莫說是過海的人潮,就連鹹鹹的海水味也早蕩然無存。人流雖然減少,人情仍暖,然而老闆譚培和(阿和)與其兩位弟弟沒有半晌想過離開此地,生於斯,長於斯,彷彿這兒是他們的老家。阿和反問:「都做咗咁耐,成三十幾年,點解要離開呢?」
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雖然香港雲集世界各地美食,但始終取代唔到地道海鮮小炒嘅地位!
延伸閱讀:
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住佐敦附近嘅你,又有冇食過呢幾間小店?無嘅話就要去試吓啦!
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和家
地址:銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈10樓
電話:2369 8281
營業時間:星期一至六6pm-5am;星期日全日休息
詳情: http://bit.ly/2BHbGSh
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「嚓嚓嚓嚓嚓……」是來自鐵剪刀一下下快速開合的聲音,有點年紀的人會知道,是有人在剪牛雜。在七八十年代時電影院門口,總會有幾個小販推着木頭車賣五香牛雜,流行程度有如現在吃爆谷一樣。時至今日,這種被稱為「下欄」的街頭小食已經買少見少,被其他新興的台日韓小食取代......
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在日本,有所謂「預約困難店」,食餐飯分分鐘等上一年半載,京都的富小路やま岸正是其中一家超難訂位的日本料理店,四年前開業,自2018年摘下米芝蓮一星之後,人氣不絕,京都本店今年全年的訂座早已爆滿。店子於去年九月來港開設首間海外分店,門面低調,裝潢高雅,只九個座位及一間廂房
富小路やま岸
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓506號舖
電話:2686 1866
營業時間:12:30pm-2:30pm 6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2TJUROj
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