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下個月初就是中秋節喔🌝 加上週末和國慶連假，肯定有很多大餐聚會吧！小廚娘設計了三款料理，添加蔬食清爽健康😋 秘密武器是🌟 ＃虎河豚鮮味高湯🌟 方便使用的天然素材輕鬆為料理升級！
＃九州之味和風高湯中秋限定組合
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飛魚 https://goo.gl/7voRho
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＃鮮蝦炒黃瓜
生津爽口的小黃瓜，還能讓肌膚更透亮水潤，是家裡的常備蔬食！搭配蝦仁快炒非常方便♪ 只要十分鐘就能快速上桌～ ＃虎河豚鮮味高湯 作為調味，增添鮮味和風味層次♡
＃九州之味和風高湯中秋限定組合
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飛魚 https://goo.gl/7voRho
份量2人份
烹調時間10分鐘
熱量400大卡
食材
葵花油兩大匙
大蒜一顆
紅蘿蔔30g
小黃瓜一條
蝦仁約180g
九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯半茶匙
米酒一大匙
1
大蒜、紅蘿蔔、小黃瓜切片，蝦仁開背去腸泥。
2
鍋內放油和蒜片，中小火爆香。加入紅蘿蔔拌炒約一分鐘。
3
轉中火，小黃瓜、蝦仁和米酒下鍋， 加入九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯調味， 拌炒至蝦仁熟透即可。
＃烤時蔬佐和風紫蘇梅醬
中秋節總是烤肉烤肉，準備清爽酸香的烤時蔬，讓大家吃得更健康盡興！ 九州之味和風高湯的「虎河豚鮮味高湯」 讓蔬食清爽卻不失鮮美層次♡ 加上和風紫蘇梅醬，充滿香氛的酸甘滋味，喚醒味蕾更開胃～
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鰹魚 https://goo.gl/MzNXS4
飛魚 https://goo.gl/7voRho
份量4人份
食材
黃甜椒一小顆
紅甜椒一小顆
綠櫛瓜一條
葵花籽或葡萄籽油一大匙
九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯半茶匙
和風紫蘇梅醬
日本紫蘇梅3顆
和風醬油一大匙
米醋一大匙
味醂一大匙
1
將甜椒去除蒂頭、薄膜和籽籽，櫛瓜去除頭尾，切成條狀。
2
蔬菜放入攪拌盆中，淋上葵花油拌勻，撒上九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯。
3
用鋁箔紙或烘焙紙包裹起來，以180度烤10分鐘。
4
紫蘇梅切碎後和和風紫蘇梅醬拌勻作為佐醬。
5
烤好的蔬菜搭配紫蘇梅醬一起享用。
