#今晚結團
富山私房菜｜泰式打拋豬塔塔香醬 + 美好玫瑰手工饅頭 + 正宗日式蒲燒鰻 + 蒲燒鰻定食包組（預購）
▪️阿嬤家的手工粿表單（滿500就免運）
：https://gbf.tw/a2t9q
▪️鰻魚/饅頭/香香醬表單表單（滿2000免運）
：https://gbf.tw/9f5jj
這次除了有大家最喜歡的「日式蒲燒鰻」之外，還加入其他私房菜「#美好玫瑰手工饅頭」、「#阿嬤家的手工粿」還有王妃首團新品「#泰式打拋豬塔塔香醬」。
👑王妃團優惠
✔️整團冷凍滿2000免運/ #冷藏500免運（蘿蔔糕）
✔️不論是冷凍團或是冷藏團，只要下單即贈新品「泰式打拋豬塔塔香醬」乙包，兩邊都下單就兩邊都送喔！
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阿嬤家的手工粿會自己單獨一張表單
其他鰻魚、手工饅頭、打拋豬塔塔香醬會是另一張表單
⭕️為什麼蘿蔔糕不能跟鰻魚合併運費？
因為富山的蘿蔔糕是真米製作，#不能冷凍唷
不過蘿蔔糕只需要$500元就可享免運，而且兩邊訂購贈品是兩份喔。
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🟨 #阿嬤家的手工粿（冷藏團500就免運）
富山家的蘿蔔糕很實在跟簡單，沒有太多花樣口味，一條足足近1公斤；蘿蔔糕本身已經切好黃金厚度，只需要直接烹煮就完成囉！氣炸很方便。
另外，因為純米製作，富山家蘿蔔糕不能冷凍，另外還有大甲芋籤糕口味，很喜歡。
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⬇️以下是冷凍團，滿2000就免運⬇️
🟧這次新品「#泰式打拋豬塔塔香醬」，九層塔香氣在口中大爆發，隨之增加了豬肉的嚼勁，選用台灣豬肉，不會吃到肥肉或是筋，這個好重要～就如同媽媽親手煮的一樣新鮮。
連同富山秘制醬汁一同扮煮，加點微辣，是大人的口味，好香好香微微辣感真棒！
泰式打拋豬塔塔香醬除了可以拌麵、拌飯還可以用來醬燒羊排、煨茄子、四季豆或是海鮮等等手藝立刻升等為大廚。
🟧 #美好玫瑰手工饅頭
老師傅手工製作饅頭，#不添加任何防腐劑及泡打粉，將一個個饅頭捏成花朵的樣子，是美好的玫瑰、美味的滋味。
口感紮實Q彈，五種口味一次擁有，即便工序繁瑣，從揉麵、發酵、蒸煮對任何步驟都不能省略，這是老師傅職人精神也是對孩子與家人健康的堅持。
一組有五個口味（原味、黑糖、可可、抹茶、莓果），不需解凍，電鍋外一杯水蒸煮就可以輕鬆享用。
🟧正宗日式蒲燒鰻
冰箱怎麼可以少了蒲燒鰻呢？
我不是很愛吃鰻魚，但這家富山Fùshān日本正宗口味蒲燒鰻，很可以～
術業有專攻，富山家鰻魚採用是高品質的白鰻，油脂分布均勻，肉質鮮甜可口，專門出口日本。
🍣腹身去骨
🍣肥嫩豐富油脂
🍣軟嫩鮮甜Q彈
🍣生態養殖
蒲燒鰻魚系列
☑️蒲燒鰻魚定食包組（五入）
由專門的刀工師傅片切，不是零散鰻魚喔，這兩種差很多；零散的你不知道魚的部位也很有可能是淘汰的邊邊角角。
#您可以看的出來是完整的魚。
這款定食包是讓我方便準備早餐給小童們享用，我只需要將蒲燒鰻與白飯微波加熱，然後放上海苔就是一道超豐盛營養早餐，或是用來當蒸蛋料理等等；一包小份量剛剛好一餐，新鮮完食。
☑️日本正宗口味蒲燒鰻（整條）
一家人👨👩👧👧一起享用美味，一條剛剛好。
如果是4-6個人可以選用300克；3人左右就選用200克。
#新鮮沒有土腥味
外面的蒲燒鰻，也有業者用小尾的黑鰻加工成蒲燒鰻魚片或是大陸進口的冷凍鰻魚後加工。
#食用方法好簡單
打開，加熱就可以囉。
#高品質專門外銷日本
鰻魚的養殖最大特色是採「生態養殖」
鰻魚喜歡在清潔、無污染的水域棲身，是世界上最純凈的水中生物。
