桑妮首團🔥 史上最強職人匠作鮭貝丼飯醬‼️🤤🤤🤤
幽靈鮭貝醬，冰箱裡必備最強醬料😋在家中最強加料‼️
#免出門免排隊免人擠人，宅配到家安全又放心!
首團 #有免運門檻 唷!
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大家知道這個嗎???
是台灣首款 #北海道生食級鮭魚卵 + #整顆新鮮干貝 的組合~
台中開賣時.. 整個轟動，大排隊😱😱😱
桑妮在這個中秋連假也吃了一罐，覺得非常可以耶!!!😋
在家裡也可以吃到日式丼飯，覺得大大大滿足，而且口味很棒🤤
中秋這幾天還烤肉+生菜+鮭貝醬!!! 這組合整個完美😎
單純加在白飯上，就像在家吃日式丼飯一樣!!!
外面一碗鮭魚卵干貝丼飯也要幾百元~
現在在家想吃就吃，免出門好吃又方便😋
勸敗優點🥰🥰🥰
👉特選新鮮干貝製作，貝肉飽滿厚實
👉無比嬌貴鮮甜飽滿的鮭魚卵，入口噴汁!
👉大海的滋味，入口滋味鮮甜濃郁、Q彈可口
👉有別於市售其他添加干貝絲，這款是添加整顆新鮮干貝
👉醬料由日本老師傅祖傳30年秘製配方調製。多項原料台灣均無替代產品，由日本輸入進口，但出深海獨特脂香
👉生產工廠擁有HACCP.ISO20002雙重認證，全程10度低溫，無塵室生產，生產完後即進行急速冷凍，並已投保產品責任險2000萬
👉新鮮食材急速冷凍封存，不含防腐劑及額外添加物。
【規格與價格說明】
🔸規格：一罐是140±10公克（真材實料，裡面是鮭魚和許多整顆新鮮干貝）
🔸團購價：原價一罐500元， #團購價只要399元
🔸冷凍保存半年，冷藏3天。
建議收到後冷凍保存，要吃的時後再退冰，由於沒有額外添加物，就是希望吃到最新鮮的，冷藏後只能保存3天。
桑妮私心建議，因為這款很好吃，而且吃很快~
我個人建議一次可以買3罐以上😂😂😂
然後團購 #滿10罐免運 喔💪
幽靈鮭貝醬
📣團購時間：9/28收單（如完售可能會提早收單）
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📣出貨時間：付款完畢後約2個工作天內完成出貨
📣運費：本島運費200元/外島運費260元/滿10罐免運
丼飯醬 在 [食譜] 豬排丼飯—炸豬排、日式高湯、丼飯基礎- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀版：https://goo.gl/tiJTqX
「丼飯」是日本相當普及的庶民料理，通常是拿一個比較大的碗，在白飯上乘裝海鮮、肉
類、或是蔬菜，然後再淋上鹹鹹甜甜的丼飯醬汁。
「丼飯醬汁」的組成脫離不了日式高湯、醬油、味霖、和清酒這幾種食材，而試過很多種
比例，我自己最喜歡的比例是日式高湯=2 : 醬油=1 : 味霖=1 : 清酒=1，非常好記！而
一人份的醬汁大約需要100ml，所以分別就是40ml、20ml、20ml、20ml囉！
那「日式高湯」要怎麼做呢？最簡單的方式就是買柴魚粉(精)，也就是我們常常說的「
Hondashi」，依照包裝上的比例加入適量的水，就能簡單做出日式高湯了！但如果不喜歡
加工物，就自己買昆布和柴魚回來製作，也比雞高湯簡單。市面上也有將昆布和柴魚做成
像是滷包的小袋，一次丟個幾包煮一下就是日式高湯了，省去撈雜質的麻煩，好市多有賣
這種產品，有興趣不妨找一下。
而這次的主角就要介紹人人都愛的「日式炸豬排」啦！日式炸豬排最特別的就是酥脆金黃
的表皮，內裡卻又軟嫩多汁，烹調時間就顯得相當重要，而麵衣和台式炸物不太一樣，是
由麵粉、雞蛋、以及麵包粉所組成。
一般製作炸豬排會需要一整鍋油，對於一般小家庭並不太適合，所以改良方式就是「半煎
炸」。在鍋子裡加入比平常多一點的油，足以淹過豬排的一半，兩面煎炸的表皮酥脆，也
能近似於整鍋油炸的效果喔！
來看看怎麼做吧 (￣▽￣)~*
※食材
日式高湯
1. 水 2L
2. 昆布 30g
3. 柴魚片 30g
豬排丼飯
1. 豬大里肌肉 厚度1~1.5cm 一片
2. 麵粉 些許
3. 雞蛋 3顆 (一顆for 豬排麵衣、二顆for 丼飯醬汁)
4. 麵包粉 些許
5. 鹽、黑胡椒 些許
6. 醬油 20ml
7. 味霖 20ml
8. 清酒 20ml
9. 日式高湯 40ml
10.洋蔥 半顆
11. 蔥花 些許
※步驟
1. 豬大里肌兩面用鹽巴和胡椒調味。
2. 依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
3. 鍋子放入比平常更多的油約5mm高度，半煎炸豬排每面兩分鐘，放涼瀝油。
4. 洋蔥絲、醬油、味霖、清酒、日式高湯混合煮20分鐘。
5. 放入切好的豬排並淋上蛋液燜至半熟。
6. 將鍋中物滑入白飯上，在灑些蔥花及蔥絲即完成。
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