關於 不吃番茄糊的中國 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在非洲，人們不吃當地新鮮番茄🍅，反而去購買中國的罐裝番茄。
　
究竟是為什麼呢？這20年間，中國已成為蕃茄加工業的大龍頭。他們在非洲，嗅到了商機！在非洲至少有50個蕃茄品牌，但 #有九成以上都由中國生產。

近年，中國將生產作業轉移到非洲，企圖 #從更廉價的勞力中獲利。迦納工人的薪資，每個月100歐元，是中國工人的四分之一。而在國外番茄醬傾銷之下，在地的茄農傾家蕩產，不得不遠走海外、在最嚴苛的工作條件下——採番茄。

本片將揭露，番茄罐頭背後的暗黑真相！

　

🍅【餐桌上的紅金帝國】#全球化 #剝削 #勞工 #壟斷 #蕃茄醬
📺公視13台┃10／2 周五22:00┃公視主題之夜
📺與談來賓┃政大經濟系教授 莊奕琦
🎬網路直播┃https://youtu.be/ED4QXd5xAco
🎬公視+免費線上看┃www.ptsplus.tv

　　
#從蕃茄看資本主義全球化
　
黑心、暴利、壟斷、剝削
揭露番茄罐頭的暗黑真相！

披薩、番茄濃湯、義大利麵⋯⋯
番茄糊是我們日常生活中不可或缺的食材，
然而它背後竟隱藏著，令人震驚的秘密！

酸甜的番茄醬，帶著經濟暴力的苦味，
還染上世界各地移工的血色。
餐桌上的人們，卻不知道自己到底吃了什麼。

　
🍅#導演的書🍅
═══《餐桌上的紅色經濟風暴》═══　
https://www.books.com.tw/products/0010822136
原著暢銷法國、日本，義大利出版卻被迫喊停
從一顆番茄，看市場全球化的跨國商機與運作陰謀。
　

▍普羅旺斯中國桶裝番茄糊：
《餐桌上的紅色經濟風暴》
https://www.mplus.com.tw/article/2760
　

　
#其實他們都是中國製？
#再包裝成義大利製造...
#不吃番茄糊的中國
#如何成為番茄加工業龍頭
#亨氏 ＃資本主義 ＃跨國企業壟斷
#經濟殖民 #洗產地 #蕃茄罐頭 #原產地 #中國　
#摔不爛的基改品種
#被剝削的廉價勞工
#不能說的神奇配方
#小編強推必看🍅🍅🍅🍅🍅
　
　
■ The Empire of Red Gold
■ 導演：Jean-Baptiste Malet, Xavier Deleu┃2017
👉節目資訊▸▸https://reurl.cc/lVOLdl
👉公視+線上看▸▸ https://www.ptsplus.tv/
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六早上7:30
■ 公視三台｜首播周日14:30；重播周一凌晨01:00

＃不吃番茄糊的中國_如何成為番茄產業龍頭？
＃是誰把加工技術_帶給中國人的呢？

【餐桌上的紅金帝國】公視+#免費線上看🍅🍅https://reurl.cc/Vaky9N

20年間，中國番茄，取代了普羅旺斯番茄，中國工人取代了歐洲工人。導演來到中國的蕃茄工廠，他目賭了上千噸的濃縮番茄糊，被裝在藍色桶子裡，外銷到全世界。

像桶裝原油一樣，運送到各個國家後，再由品牌重新精製。你以為能嚐到，生長在義大利豔陽下的番茄，但其實它們都來自中國。

　　　
　
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#資本主義全球化
#卻摧毀在地經濟　

黑心、暴利、壟斷、剝削
揭露 #番茄罐頭的暗黑真相！

披薩、番茄濃湯、義大利麵⋯⋯
番茄糊是我們日常生活中不可或缺的食材，
然而它背後竟隱藏著，令人震驚的秘密！
　　　　　
　
＃番茄罐頭_不能說的祕密
＃沒標示的神奇配方
＃摔不爛的基改品種
＃被剝削的廉價勞工

酸甜的番茄醬，帶著經濟暴力的苦味，
還染上世界各地移工的血色。
餐桌上的人們，
卻不知道自己到底吃了什麼。
　　
　　　　　
　　　　
　
🍅🍅🍅#導演的書🍅🍅🍅
═══《餐桌上的紅色經濟風暴》═══　　
📚📚 http://www.heliopolis.com.tw/ez/3269

