【野臺繫，串連人才與食材的台灣創作料理餐會】
當我得知台中「Hero Restaurant」的雙主廚蕭淳元與林凱維，發起「野臺繫」這個串連人才與食材的大型餐會，我心想，這是一場硬仗。地點在南投酒廠，餐費要價一人新台幣8,800元，沒有米其林或五十大餐廳主廚的加持，這生意不好做。
但他們不是來做生意的。這群憨人，就是勤勤懇懇想把台灣餐飲最好的一面展現出來，為自己而驕傲，也希望別人能為他們而驕傲。這種迫切想表現的心情，並不輕鬆，但充滿感染力，於是一群同世代為台灣餐飲努力的夥伴站出來了，擺出一場精心陳述的盛會，這樣倔強的意志，閃爍動人。
活動開場、餐桌佈置、菜單設計都看得出奮力，同時得克服酒廠內不得使用明火的限制，與同時出多人fine dining菜色的困難，這天的冷氣團還讓料理容易失溫。是的，餐會執行難免有些缺失，卻是一次難能可貴的體驗，重點是，這群人做到了這件事。
台灣餐飲界越來越熱鬧了。所謂熱鬧，並不只是開個派對就算了，動機來自焦慮感，成果來自埋頭苦幹，我們台灣有這麼多優秀的人事物，為什麼海外的人、甚至我們自己的人，不懂得欣賞？我好像終於看到一個生態系的雛形了，一開始是廚師開餐廳，接著把幕後的食材生產者、酒水供應者拱上台，再接著把所有人串連在一起。這次的野台繫，十天前登場的Cookmania，都是因為這樣的生態系才誕生的活動。
現在的情況還有點各擁山頭、各自努力的意思，不是刻意造成，百花齊放也沒有不好，但有些苦活終究是可以不要重複。再有機發展一陣，可能會有更明確的方向。
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野臺繫 參與職人：
Hero Restaurant ヒーロー レストラン
AKAME
Thomas Chien Restaurant
態芮
FORE Restaurant- 柴燒牛排
The Lobby Of Simple Kaffa | Hotel V
安工坊-Ann Workshop
英雄朱古力
南投酒廠
Weightstone 威石東台灣葡萄酒
啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company
詩人酒窖
天泉溫泉水
兩隻老虎設計工作室 2TIGERS design studio
千秋陶坊
巴黎玩家謝忠道
田尾李將園藝(將園咖啡)
紅點文旅
蜷尾家
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#野臺繫全貌將另行撰文
#不小心寫了抒情文
#還有更多感觸想寫
不小心寫了抒情文 在 [討論] 怎麼克服寫作文時的煩躁感- 看板SENIORHIGH 的推薦與評價
不知道有沒有人跟我一樣，
寫作文時都會煩到受不了…
(申論題就還好)
其實已經想好接下來要寫什些麼內容，
但是要將一字字寫下來就會異常崩潰，
很討厭所謂筆耕的感覺，
討厭去鋪陳、去說明、去營造語境，
沒辦法簡單的方式來說明事情，
也不能單純只是情緒的抒發，
有時候寫到一半，
才發現前面漏一句沒寫更像是搭地獄列車。
尤其是80%的學測作文章都要大家
「以自身經驗說明」
這完全就是我的死穴
遇到這種題目我崩潰律直接提高到100%
我就是沒辦法用題目這樣溫潤的觀點去省視自身生命
這些題目直接排除了某一種類人的存在
逼迫大家用特定某些方式去感受這個世界
有時候會崩潰到沒辦法繼續寫下去，
想要捶爆桌子大罵髒話，
這時只好暫停去看個影片之類的，
但是考試的時候，
沒辦法寫一半暫停看影片啊XD
大家都怎麼克服的呢？
我有悲慘的ADHD。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.14.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SENIORHIGH/M.1609176350.A.EE4.html
但可能因為人生觀的差異，
沒辦法成為一個充滿智慧和感思的人，
這部分我自己的問題真的比較大，
但成為一個有智慧的人真的是文學裡面最重要的課題嗎？
我考兩次共4篇作文分數起落很大，
從高至低：22.5、19.5、14.5、12.5
如果不穩的話很有可能一不小心掉到14級
但心態是比賽有沒贏都隨便啦！
比完我要回去打電動了…
從不曾因為這樣陷入盤根錯節的省思中XD
然後現在發現以前學才藝的功用是寫作文比較好唬爛…
※ 編輯: How2move (101.10.14.121 臺灣), 12/29/2020 13:18:37
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