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千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面，不得不說，這家炒飯超推。 #隱藏版維力炸醬炒飯-光看這粒粒分明的畫面就很療癒，而且一上桌還飄著蛋香味，沒有加很多的材料，更顯得這炒飯的功力實在是驚人，原因就在於師傅掌握火候與時間，讓有米界藍寶堅尼之稱的 #二林越光米，發揮到一個極致中的極致。真的有別於其他用隔夜飯或是舊米煮的飯而做的炒飯，這裡的飯愈嚼愈香，愈嚼愈不寂寞，真的可以用炒飯在嘴中的圓舞曲來形容，而且量給的很足，整個超飽（嗝）😋
#蔚稻食堂 #台北午晚餐 #台北巷弄美食 #台北新店報報 #台北必吃美食 #台北平價美食 #台北創意料理 #台北網美聚集地 #手機先食 #taipeifood #網帥的日常
🍽食記
《丸米RIZO創意米食料理》
跟我一樣吃膩了一般米飯料理的朋友千萬不要錯過這篇☺️
店面裝潢用白色跟藍色磁磚搭配看起來簡約卻在東區有個明顯的亮點✨
在門口右邊另一面的牆面設計很適合拍照噢😍
有兩種類型的餐點提供選擇
🌟紙包飯：你沒看錯這有如字面上的意思用紙包著飯😆
一方面傳承傳統飯包的精神也是響應環保減塑♻️
食用方式是打開之後再把各口味的好料直接倒上去享用
🌟米塔可：有別於一般墨西哥taco的麵皮
而是用整片海苔炸成U字型再夾各口味的餡料
建議拿到儘早食用
脆脆的海苔才不會因為沾到醬汁軟掉喲🤤
裡面的米飯採用有「米界藍寶堅尼」美譽之稱的二林越光米
加入高山茶葉搗碎一起烹煮成茶香飯
口感Q彈還帶著淡淡茶香
我們選了三種不同口味
•獨家綠鹽烤牛佐泰奶醬-米塔可
咬下第一口就驚為天人🤩
泰奶醬跟牛肉根本天生一對
酥脆的海苔外皮加上軟嫩的牛肉裡面還夾帶生菜絲的清脆與飯的Q彈
口感層次很豐富讓人忍不住一口接一口
•四川麻婆豆腐-紙包飯
鹹度與辣度拿捏的恰到好處
豆腐跟肉末份量也十足
重點中間那顆流沙黃金蛋真的太過份銷魂了🤤
搭配麻婆豆腐實在一絕
•泰式涼拌綜合海鮮-紙包飯
醬汁酸甜辣比例剛好加上大量爽脆蔬菜跟洋蔥絲整個超級爽口又巨開胃der
上面的蝦仁跟花枝非常新鮮而且很juicy🦐
清爽無負擔的默默扒完整包😂
丸米的食物本人與照片一樣真材實料
不浮誇！認真都豪好吃～～～
我跟 Ariana 坎蒂兒 & I'm 正顎 Q 少女愛寫文分享人森 三人一至好評☺️☺️☺️
店內位置目前較少所以以外帶為主
（外送的部分即將推出）
開幕慶活動超多波RRRRRR
🎉12/05(三) ～12/06(四)
免費兌換【不鏽鋼吸管組】
凡購A+B系列即可免費兌換限量的不鏽鋼吸管組乙份（每日限量100個）
🎉即日起至12/06(四)
到丸米粉專的貼文下TAG兩位好友留言說
『＠阿珠 ＠阿花 這麼食尚的創意料理，絕對不能錯過啊！』
即有機會獲得『丸米購物金』50～1000不等
#獨步全台米塔可
#美味新經典紙包飯
#丸米新食尚
#丸米 #RIZO
丸米 RIZO 創意米食料理
📍台北市大安區敦化南路一段233巷48號1樓（忠孝敦化明耀百貨後）
☎️02-2731-7765
⏰週一-週日11：00～20：00
若購買數量較多建議提前一天打電話預約噢😉
還有一個小重點是好久不見的高顏值栗子❤️
台北東區隱藏版深夜和牛肉飯，一周最多只賣三小時！二林越光米搭配和牛肉燥，每一口都超香超涮嘴！再搭配半熟現煎鴨蛋，口感香氣層次更豐富，深夜裡也能讓人胃口大開！
