關於 內臟脂肪高會怎樣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我是個不愛運動肚子也很多贅肉的營養師😂​
因為發現只要談到減肥、瘦身、變美​
就會有廣大網友聚集討論​
於是我決定和大家聊聊體脂肪！​
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在開始之前先問大家​
1. 你覺得體脂肪越低越好嗎？​
2. 你要當個快樂的胖子還是痛苦的瘦子？​
3. …胖子跟瘦子，誰定義？​
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我們很常分析熱量、講解增肌減脂飲食訣竅​
但大部分營養師的出發點都是為了健康的緣故​
很少營養師會告訴你…​
瘦就是美！你給我減肥就對了！​
（如果有，可能也是為了賣產品吧😅）​
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適當的體脂肪是必要的​
因為體脂肪能夠​
✔️儲存熱能、維持體溫​
✔️幫助脂溶性營養素吸收​
✔️保護內臟、肌肉、骨骼等構造​
✔️製造膽固醇、膽汁、賀爾蒙等物質​
✔️一般成人體脂肪建議範圍​
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而一般成人體脂肪理想範圍是​
30歲以下男性 體脂肪14-20%​
30歲以下女性 體脂肪17-24%​
30歲以上男性 體脂肪17-23%​
30歲以上女性 體脂肪20-27%​
綜觀來說​
男性體脂肪不超過25%、女性體脂肪不超過30%都是可以接受的！​
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體脂過高也會提升疾病的風險​
（當然過低也會產生疾病，例如閉經、骨質疏鬆、賀爾蒙失調等）​
先有健康的體態與觀念，再去思考如何打造精實的體態​
我想這是比較重要的​
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不要為了別人去減肥：體態除了飲食控制，也有部分是基因所致，決定改變體態的關鍵不應該是「你希望別人怎麼看你」，而是「你想成為怎樣的自己」！​
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#營養師 #體脂肪 #脂肪 #體態 #減肥 #健康 #dietitian #fat #bodyfat #loveyourself