黑心、暴利、壟斷，從一顆番茄看
市場全球化的跨國商機與運作陰謀
　　　　

▎《餐桌上的紅色經濟風暴》：
在番茄工業裡，義大利扮演了馬可波羅的角色　　　　
https://reurl.cc/oDlV2v
　　　　

#全球化 #剝削 #勞工 #壟斷 #蕃茄醬
#亨氏蕃茄醬　#資本主義 　　　
#全球化改變人們的飲食習慣
#跨國企業壟斷 #經濟殖民 #洗產地　
#小編強推必看👍👍👍👍👍
　　　　
　　　　　
🎥 與談來賓：政大經濟系教授 莊奕琦
🎥了解更多：https://viewpoint.pts.org.tw/
🎥公視+線上看：https://www.ptsplus.tv/
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六凌晨 7:30
■ 公視三台｜首播週日14:30 ；重播週一凌晨01:00

＃不吃番茄糊的中國_如何成為番茄產業龍頭？
＃是誰把加工技術_帶給中國人的呢？

【餐桌上的紅金帝國】公視+#免費線上看🍅🍅https://reurl.cc/Vaky9N

20年間，中國番茄，取代了普羅旺斯番茄，中國工人取代了歐洲工人。導演來到中國的蕃茄工廠，他目賭了上千噸的濃縮番茄糊，被裝在藍色桶子裡，外銷到全世界。

像桶裝原油一樣，運送到各個國家後，再由品牌重新精製。你以為能嚐到，生長在義大利豔陽下的番茄，但其實它們都來自中國。

　　　
　
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#資本主義全球化
#卻摧毀在地經濟　

黑心、暴利、壟斷、剝削
揭露 #番茄罐頭的暗黑真相！

披薩、番茄濃湯、義大利麵⋯⋯
番茄糊是我們日常生活中不可或缺的食材，
然而它背後竟隱藏著，令人震驚的秘密！
　　　　　
　
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＃沒標示的神奇配方
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＃被剝削的廉價勞工

酸甜的番茄醬，帶著經濟暴力的苦味，
還染上世界各地移工的血色。
餐桌上的人們，
卻不知道自己到底吃了什麼。
　　
　　　　　
　　　　
　
🍅🍅🍅#導演的書🍅🍅🍅
═══《餐桌上的紅色經濟風暴》═══　　
📚📚 http://www.heliopolis.com.tw/ez/3269

黑心、暴利、壟斷，從一顆番茄看
市場全球化的跨國商機與運作陰謀
　　　　

▎《餐桌上的紅色經濟風暴》：
在番茄工業裡，義大利扮演了馬可波羅的角色　　　　
https://reurl.cc/oDlV2v
　　　　

#全球化 #剝削 #勞工 #壟斷 #蕃茄醬
#亨氏蕃茄醬　#資本主義 　　　
#全球化改變人們的飲食習慣
#跨國企業壟斷 #經濟殖民 #洗產地　
#小編強推必看👍👍👍👍👍
　　　　
　　　　　
🎥 與談來賓：政大經濟系教授 莊奕琦
🎥了解更多：https://viewpoint.pts.org.tw/
🎥公視+線上看：https://www.ptsplus.tv/
■ 公視主題之夜｜首播週五22:00；重播週六凌晨 7:30
■ 公視三台｜首播週日14:30 ；重播週一凌晨01:00

餃中有餃，創造新流行的三層蒸餃 — 蒸餃是中國傳統的美食。每個人都可以在餃子裡包入自己喜歡的食材，因此非常受到喜愛。在其他的國家也有類似的傳統美食，例如德國餛飩  (Maultaschen) 、義大利餃 (Ravioli) 和波蘭餃子 (Pierogi) 等。但是今天，我們要發揮新的創意，融合西洋與中國的食材，如：絞肉、切達起司和蔬菜，來做出非常持別的三層蒸餃。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-in-1-stuffed-dumplings/

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所需材料（4-5個蒸餃）：
麵團部份：
240 g 麵粉
150 ml 熱開水
1/2 茶匙鹽

