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【寶貝幫TV_育兒大解密】《塗麻油助寶寶臍帶脫落，結果化膿潰爛！ 醫傻眼 :「誰讓妳把嬰兒浸到油缸裡？」》
★長輩說塗抹麻油可以讓新生兒臍帶早日掉落，所以寶寶剛呱呱落地，老一輩就堅持倒麻油幫助臍帶迅速脫落，結果導致化膿潰爛。當媽媽抱著一身油膩的寶寶上門求診，醫師很不可思議地說：「臍帶保持乾燥就會自動脫落，誰讓妳把嬰兒浸到油缸裡？」
★臍帶部位平常要注意保持乾燥，避免尿布把臍帶浸溼，溼熱的肚臍最容易藏污納垢而發炎，也不要硬扯沒脫落的乾臍帶，免得出血。注意千萬不可以用優碘、藥膏、麻油或不明藥粉處理臍帶！
★寶寶臍帶還沒有脫落時，最重要是做好臍帶護理並保持乾燥，只要每天洗澡時，用肥皂清洗寶寶的肚臍，且要深入到底部白色部位，寶寶肚臍處不會疼痛的，爸媽可以放心洗，然後用75%的酒精棉花棒輕拭臍帶根部，就可等待臍帶自然脫落！
★最實用的影片，讓媽咪育兒更輕鬆，寶寶更健康💕
感謝禾馨醫療護理部主任 張錦姝專業解說
海洋中的原始生物「海藻」，被稱為「海中蔬菜」，人類將其作為食物已有千年歷史，像是海帶、裙帶菜、紫菜、青海菜、海茸、珊瑚草、海葡萄、海龍鬚菜、海木耳.....等，種類繁多
海藻整株都可行光合作用，例如「褐藻、紅藻、綠藻」等等，褐藻由於具有吸收藍光的能力，可以生長於較深海處，再往上為生長在潮間帶、可吸收紅光的紅藻，綠藻則生長於最靠陸地的淺海中
而以大方向來說，營養重點在於「多醣」，因其結構原始，無法被人體消化，所以可引發人體免疫作用並提升抗菌、抗病毒的活性，高濃度藻類多醣被視為保健之聖品
此外，藻類由於脂肪少，高纖，EPA、DHA等優良脂肪酸又比一般陸地植物多，同時含多種海洋礦物質與維生素B，加上本身的多醣功能，可協助改善腸道功能，亦可包裹脂肪、膽固醇等，協助從腸胃排出；礦物質以鈣、鐵、鎂、鋅、碘、鉀的含量較為突出，其中海帶的碘含量是所有食物中最豐富的，亦是素食者或針對代謝症候群而言，都是優異的植物性食材
這來自大海中的蔬菜，從小朋友最愛的海苔；在家就能沖泡的紫菜湯；或麵店必點的滷菜海帶；再到日式料理端上的各式昆布料理；道道都是令人垂涎欲滴的美味
以下就與你分享「5種保健海藻」一起來看看吧！
❶海 帶
含有褐藻酸鉀鹽可降血壓；硫酸多醣能增強血液中脂肪酶活性，而降低血脂；碘可促進血液中三酸甘油的代謝，並防止血液酸化
❷裙帶芽
又稱海帶芽、海白菜，含有高鈣、高蛋白質、高膳食纖維及多醣體，可助清理腸道、改善便祕、維持纖體、調節免疫力、預防骨質疏鬆等助益
❸青海菜
學名礁膜，可降低血膽固醇並抑制過氧化物與自由基形成，同時具有清除DPPH自由基及敖和亞鐵離子能力，營養豐富且食用價值高，是極具開發潛力的海洋資源
❹海 菜
含有β胡蘿蔔素，有清除活性氧和自由基的功能，可延緩人體老化的速度。同時，β胡蘿蔔素也是維生素A的前驅物質，可減少陽光照射對眼睛的傷害，以降低罹患白內障的風險
❺海 茸
號稱深海松茸，海茸是海藻中褐藻類裡的天然食品，屬於世界限制性的開採資源，因為海茸對生長環境要求非常高，是極為稀有的藻類。生長在未經任何污染的深海，只產於智利、紐西蘭南海岸和南極半島。內含豐富維生素A，可護眼睛、增強免疫力；維生素B6能幫助皮膚與神經健康；鈣、鎂則可鞏固骨頭和牙齒；鐵還可對抗疲勞
#海帶挑選法
①有化學藥水味不買
沒經過漂染的海帶，海鮮的味道比較濃厚，經過漂染處理過的海帶，海鮮的味道就會有所減少
②太光滑高脆度不買
褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工後，表面就沒有什麼黏性。經過化學處理的海帶，摸起來便沒有韌性