#一起用好油煎出好吃的荷包蛋與燒肉丼
#雖然我們要嚴格控制醣類，但是，我們不可能一輩子都不吃澱粉呀，有時候還是會想念剛煮好的好吃白米飯呀，哈哈哈哈像是婷婷現在示範的燒肉丼，實在是超級無敵美味呀，這時候更是需要先吃好油脂＆好肉，才能多多拉住血糖，讓血糖不要過度震盪哦！#請到留言區裡去看詳細的料理步驟哦
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⭐️ #從明天開始廠商將會開始陸續出貨囉，請大家留意收件呀！#選擇匯款的朋友們請千萬別忘了要去匯款哦，#匯款完成之後務必要點回您的訂購連結去回報您的後五碼哦，這樣廠商才能盡快幫您出貨哦！
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⭐️#超商取件與超商付款的朋友們最近就會收到通知囉，#婷婷要拜託大家要有信用呀，#請千萬不要惡意棄單呀（如果要更改訂單都可以直接跟廠商電話聯繫哦）
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⭐️等大家收到我們這款好油時，請務必先打開聞聞這款橄欖油的獨特清香，因為我們這款莊園級的特級初榨橄欖油 #是採用未熟成的綠色橄欖果實初榨而成所以富含有更多的橄欖多酚，#嚐起來有很濃郁的果實滋味而且聞起來卻是很美好的清香呀～
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真的啦，收到時，請馬上試試看，您絕對會感受到跟外面一般的橄欖油真的很不一樣，我們這款真的超好吃品質非常好呀，很希望大家收到會跟我們一樣喜歡哦！
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⭐️對了，如果您收到好油好醋時，有任何產品上的問題，都可以直接連絡廠商客服，老闆與老闆娘一定會為大家好好服務與解答的．喔喔，當然，若您有任何出貨上的問題，像是：想要額外多備註什麼，您現在都可以直接電話聯繫廠商哦（廠商的聯絡電話為：02-29577295）或是，您也可以直接從您的訂單連結或是我們的團購網頁那邊，找到ＦＢ的客服按鈕，直接與廠商客服聯繫，請老闆與老闆娘幫忙協助處理哦！老闆跟老闆娘人都超好，一定都會好好幫大家安排處理的。萬一真的有遇到無法聯繫的狀況，請再私訊跟我說哦，婷婷也會盡力幫大家居中協調聯繫哦^^
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⭐️喔喔，我們這款好油，不管是拿來當作平日煮食料理的主力用油，或是 #拿來用在冷食料理上甚至直接生酮飲用通通都可以，通通都很美味適合哦！（ 如果半夜忽然好餓，這時候喝一小匙我們這款好油，#絕對馬上止餓而且還不會震盪血糖更不會胖哦）
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⭐️真的不要擔心，真的可以平日日常料理使用。但是，就算我們這款好油檢驗認證的發煙點，#是可以耐高溫的２２５度，但是，婷婷還是建議大家，想我們品質這麼好的好油，請盡量拿來中小火料理就好，千萬不要直接拿來像外面快炒店那樣 去大火高溫烹調啦，加上我們之前有一起團購好鍋，真的不要常常大火烹煮啦！
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任何好的食材好的油，就是要中小火慢慢料理，#這樣食物的營養才能夠保留不流失哦！另外，有時候，您看到的油煙，很多都是因為在料理過程，加了很多醬料進去，是醬料水氣造成的油煙，不是我們這款好油造成的哦～
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⭐️我們這款好油的發煙點高達２２５度，絕對夠應付一般的料理過程哦．像婷婷自己，我平日的煎炒，通常不大會先加入太多醬料，頂多就是煎好，或是快炒好時，才會簡單調味，所以我個人就真的幾乎沒有感受到家裡會有什麼油煙
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但是婷婷要跟大家說哦，我們女生呀，常常需要下廚，不管有沒有油煙，在料理時，請大家都要開著抽油煙機並讓廚房窗戶流通哦，這樣才能保護我們女生的肺啦
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⭐️把我們這款好油，拿來與這次一起開團且品質相得益彰的１０年巴薩米克醋一起混合搭配，再用歐式麵包沾食或是拿來涼拌沙拉或是做一些西式涼拌菜，通通都超棒的哦。抑或是，直接把這款好油，淋在各種燉飯上義大利麵上或是濃郁的西式濃湯上，天呀～更增添飽滿的層次與香氣呀，所以，當然也非常適合冷食使用哦。（只是這類食物都是比較偏澱粉類的食物，我自己現在比較不吃，所以就沒有示範給大家看囉）
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⭐️誰也不知道疫情會怎樣發展呀？！所以，『好油』也是要提前部署的呀，哈哈哈．我是真的強烈建議大家直接補貨『六大送小』這個最優惠的套組啦！因為，既然都要吃好油，當然是選最划算的組合呀！而且，接下來最快也要等到１１月中下旬才有可能再次開團囉，而且身體健康是無價的，千萬不要再捨不得丟掉家裡那些精煉油了，真的要開始吃好油啦！
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從種植採收到冷壓初榨與注油裝瓶，
全都在歐盟法定產區的認證莊園完成的哦！
#獲選全球前百大最優質橄欖油
#獲選2020全球百大橄欖World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils ；
#南義大利Palmi舉辦的2020EVOIOOC橄欖油競賽『金牌』哦
#入選EVOOLEUM超優質橄欖油2021年鑑
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#身體就是吃好油才能用好油去排出壞油
#吃好油還能清血管降低內臟脂肪哦
#含有滿滿的橄欖多酚已有明確的醫學根據可延緩與防止阿茲海默症．
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#請從第一張照片開始點進去看料理步驟哦
#現在就點入留言區的團購連結來一起來吃好油好醋吧😘

⭐️來來來，不要再猶豫了！
現在就 #到留言區內點入團購連結，一起來買好油吃好油哦💪
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最新更新：
❤❤❤本次，好油好醋七月團的團購連結：
https://riojana.1shop.tw/es335
😘😘😘 請趁著有團購價，一起來買好買滿！
（有團購價真的划算太多了呀）

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#來了來了我們今天晚上１２點過後就會準時再次開放好油好醋團的團購囉
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⭐一直有朋友們問，根治飲食的最大變化是什麼？我個人最大改變就是：我從２０１９年的７月～２０２０年的１１月，完全無痛，單純只靠飲食根治（吃好油＋吃好肉＋吃好菜）就瘦了二十公斤！