餡料1：
100 g 馬鈴薯，煮熟並壓成泥
1 根紅蘿蔔，切丁
100 g 大白菜，切丁
半顆紅甜椒，切丁
半顆黃椒，切丁
3湯匙荷蘭豆，切丁
鹽
黑胡椒
3 湯匙香菜，切碎
1 湯匙麻油

餡料2：
100 g 切達起司絲

餡料3：
300 g 牛絞肉
2 湯匙番茄糊
15 g 薑，切末
1 茶匙鹽
1 茶匙白胡椒粉
5 g 五香粉
2 湯匙醬油 (老抽)
20 ml 蠔油
10 ml 麻油
2 湯匙蔥末

作法：
1. 首先，準備麵團。將鹽加到沸騰的水中，等不再冒泡後將水倒入放有麵粉的大碗中，並用手動攪拌機將麵團攪拌10分鐘，直到麵團變光滑為止。然後用手將麵團捏成圓形，並用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱中約30分鐘。等待同時，可以來煮馬鈴薯，然後將它壓成泥。
2. 現在準備第一層蒸餃餡料。將麻油倒入鍋中，然後加入切碎的紅蘿蔔、甜椒、荷蘭豆和大白菜。用鹽、黑胡椒粉和香菜來調味。將所有食材炒一下，然後放入馬鈴薯泥中，並稍微讓它冷卻。
3. 將牛絞肉、番茄糊、薑末、鹽、白胡椒粉、五香粉、醬油、蠔油、香油和蔥末放在碗中，然後攪拌均勻。最好將第三層的餡料放入冰箱中冷藏1小時。
4. 在工作檯上撒一些玉米澱粉，以防止麵團沾黏。切一小塊麵團，並桿成圓形。在上面包入1湯匙的餡料1，然後像包成包子的形狀。將水倒入鍋中，然後放入蒸盤。將餃子放在蒸盤上，並蓋上鍋蓋。讓餃子在蒸汽中蒸約10至12分鐘，然後讓它冷卻一下。
5. 再切一塊大一點的麵團，並捍成圓形。鋪上一層切達起司後，將第一層的蒸餃放在上面包起來。然後放到鍋子中蒸約10至12分鐘。
6. 再切一塊更大一點的麵團，並捍成圓形。在上面鋪上第三層的絞肉餡料後，放上已經蒸好的二層蒸餃。然後包起來，同樣放到鍋子中蒸約10至12分鐘。淋上醬油膏，並撒上芝麻，就可以享用了。

吃太多春捲和餛飩了嗎？不妨換個口味來點蒸餃吧！就像影片示範的一樣，準備工作非常的簡單。而且你可以發揮個人的創意，包入喜歡的餡料，例如絞肉或海鮮等。

想要再多點加了創新的傳統美食嗎？第二段影片中的中西合併的創意刈包也是一絶喔！

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【左宗棠雞】外國人都瘋狂的中式佳餚！簡單做吃到嘴角上揚！

大家好我是簡單哥!!
今天簡單哥要教大家一道在國外很受歡迎的菜，
尤其在美國的中國餐館，
大家都喜歡點的一道菜，
叫做【左宗棠雞】
說到這道菜，
大家可能會認為很困難，
或者是沒吃過，
沒吃過的人呢一定要試試看，
今天簡單哥就用最簡單的方式來做這道料理！


🍴需要準備的食材🍴
👉雞腿清肉 3副
👉太白粉 30克
👉辣椒 15克
👉薑碎 15克
👉蒜碎 10克
👉蛋 1顆


🍴要準備的調味料🍴
👉番茄醬 35克
👉白醋 25克
👉米酒 10克
👉醬油 30克
👉胡椒 適量
👉糖 20克
👉水 適量
👉鹽 適量

🥘開始簡單製作啦🥘
①雞肉依序加上蛋、白胡椒、米酒、蛋液抓均勻
②再加上太白粉抓均勻後上一些油
③熱油鍋後再下雞肉，稍等一下再拌
④撈起後將多餘水分敲掉，等油溫上來再下去搶酥15秒到20秒
⑤將醬油、薑、蒜末、糖、白醋、番茄醬再加上太白粉、水混合
⑥將辣椒稍微炒過後下雞肉、醬汁快速翻炒

📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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