包子
消費時間：2018年/8月
地址：台北市大同區迪化街一段21號
電話：25596322
營業時間：10:00 - 18:00
老竹子三發包子點心總鋪(原迪化街三發包子)
無音樂好讀圖文版:https://blog.andrewplus.com/2018/09/sanfa-bao.html
永樂市場在迪化街一段，霞海城隍廟的隔壁，市場的附近有機車停車格。
永樂市場的二三樓是專門賣布的，但是1樓還是傳統市場可以買到多種的食材。
老竹子三發包子比較靠近永樂市場1號門，但因為我們機車停在6號門附近，
所以就從6號門進去囉！
這是正門，檯面上陳列了許多已經包裝妥善的包子饅頭
攤位的玻璃門上有各種饅頭、點心、包子的價格親民
本以為可以吃到熱騰騰的包子，但是店家已經把產品放涼而且包裝，如果想吃熱的就得買
回家自己加熱
所有的商品都已經包裝好而且整齊的擺放在枱面上，就不用擔心有蒼蠅或者是灰塵沾到食
物上了，吃起來更安心
店家也有所有產品項目的DM，可以透過電話或者是傳真來訂購，運費是依據遠近和大小重
量另外計算的，所以沒有設定最低的外送訂購數量
三顆包子～都還蠻大顆的，女生早餐吃一顆應該就飽了！
店家的DM也有介紹該如何保存和加熱包子，用電鍋蒸比較耗時間，但比較接近出爐的樣子
和口感；用微波爐比較快，但是千萬要注意別微波太久，包子會變硬的！
在慈聖宮廟口吃了一半冷的，留一半回家加熱再吃！
奶黃千層派 22元
包子皮鬆軟就不說了，層層疊疊的包子皮中間還夾著餡料這就厲害了，奶皇吃起來味道不
會太濃郁，淡淡的香味、淡淡的鹹，搭配白拋幼棉的麵皮吃起來微甘甜，感覺很雅致
芋泥千層派 20元
千層派中間是薄薄一層的芋泥餡料
裡面還夾雜著一些芋泥的顆粒，吃起來也是淡雅的香氣
竹筍肉包(鹹蛋黃) 30元
料超豐富的，比便利商店賣的還要划算，有鹹蛋黃和小滷蛋兩種口味，今天吃到的是鹹蛋
黃口味，裡面還有豐富的竹筍和豬肉，有點像在吃割包的口感，鹹度適中，蛋黃蠻香的！
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