鰻魚富含多種營養成分，鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。
蒲燒鰻魚除了要有新鮮的鰻魚，醬汁更是靈魂關鍵，Q彈入口，感受到滿滿的膠質在口中奔放著，鮮美風味讓人口齒生津，愛不釋手，更是餐桌上亮眼的佳餚。
#注意事項
蒲燒鰻魚本身含有軟刺，請小心食用。
⭕️ 【預購】按照匯款順序開始出貨。預計結團後兩週內 2021/08/09 前出貨完畢。
配合政府防疫升級，無法配送至指定樓層、無法指定到貨日與時段、不保證隔日配達，疫情期間諸多不便，還請多多包涵。
如有延後到貨將另行公告（視海關抽檢情形提前或延後），無法等待請不要訂購。
【缺貨中】顯示缺貨中的商品，無法訂購已售完。
▍聯絡窗口 ▍富山Fùshān
https://m.facebook.com/fushantaiwan/
訂單問題：hello@beatastudio.net
九層粿是什麼 在 [食記]『雲林』西螺黃記九層粿- 看板Yunlin 的推薦與評價
餐廳名稱：黃記九層粿
消費時間：2023年/3月
地址：雲林縣西螺鎮建興路286號
電話：0932-591-537
營業時間：AM5:00-11:00
每人平均價位：50
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：九層粿、綜合湯
詳細圖文網誌：https://alina28.pixnet.net/blog/post/1005664
黃記九層粿開店至今已有70個年頭了，就在西螺延平老街附近，
凌晨5點就開始營業，假日時常高朋滿座，
太晚來只能下回請早，是許多在地人常吃的早餐品項之一。
這天是回虎尾外婆家的日子，一早從台北出發途經西螺才9點多，
阿姨提議不如就來吃碗九層粿再回去吧！
想到上一趟來就是因為時間太晚沒吃到而抱憾，這趟當然不能錯過。
店面就如一般尋常小吃店一樣，隔壁也有另一家同樣是老店，
但阿姨說她習慣吃這家也比較喜愛。
除了九層粿之外，還有米糕、乾麵、湯麵、肉羹、肉羹麵以及綜合湯。
一碗乾麵才NT.35元，最貴的肉羹麵也才NT.40元，這價位在台北根本找不到。
我們一行四人點了四份九層粿、三碗乾麵以及四碗綜合湯，
吃的超級飽中午直接省下一餐。
九層粿 NT.30元
九層粿其實就是油蔥粿，
只是因為製作方法上是一層一層交疊而上，故得其名「九層粿」。
粿本身品嘗起來的口感是冷的，第一次吃可能會有點嚇一跳，
但別急，加上米漿、淋上醬油、佐上蒜泥再搭配油蔥酥，
敢吃辣的一定要再加上店家特製的辣椒醬，
這就是西螺的傳統古早味九層粿，不愛上這一味的人應該不多。
乾麵 NT.35元
常見的黃麵條搭上油蔥酥、豆芽菜，滿滿一碗份量十足，
記得將醬油和油蔥酥拌勻一塊吃，整碗麵口感瞬間升級。
綜合湯 NT.20元
最後再來一碗也是店內的招牌綜合湯，
內有丸子、豆腐、蹦皮 ( 炸豬皮 )、菜頭，內容非常豐盛只要NT.20元，
最特別的是蹦皮 ( 炸豬皮 )，這是我第一次吃到，很特別。
熱呼呼的湯頭喝起來帶點鮮甜，搭配上冷九層粿，
是大多數來店裡的客人必點的套餐之一，
只要NT.50元就能吃到這份飽足早餐，真的很讚，
有機會來到西螺可別忘了來品嘗這份在地美食喔！
吃飽後附近還有西螺延平老街也很值得逛逛，
另外已有三百多年歷史的福興宮太平媽也在附近，
都一併安排來一趟西螺美食知性參拜之旅吧。
***美食多為個人主觀感受，你我口味都不一樣，本食記僅供參考喲***
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※ 編輯: yajuyeh (223.137.166.44 臺灣), 04/30/2023 20:01:02
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