❤❤❤照片上的我，就是２０２０年下半年，我跟老公去咖啡廳約會，我家老公順手用手機幫我拍的
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⭐那一段時間，完全是因為婷婷有認真吃好油＆吃好肉好菜等等的原型食材，更有好好遵守飲食根治原則。最重要的是，連本來過高的糖化血色素，也都完全恢復正常（#差點糖尿病卻不到一年完全無痛逆轉），連皮膚過敏，還有有時出現的濕疹也都漸漸好轉，現在完全不用擦藥...皮膚狀況與體力精神都變很好...這一切都跟『 吃對食物＆吃對順序與比例 』息息相關！
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⭐能夠把內臟脂防降這麼多，當然有一個最重要的關鍵點，就是『 #我們家都是用好油在料理 』。#這也就是為什麼我之前一直呼籲大家要正視家裡用油問題！所以，大家呀，要一起變更健康，就要好好認真執行，千萬不要半吊子哦
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😭😭😭嗚嗚嗚，只是呀，自從２０２０的１２月～２０２１的６月底，才短短的幾個月，婷婷因為生活作息超不正常，然後大量的外食聚餐＆聖誕節與跨年農曆過年等的歡慶氣氛，身邊好朋友們不斷地送給我滿滿的愛心甜點，天呀居然還全部都是我超愛的店家啦，完全大爆醣！加上後來台灣爆發疫情，那種恐慌感與作息不正常，害我認真花了一年多瘦下的２０公斤，竟然才幾個多月就回胖了好幾公斤啦，#可見這該死醣類的可怕！😱😱😱
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所以呀，千萬別再有錯誤觀念了，#真的要吃真正的好油脂才能幫助身體排出壞脂肪啦，#會變胖不是因為吃油啦，#而是因為醣類這個罪魁禍首啦！懂了嗎？
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我現在呢，也乖乖歸隊，婷婷會繼續認真根治，我一定要比照片裡的我，變得更健康更瘦更美啦💪🏻💪🏻💪🏻
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❤ 喔對了，為何婷婷會發現這款好油呢？
婷婷真心推薦的這款『 特級初榨冷壓橄欖油 』是婷婷自己在兩年多前，經由一個 #擁有國際品油師執照的朋友特別介紹我的。當時我一試就好喜歡好喜歡，打開時馬上就聞到濃郁的果實香氣與些許溫潤的青草香氣，真的是好好聞又好好吃的味道呀，真的超愛！
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剛開始飲食根治時，婷婷為了自己與家人的身體健康，我當時花了好多時間去好好研究了到底哪些才是真正的好油。這才發現：我的天呀，原來，玄米油葵花籽油葡萄籽油...這些，竟然通通都是幾乎沒有營養價值的精煉油啦!!! 也才發現原來外面坊間很多標榜是pure olive oil，根本也是精煉加工過的橄欖油，“”完全不是“”品質符合飲食根治需要食用的好油呀。我真的驚呆了，原來我們已經不自覺地吃了這麼多精煉加工過的油...真的是超傻眼！（我個人是絕對不會再買那些精煉油了啦，送我，我也不要！）因為就是要 #吃好油才能排出壞油才能降低內臟脂肪啦千萬別再浪費錢去買那些不好的精煉油了啦
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❤『 里歐哈娜 RIOJANA 特級初榨橄欖油』在這兩年裡，真的完全是『 我們家的主力用油 』，#婷婷大約平均一個月就會用掉一大罐多。不誇張，不管是熱炒任何蔬菜，油煎蛋與肉，我幾乎通通都用它。有時候當然也會搭配黑豬油＆橋頭的鵝油輪替使用，但我們家的『 主力用油就是它：里歐哈娜 』。
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只是呀，如果今天要料理的肉類，本身是含有比較多天然油脂的，例如牛小排或是牛五花，我通常就不會再額外放油，就攝取肉類裡的天然動物油脂。（#好油也不能吃太多哦）除此之外，我們家中的大多數料理，我進行根治飲食以來，通通都是用『 里歐哈娜RIOJANA 特級初榨橄欖油』，甚至連我烤烤雞或是醃羊排架醃豬肉，我也是用里歐哈娜來醃，#哎唷我們家真的不能沒有它啦！