本集主題：「一個人爽遊：東港、小琉球」好書介紹
專訪作者： 洪浩唐
《一個人爽遊：東港‧小琉球－迷人的海景‧生態‧散步‧美食‧人文》
給我報報總主筆、專欄作家洪浩唐平常喜歡做文化評論和社會觀察，總習慣把事情看出一點道理來。被野放到東港和小琉球，原本擔心一個騎機車十幾分鐘就能完成環島的小島嶼、還有印象中海鮮美食非常多的漁村，不知道能玩出什麼名堂來，大概就是拍拍照片、寫寫食記吧。嗯，淨白的沙灘、湛藍的海水、生猛的海鮮、繁忙的漁船……對於他要面對的，行前都已經最好了心理準備，只是沒想到窩下去之後，才發現……事情並不那麼單純！！
他發現，來到小琉球：
──單純的環島，亂晃也有樂趣：
小島也有媲美國際航班的接送服務；紅番石最近被叫做花媽岩；無論老少來到島上騎機車亂晃享受青春無敵的ＦＵ；在小琉球吃香腸，不能跟老闆說「來一條」！不用刻意安排，隨處都有趣味。
──同樣叫海灘，生態千變萬化：
沒到過潮間帶就不算到過小琉球；原來小琉球一年到頭都能看到綠蠵龜；花瓶岩其實比較像香菇；海邊隨便走走都能踢到珊瑚；貝殼沙灘太浪漫，會有慢動作的錯覺。礁岩、沙灘、潮間帶，小琉球的海灘有多種面貌，任意一處都讓人半天不想離開。
──觀光小漁村，變身保育島嶼：
伴手禮麻花捲太夯，解決小島就業問題；漁船不用刺網，海豚出沒注意；居民白天做生意，晚上組隊巡守陸蟹。過度開發讓環境拉警報，居民和政府開始攜手守護生態。
不只如此，回到東港：
──不只海鮮，低調美食實在太犯規：
飯湯當早餐未免太澎湃，滿滿的魚蝦肉筍，是當地人最愛的口味；第二市場迷你肉丸爭奇鬥艷，每一家都有獨門秘方；還有來到東港每一趟都必定偷偷去吃只賣早上和宵夜場的炭烤饅頭。還來不及吃海鮮，肚子就給小吃零食吃撐了。
──不只漁船，漁業文化完整有看頭：
東港魚市場早上的大型魚拍動用山貓、起重機，氣勢驚人；俗稱「夜店」的深夜拍賣則聚集餐廳、主廚和饕客來搶鮮；後寮溪兩岸的漁船密佈，隱身在河岸還有古早的造船廠；水岸冰塢、帆檣林立，襯著岸邊還有著閩式建築，構築難得一見的漁家風情。仔細看著豐漁橋兩岸的漁船，搭載不同漁具代表著不同的漁法和收穫，岸邊在線上用魚鉤穿著一隻隻小蝦的漁夫，都可以告訴你一整天關於船的故事、捕魚的故事、還有他的人生故事。
──來到老街，看老屋、走訪七角頭：
探看東港古老五字街，還有延平路的老屋餘韻；跟著當地人來到全台唯一面陸不向海的蝦米媽虔誠祈福；拐個彎來到東隆宮，觀賞「風少一點」的風調雨順牌樓。即使不是迎王祭典期間，還是可以走訪七角頭，七個承接祭典職務的轎班，可是東港迎王不可或缺的要角呢！
或許，還有更多的精彩，會陸續被發現。但可知的是，追尋南國的太陽、多變的海洋，不用好遠好遠的跑到墾丁。越過高屏溪一路西行，就會來到－－雙生的兩個水色小鎮：東港，小琉球，精彩自然人文風情、飽滿的文化底蘊，都讓人意猶未盡。
作者介紹：洪浩唐
彰化縣二林鎮人，現居台北。
曾經任職民營企業工程師、公家單位約聘人員。
現為《給我報報》總主筆、《給我報報睜眼社》編劇、《民報》專欄作家。
原本只是喜歡在臉書上，向朋友炫耀，自己又到了哪些地方玩、上了哪些餐廳、吃了哪些美食？沒想到在朋友還沒看膩前，自己卻先對旅遊書寫產生興趣（其實……我只是努力尋找，有沒有一些不用自己花錢的旅遊方式）。進而開始在自己的每段旅程中，稍作思考，並為之註解。
個人對旅遊的理念：永遠對眼前的人事物保持好奇！
旅遊相關著作：《高雄，慢‧漫遊》（2013年，合著）。
