配合Riesling Weeks,最近就來當個老人,回味一下因為疫情關係好久沒去的德國吧!
在這波疫情開始前,我跟老婆大人每年暑假都會到德國來個產區拜訪,從法蘭克福出發,從Rheingau到Nahe,再從Nahe到Mosel。
其中幾個點,幾乎成為我們的固定行程:像是威斯巴登的溫泉、萊茵高名莊Schloss Johannisberg 的午餐,一邊俯瞰豔陽下萊茵河的美景,一邊喝著酒莊引以為傲,冰冰涼涼的Spatlese白酒,光想著就舒服。
不過說到最懷念的,那一定是Mosel河畔,Weingutshotel Piesporter Goldtröpfchen 的晚餐。
店如其名,這是間位於Piesporterh村入口的三星級旅館。從地板的嘎吱聲與怎麼都關不緊的門縫,應該不難看出它上百年的歷史。
我們每次都是傍晚抵達,放下行李後,總會先到河邊晃晃,等到太陽落下山頭,天色稍暗,在到旅店中庭的餐廳用餐。
若用米其林的標準,這裡的餐點肯定稱不上頂級,但得到的享受卻難以取代!
空氣特別新鮮,食物也道地美味,抬頭能看見名園Goldtröpfchen的壯闊,低頭能望見老婆羞澀的美顏。
這裡賣的是老闆酒莊釀造的葡萄酒,若平心而論,它們看不見頂級酒莊的車尾燈,但每次喝的時候都特別舒服,有種回到家的輕鬆感。
曾經有這麼一說,每位愛酒的人,心中都有一個故鄉,有些人是波爾多、有些人在勃艮地、還有一些浪漫的人們,心則一直放在Piemonte,從未離開...
而我的故鄉,大概就在Mosel吧!
#RieslingWeeks
#German #Mosel #Piesporter
#我覺得是最美的產區沒有之一
#村民都很親切 #但每次走進餐廳有一半都是老人
#看到兩個亞洲年輕人走進來應該覺得很新奇
同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅予樂 Ler4ü,也在其Youtube影片中提到,予樂限定周邊:https://reurl.cc/83ddRy 發摟我的推特:https://twitter.com/yuler4u 歡迎使用綠界斗內:https://p.ecpay.com.tw/236E1 【聊天室守則】 謝謝大家來收看直播,請遵守以下規則唷! 1. 友善聊天,共創美好環境! 2...
下萊茵 在 Facebook 的最讚貼文
不管什麼節日,總是會收到一堆簡訊祝福,中外都一樣!
然後收來傳去的,都是重複相同的影片、或圖片!
同樣一根手指發送,我倒是願意只收到親手打的祝福字句,比那些一樣的圖片一次傳送給好幾個人來的有誠意、也讓人感動。
感情不是廉價的,與其花時間到處傳,還不如用心的好好經營少數情感。
說是說、不管怎樣,一堆人傳的結果我也只好跟著傳,人家動一根手指敲好多人,我只能在好多人傳給我的影片中,小心不要回傳一樣的!😄
看大麥町手機裡傳的復活節精彩的兔子🐰都是一些「不速鬼!」的東西,男人到了年紀都是一些自爽自嗨,還邀朋引伴的嗨!
低級無聊。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯
前兩天粉友推薦德國下萊茵在耶穌受難日吃Struwen.一道用酵母、麵粉、牛奶、雞蛋、葡萄乾....做成的餅。搭配蘋果泥。
這引起我想說好久沒做Pancake ,用了冰箱冷凍藍莓,復活節早餐吃藍莓煎餅。
復活節。還是不免俗
祝福大家 平安、快樂!❤️
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下萊茵 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「攻擊高度四千米:德國空軍崛起與敗亡的命運」介紹
訪問主編:查理
內容簡介:
親身見證德國空軍的崛起與敗亡
《攻擊高度四千米》是最為詳細而經典的空戰戰史
希特勒與納粹崛起的秘密軍團,最扣人心弦的二戰戰史
一個所向無敵的空軍部隊,是如何從籍籍無名走上航空霸主的神壇?
之後又如何在最為崇高的殿堂落得無兵無將、家徒四壁的悲慘下場?
《攻擊高度四千米》是闡述德國空軍作戰史的權威作品。在出版當時就採用了來自當年德國空軍人員的第一手口述資料。故事從德國空軍在波蘭閃擊戰開始說起,然後到了第一次吃敗仗的不列顛空戰、在東線如何與蘇聯纏鬥,最後則是來到了德國本土保衛戰。全書作了清楚而有條理的章節分佈,每一章都會針對該戰役的總結與檢討。
《攻擊高度四千米》毫不掩飾,告訴你最直接的歷史。書中並沒有讚揚英雄和抨擊惡棍的企圖,反而是真實陳述了他們並不想參與其中的戰爭過程。《攻擊高度四千米》忠於事實,詳細記述二戰期間德國空軍在十一次主要戰役上的成功經驗與失敗教訓,是了解和研究二次大戰空戰發展史不可或缺的著作。
二戰德國空軍給人的印象就是所向披靡、無人能敵,人人對其聞風喪膽,深怕俯衝轟炸機臨空把你轟上天去。但事實是如何?在德國空軍的協助之下,希特勒連戰連勝,手指向地圖的那一邊,那個倒楣的國家就要淪陷,戰禍就要找上門了!
作者卡尤斯‧貝克採用了德國官方的檔案和資料文件,作戰日誌和主要將領的個人日記,以及經過嚴謹整理過的德國空軍戰時紀錄,並且採訪上數百名德國前飛行員,集結了以上的這些文獻與資料,整理與撰寫出這本超過36萬字的作品。卡尤斯‧貝克以他最真實的筆觸,痛苦地闡述同袍是如何走過了大起大落的歷程。他痛定思痛,真心檢討所有已經不可挽回的歷史結果。
本書至今依然為那些拒絕了解二戰歷史的德國民眾以及其他讀者敞開一扇了解事實真相的大門。
斯圖卡非常成功,以至於德軍高層要所有的轟炸機都要有俯衝能力?
希特勒判斷戰爭很快就結束,不需要研發新型的戰鬥機?不准開發四發動機轟炸機?
世界第一款噴射戰鬥機,希特勒卻不喜歡Me 262的高速優勢?
德國為什麼會有那麼多空戰王牌?他們是怎麼做到的?
作者簡介:卡尤斯‧貝克(Cajus Bekker)
原名貝倫布魯克(Hans Dieter Berenbrok),出生於1924年8月12日,是一名新聞工作者及著名二戰戰史作家,二戰期間曾在德國海軍擔任電訊情報官。
1953年,他以筆名卡尤斯‧貝克發表了他的第一本著作——《德國海軍奮戰史》(Kampf undUntergang Kriegsmarine),從此受到各界的關注。戰後他做為後備軍人,有機會接觸到許多從同盟國歸還的德國戰時檔案,從此開啟了更多他檢討二戰德國戰事作為的專著。其著作豐富且因立論中肯精闢,廣受一般讀者及歷史研究者之推崇。除《攻擊高度四千米》之外,貝克的作品以海軍主題居多。1975年3月10日,貝克於萊茵河畔的杜塞道夫辭世。
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