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冰仔角💡
天氣冷颼颼🌪🌪還是好想吃冰啊！！我本身很愛吃番茄蜜餞、夜市整包的那種～來台南偶而會想來這吃這家、番茄蜜餞與挫冰的組合😋
#奇異果牛奶冰 60
#蕃茄蜜餞牛奶冰 70
這家店的招牌就是番茄蜜餞牛奶冰、滿滿的蕃茄
中間是蜜餞、蕃茄跟蜜餞拌ㄧ拌、搭配剉冰與煉乳、還有梅粉的滋味、非常搭餒！酸酸甜甜的很清涼唰嘴 、奇異果也給的很多、酸V酸V也很好吃
缺點就是非常非常難停車、建議騎ㄅㄨㄅㄨ！
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📍台南市北區北園街87巷34號
☎️06-2380699
🈺13:00-19:00
🚷週三、週日公休
#台南#台南美食 #台南冰品
#yuyu吃台南 #冰仔角 #挫冰
#蕃茄 #蜜餞 #水果冰 @ 冰仔角
這週快閃台南 🤎🤎 #栗櫻宅
就算淋著雨☔️也要繼續的吃
只要好吃我們就會忍不住再加碼🤤 肚子真的要炸了
#阿裕牛肉鍋 就點了7盤
平常不愛吃肉的🍒，難得瘋狂吃肉
#paripariapt
檸檬塔一次就點了3個
檸檬內餡就像冰棒般
#冰仔角
番茄蜜餞牛奶冰完全正中我的菜
老闆娘還很驚訝怎麼有人颱風天還來吃冰🤪
#無名米糕
比起米糕我和老公都更愛豬腸湯
#丹丹漢堡 ing 外帶回房間
罪惡的宵夜就吃罪惡的炸雞 🍗
好吃的程度跟天母美墨炸雞不分上下
吼～ 還有好多想吃的
突然很希望自己是大胃王
📍台南冰仔角 #台南必吃
前陣子他們的番茄蜜餞牛奶冰夯翻天😍終於嚐到了！味道就跟小時候在夜市吃番茄糖葫蘆味道一樣🤣推薦給平常喜歡吃酸酸甜甜的人，會愛～～甜度不會很甜非常清爽，冰一碗量滿大的！建議可以兩個人一起吃剛剛好😋😋又不膩讚讚👍
⭐️番茄蜜餞牛奶冰$70
📌店家資訊
台南市北區北園街87巷34號 13:00-19:00
週三、日公休
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フルーツ飴作りに3度失敗しましたが、コツがわかれば簡単でした！いちご飴もトマト飴もこれで失敗なしです07:05から🍅マンゴーかき氷も好きですが、トマトかき氷は絶品です！他にホテルオークラパイナップルケーキも紹介させていただきました🍍
【トマト飴（フルーツ飴）の作り方と※コツ】
①お皿やバットなどにクッキングシートを敷きます
※お皿に直接置くと取れなくなります
②ミニトマトでも小さめのもの20個を洗い水をしっかり拭き取ります
③トマトにつまようじをさします。
※中の水分が出ないように、反対側から突き出ないようにします
④※薄い素材の鍋を使います （厚いと火加減がむずかしい）
鍋に砂糖130gと水40ｍLを入れ混ぜる
※白い砂糖 上白糖よりもグラニュー糖がおすすめ 必ず白いものを使ってください
⑤火にかける※絶対に触らない、ゆすらない（砂糖が結晶化してしまう）
沸いたら弱火にし10分ほど置く
※9分位でまだ茶色くなり始めていない場合は少し火を大きくしてください
⑥鍋の上の香りをかいでみて、カラメルの香りがしたらもうすぐです
※上の泡の部分の半分ほどが茶色くなったら火からおろしすぐトマトをくぐらせます
⑦飴を付けたトマトをクッキングシートに並べます、トマト同士がくっつかないように注意
※1分で固まってなければその後も固まりません。もう一度トライしてください👍
⑧冷蔵庫で1時間冷やすと美味しいです
⑨鍋に固まった飴は水を入れておけば溶けます。お湯を入れるともっと早く溶けます。
その日のうちに食べましょう。一口で食べましょう。火傷に注意しましょう。子供は一人でしちゃだめだよ！😊
★慣れると簡単です いちごやブドウもオススメですよ
【冰仔角】かき氷屋さん（蕃茄蜜餞牛奶冰を紹介しました）
https://www.facebook.com/icetop.tw/
地址 : 台南市北區北園街87巷34號
▋電話 : (06) 238-0699
▋營業時間 : 周一~周六 13:00~19:00 (周日公休)やっていない日もあります事前にチェックしてから行きましょう
▋ 先払い / 絶対にお静かに/車は不便です、近くで降りて歩きましょう/食べ終わったら自分で下げましょう
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＃台湾生活 ＃トマト飴 ＃暮らしvlog
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