③顏色太過翠綠不買
褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色；墨綠色的海帶是經過燙煮後顏色變綠，再經過冷卻、鹽漬、脫水等加工完成；而翠綠色的海帶可能會添加色素浸泡
#海藻停看聽
⚠️清洗藻類的方法可先蒸約15-20分鐘，蒸好後用流動的水清洗，再放入水中浸泡15分鐘就可以
⚠️有甲狀腺相關症狀者，建議少食海藻食物，因為當中碘的含量較高。而貧血、疲勞、缺碘的人、蔬菜攝取少的人可多補充
⚠️根據農委會水產試驗所的資料指出，海帶是海帶科、海帶屬；而昆布則是翅藻科、昆布屬。兩者皆是褐藻類，但在品種上有差別
⚠️吃藻類後建議勿馬上喝茶和酸澀的水果，因為茶含鞣酸，酸澀水果含植物酸，而會影響海藻食物中鐵質的吸收，約1~2小時後即可
⚠️海帶打結主要有兩個用意，第一，方便食用時夾取和避免沾黏鍋子。第二，海帶在下水烹煮後表面會變得黏稠，很容易黏在一塊，而打了結可以避免海帶一片片相黏或黏在鍋子上，夾起來吃的時候也方便許多
⚠️昆布上的白色粉是來自昆布的成分甘露醇，在乾燥過程中會釋出到表面，而甘露醇帶有甜味，是熬煮昆布時甘味的來源之一。有的人在前置處理時，習慣將表面白粉和泡開後出現的黏滑液體洗去，但這麼做都把好成分洗掉了，建議可用廚房紙巾稍微揮去灰塵、髒污，或是快速沖水幾秒即可
#凱鈞話重點
#5種保健海藻
生長在春季裡的葉菜蔬果翠綠又挺拔，鮮嫩細緻且美容養顏。其閩南話稱作「萵仔菜」或唸作「Ａ菜心」的萵筍，涼拌、清炒、煲湯，甘美滋味都讓人食難以抗拒，而現在就正是萵筍嚐鮮好食機！
其營養價值豐富，在春季可容易尋得；當中富含維生素A、維生素C及多元礦物質元素，能補充人體所需營養，且對於高血壓者而言，是合適的養生食材
古話說：「春令萵筍似黃金」，可見萵筍的珍貴養份與保健作用備受肯定。就中醫認為，萵筍味苦、性寒，有益五臟、通經脈、堅筋骨、開胸膈和利小便等作用，亦具助降血壓和血糖作用。當中還有哪些營養價值呢？以下「5個萵筍的優點」一起來看看吧！
❶來碘元素助發育
含微量元素-碘，對於人的基礎代謝、心智和體格發育，以及情緒調節都有助益，亦能預防血管硬化
❷加鋅強身搭高鐵
其含微量元素鋅與鐵，尤以鐵元素利於人體吸收，趁當令攝取新鮮萵苣筍，可有助防治缺鐵性貧血之症狀
❸糖份代謝不遲胰
當中具有煙酸成份，可作為胰島素的催化劑，用以刺激胰島素分泌，進而有利糖的代謝，糖友可安心適量食用
❹心肌強化增順暢
富含維生素E，對於心肌功能有助益，以提升血管的張力；而消化不良者，則有提升消化力作用，以減少胃酸發生與緩解便祕困擾
❺血壓穩定保健康
萵筍中含鉀離子，是鈉鹽含量的27倍，有利調節體內鹽的平衡。而對高血壓、心臟病者而言，則可促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂等幫助
#萵筍挑選法
萵苣筍的葉子翠綠，莖呈挺拔，表示夠新鮮且水份足，其口感鮮脆幼嫩
#萵筍洗淨法
用流動水多沖洗幾回，清洗時先別把蒂頭摘掉，以避免殘留的農藥滲入，造成汙染
#萵筍停看聽
⚠️多數人以食萵苣莖為主，將葉子拋棄，但葉子也十分爽口，在西方常當作冷盤配菜用途
⚠️萵筍葉屬於綠葉菜， 在烹飪期間最好不要使用醋，或者添加檸檬、番茄等。因為當中的葉綠素對酸不穩定而容易變色， 還會破壞部分營養物質，如維生素B等
#凱鈞話重點
#5個萵筍的優點
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