熱刺頭三輪唔失球,到第四輪就一次過失曬
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Bobo's Kitchen 寶寶滋味館,也在其Youtube影片中提到,煎卜卜脆麵食譜: 蝦6隻 醃蝦: 鹽, 胡椒粉 和粟粉 攪拌均勻 然後加油 粟粉水: 水1/3杯 粟粉1茶匙 西蘭花3安士(65克) 即食麵一包 Fried crispy noodles: 6 pieces shrimp Marinade shrimp: Salt, white pepper ...
兩面黃 在 Elaine Bee Facebook 的最讚貼文
顏府御膳
地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
電話: 28990055
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土生土長香港人,食廣東菜同中菜長大,搬出來住3餐外食,每每想念中菜的味道,晚餐安排食餐中菜啦
環境高級,岩過時過節或宴請重視的人。
我同男朋友兩個人,各挑一個小食同小炒再share
虎柏合核香酥無比,難得唔會太甜,脆皮糖層薄身,炒得靚,我自己本身好鐘意食果仁類的東西,食到停唔到口。
Xo 醬好多蝦米同乾瑤柱,蘸什麼菜也提升風味。
青瓜海蜇頭$138是食爽利的,芳香及醋酸味特別開胃仲有少少辣油襯出味道,同埋佢個海蜇切成大去,與平常食到長條比較更具口感,更加了黑木耳呢。
鹽燒茄子$78擺盤再成積木一樣,有點似椒鹽豆腐,中間嫩嫩的。惹味之餘又唔油膩。
好耐無飲過湯水啦,感動的粉葛赤小豆鯪魚湯$98,去濕清熱,完全呈現出老火湯架火喉。
荷花蟲草花蒸雞$268 ,用了竹穩上,嫩滑的雞塊帶陣陣酒香,雞塊起骨食時每啖都是肉。
肉絲煎兩面黃$198個麵餅香脆,上面再淋肉絲芡汁都依舊脆口。
很久沒食到這麼高水準的中餐了,服務也是星級質素。
兩面黃 在 Handsup拍住食 Facebook 的最佳解答
꧁ 𝑨𝒖𝒕𝒉𝒆𝒏𝒕𝒊𝒄 𝑪𝒉𝒂𝒐𝒛𝒉𝒐𝒖 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 ꧂
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https://www.instagram.com/handsupforfood
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和好友們到潮廳品嚐清新開胃的菜式
充滿懷舊情懷的裝潢和音樂,有老香港的感覺~
。
菜式中有我最愛吃的香葉炒薄殼 !香味十足
當造的薄殼配上香葉和辣椒
啖啖鮮味真的停不了口!
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夏天當然要吃冬瓜~
所以每人都點了一個迷你海皇冬瓜盅
清甜時令的冬瓜釀入瑤柱及鮑魚等配料
湯水鮮甜美味,十分推薦啊
。
另外也品嚐了不少潮洲特色菜式
有滷水鵝肝、豬腳凍、酸甜粿肉等
普寧灌章更是第一次吃已經十分喜愛
本地比較少見,是潮州當地的普遍凡小吃
這家用上蘿蔔製作,表面煎得香脆
入口軟滑煙韌,十分可口!吃完一件又一件
兩面黃(糖醋麵)超有水準!
夠乾身,十分鬆脆,底有蔥白吃起來更香口
喜歡吃潮州菜的話,一定要來這裡試試看~
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📍潮廳
。 中環皇后大道中9號嘉軒廣場2樓The Galleria
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@chiutang_hk
兩面黃 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
煎卜卜脆麵食譜:
蝦6隻
醃蝦:
鹽, 胡椒粉
和粟粉
攪拌均勻
然後加油
粟粉水:
水1/3杯
粟粉1茶匙
西蘭花3安士(65克)
即食麵一包
Fried crispy noodles:
6 pieces shrimp
Marinade shrimp:
Salt, white pepper
& cornstarch
stir well
Then add oil
Cornstarch water:
1/3 cup water
1 tsp cornstarch
3 oz(65g) broccli
A pack of instant noodles
?BoBoKitchen video to link⬇
?寶寶滋味館所有影片連結⬇
https://www.youtube.com/channel/UCCrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.
酒樓炒粉麵飯:
https://youtube.com/playlist?list=PL17iZtEtit1bUeZ3QcIvYoKPGr1zC90X7
兩面黃 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
#李錦記無激素特鮮雞粉 係由李錦記提供 拍攝
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
兩面黃 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日:唔覺得厭倦
https://bit.ly/38pU50z
老牌街坊潮州打冷店,裝潢與格局都偏向簡陋,反正都沒相干,醉翁之意不在酒。新城潮州飯店的食物款式多不勝數,滷水、打冷、煲仔菜和小炒,盡可能滿足不同食客的脾胃。冷檔放滿滷水鵝、鵝腸、大腸、大眼雞、蜆仔肉等。門前一個鐵鍋,鮮炸的蠔餅用上鴨蛋,讓人不禁垂涎三尺。潮州打冷,泛指去潮州大牌檔吃飯或吃消夜。這些潮州大牌檔主要經營的冷菜式,一般有滷水類、醃製類以及各類潮州粿品等。昔日,潮州小販皆肩挑竹籮叫賣。熟食滷味亦是如此,而潮州滷味殊具古早風味,受粵人喜愛。有人解釋「打冷」即潮州話「打人」,因「冷」,潮州話指人。半世紀前,香港常有黑道人物吃霸王餐,但潮州人出名團結和不好惹,遇到有人吃霸王餐,便召集鄉里對付,潮州打冷,不脛而走。另一個說法是冷,指潮式大牌檔烹調好的冷菜,而打,就是吃的意思,打冷,變成光顧潮州大牌檔的意思。
新城潮洲飯店
詳情: http://bit.ly/2q0o6BJ
【太子打冷老字號】捱至花甲未敢退 三兄弟為92歲老父守護家業:做得幾耐得幾耐
https://bit.ly/2LYrdF3
陵發相連三個鋪位,左右兩鋪招呼客人,座無虛席;中間鋪是明檔廚房:一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前;砧板師傅在起鵝片;熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙;滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥,不消幾分鐘就上桌來。「打冷,好似快餐,即叫即有。」老闆魏鎮南說。
陵發潮州白粥
詳情: http://bit.ly/2Llve08
【新蒲崗潮州菜】半世紀父子兵打冷檔 父驟然離世子不捨:要做得更好
https://bit.ly/37CPcSC
陳儀興飯店老闆陳星曾經歷喪親之痛,父親的驟然離世,彷彿讓他的心坎,留下了一個白色的空洞,埋藏着親子之間說不盡美好回憶,「每件事我都想得很清楚,有開始就會有結束。做的時候做好一些,盡了力就足夠。」死亡,啟發了他積極努力活在當下,安然接受此時此刻的因緣際會,畢竟,過去已不復存在,將來仍遙不可及。儘管珍愛的生命在下一瞬間消散,亦不致於留下遺憾。陳星看透了人生無常,怪不得,常言道:五十而知天命,六十而耳順。
陳儀興飯店
詳情: http://bit.ly/2JWOvsD
【太子潮州菜】老字號第二代開太子豪裝分店 國宴級名廚主理 $288生醃膏蟹 辣鮮多膏
https://bit.ly/37GouZf
新蒲崗有一間經營四十多年的潮洲菜老字號飯店,以潮洲打冷為主,價錢平民,口味地道,一直深受街坊歡迎。最近經過太子道西,發現該店第二代掌舵人陳星在此開了首家分店。
陳儀興尚潮樓
詳情: http://bit.ly/371UJym
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