❤#請一定要把握機會大補貨哦！

❤ #這次我自己也要補貨兩組６大罐套組！一組我要自己家裡用到１１月底，確定我們家一直都有好油可以食用，另一組是我要幫娘家爸媽一起補好油啦，讓我娘家爸媽更要一起吃好油一起更健康，更可以有效預防阿茲海默症！
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喔喔喔對了，我們這次７月份一起團購的這批新鮮好油，#保存期限是到２０２３年耶，絕對不用擔心用不完啦，既然每天都要吃好油，當然要備齊呀！請大家放心安心一起來補貨好油吧，萬一到時候怎樣，我們也不怕呀，到時候，＃我們就自己窩在家裡用好油煮好肉一起避難（哈哈哈）#請務必要自己好好評估這次要補貨的數量，買好買齊，這樣就可以放心跟婷婷一起安心過日子囉，哈哈
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✅最後呀有些人會說：好的蛋白質＆好的油都比較貴耶，這樣食材費不是就多很多嗎？貴不貴這件事情，就要看你怎樣想耶！
富含營養成分的食物本來就會比較貴，因為就是對身體健康有好處呀，你如果不願意投資金錢在正確的優質食材上，那就很難擁有健康，因為身體裡全部的機能都是靠食物提供的呀～
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✅「 You are what you eat！」你投入多少在健康上，就會有多少回報！這絕對是不變的定律呀！所以當然更要趁著有團購特價一起買好油買好肉買好魚囉，這也是婷婷當初會開團購的最主要初衷，就是要一起吃好油吃好肉吃好魚，一起更健康！
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✅７／２６－８／１預計為期七天（#若新鮮好油數量提早搶光就提早結團），正式再次開團讓大家補貨！想要一起吃好油一起調整健康的朋友們，#千萬別錯過這次團購的多種超優惠套組團購價錢（真的比我當時沒有開團時購買的價錢，便宜很多很多呀）
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✅當然，在團購的每一天裡，婷婷也會每天發文跟大家分享：我是怎麼用這罐『 里歐哈娜莊園級的特級初榨橄欖油 』料理出我們家美味的『 符合根治飲食』的料理哦！（＃當初一直敲碗想學我們飲食根治餐基本作法的請務必要持續鎖定呀！）
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📣📣📣明天一早要忙碌工作的朋友們，請現在就設好鬧鐘哦～
去年開團時，有一兩次，我們大家在第一天中午，就很誇張地把所有的好油數量全部搶光光，當時連廠商也被嚇到了，所以接下來我們每次開團，廠商都會多準備很多現貨數量，讓我們一起划算團購哦，所以呀，除非大家又再次太過瘋狂，不然""應該是""絕對夠大家買的啦
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只是凡事都很難說，#還是第一天就先買好才比較安心啦！而且，這樣還可以一起來參加『✨好油好醋的早鳥限定的感恩抽獎活動✨』哦
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🥳 週日晚上１２點一過，也就是週一凌晨零點起，我們就會正式開團哦 💪🏻✨記得要一起來補貨好油哦！一起買好油，一起吃好油，一起更健康😘😘😘
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❤❤❤如果您很怕錯過好油開團連結的朋友們，您可以私訊我，或是在下面留言＋１，等今晚１２點過後，正式開團，婷婷會馬上奉上團購連結給您，這樣就絕對不會錯過了哦

#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城


Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!

冬天怕凍穿羽絨服貼暖包禦寒，還不如吃羊肉暖身來得實際，羊肉性溫又可以補中氣，廣東人最常加入馬蹄、冬菇、冬筍做成的羊腩煲，但市面上大家吃到的羊腩不是冰鮮就是雪藏的，新鮮羊肉貨源少，自然價高，想買也不易。

由中環街市遷至上環街市的中興羊肉，是香港碩果僅存堅持只賣新鮮羊肉的肉檔，平時大家少吃羊肉，一來怕燥熱，二則不擅煮，來來去去不是羊腩煲就是煎羊扒烤羊架，只有集中在秋冬時節才紛紛急忙進補。所以一般未必懂得怎樣分辨羊肉新鮮還是雪藏，有行家教路指得看羊肉的觸感，新鮮的帶黏性，肉質要看起來紅潤，但最終還是得看經驗。

還有重要一點，新鮮羊肉檔會連住一副羊內臟，在凍肉鋪是買不到的，羊肝尤其搶手，營養價值高，補血之餘又護眼，是不少中藥的必備良方。一頭羊，以羊腩部位最貴，$320一斤，貪油分多夠鬆化。其實羊頸肉才是寶物，肉質是整隻羊最嫩滑的地方，脂肪少，多吃幾塊也沒有罪咎感。


採訪：李妍樺
攝影：鄧廣基

中興羊肉
營業時間：7am-7pm
地址：上環街市二樓M36號
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