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#愛上新鮮
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,位於九龍灣的牛頭角街市 係舊式既街市 但算係比較通風而且算係比較多人去既 街市價錢都好平,食材選擇豐富,樓上仲有熟食市場,同乾貨檔 部份位置封起左應該係改建中 8月頭去影既,環境真係唔錯,比起部份舊式又焗又熱既呢度已經算環境唔錯 #九龍灣 #牛頭角街市 #牛頭角下村 #街市街拍 #街拍 #疫情下的香...
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冰鮮新鮮 在 辛西亞。玩美親子進行式 Facebook 的精選貼文
#AlleycatsPizza第三團 #風味雞翅新品上市
#美味小比薩 #氣炸鍋料理 #1011結團
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迫不及待想跟你們分享,
Alleycat's pizza推出了新品烤雞翅,
周末不想開火,大餐交給氣炸鍋就可以了,
比薩和烤雞翅只需要氣炸一下,
就能呈現出餐廳等級現烤風味,
特別要來介紹一下烤雞翅推出的四種風味,
#BBQ烤雞肉 、#檸檬黑胡椒雞翅 、
#韓式甜辣醬雞翅、 #水牛城辣味雞翅 ,
大人、小孩的口味都有照顧到。
烤雞翅退冰後直接氣炸,
200度12分鐘,就可以上桌了,
搭配多種口味pizza,
媽媽又快速準備一餐了!
唯一缺點就是,太快被秒殺,
媽媽都還來不及開動,轉頭就空盤了!
巷貓的比薩就不用多說了,
現烤出爐跟在餐廳吃的一樣好吃,
#義式道地黃金8小時低溫發酵 ,
#超薄3mm黃金比例 ,#氣炸只要7分鐘
媽媽上菜不需要廚藝,只要準備好冷凍比薩,
剩下交給氣炸鍋、烤箱、水波爐、電鍋(隨便都可),
立刻輕鬆變出一桌義式美味!
❤️小孩最愛 夏威夷比薩
🧀百吃不膩 經典瑪格麗特比薩
🍄蔬食首選 野菇蔬菜比薩
🥩無肉不歡 BBQ比薩
🍗垂涎三尺 燻雞比薩
ps. 距離上一團已時隔四個月,
這段時間一直被大家狂許願回購,
終於等到新品雞翅一起開團了,
這次開團很貼心讓大家可以任選單一口味,
請務必把握,本團預計11/6前出貨唷!!
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📆團購時間: 2021/10/1~7,2021/11/6前出貨)
📌運費計算:冷凍運費250元,滿2000元免運。
📌冷凍宅配,請填寫有冰箱可冷凍的地址
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📌披蕯皆為接單後手工製作,依照訂單順序出貨,如有指定時間的收貨需求,出貨之後請自行與物流單位聯繫
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冰鮮新鮮 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最讚貼文
🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過,就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引,裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。
🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理,保留肉汁也多了香氣。
有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的,
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。
🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶,冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說,吃丼飯配飲料、霜淇淋,確實是蠻超值,而且吃得很滿足!
🔥風,疾火炙烤牛排丼 $260
喜愛牛肉的朋友,推薦必點這一道招牌!
切片的牛排豪邁的放在大碗上,透紅不滲血水的肉,賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒,香氣好迷人,一入口,牛肉的部分軟嫩又新鮮,份量也給的毫不手軟,
🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉,實在好誘惑人,每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片,炙燒後帶有微微焦香,肥瘦適中,有油脂卻不會覺得油膩感,吃起來彈牙Q脆,雖然只有些微的鹽巴調味而已,但是吃起來無腥味,撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!
🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ,配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯,也是不知不覺的扒完一整碗飯。
🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮,雞肉部分醃製有入味,口感扎實有彈性,還鮮嫩多汁,會想一口接一口的吃!
🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型;這是酥炸的魚卵福袋,外皮很香酥,裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣,滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!
🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊,還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味,很特別的~它是咖哩口味的可樂餅,
咬下之後軟綿可口、香氣四溢,味道更有層次感了,孩子們超喜歡的。
🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬,香濃的芝麻醬香很有日本風味,調味比想像中清爽,吃得到白菜的清甜,吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。
⚡️宮本武丼|直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」,加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!
喜愛吃蔬菜的朋友,推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合,淋上和風柚香醬,微酸清爽好開胃~
吃完飯,當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃,要吃2支才甘心! XD
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另外二等賞,是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項,大家快來試試手氣!💘
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🏠宮本武丼彰化所
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📮彰化市民權路50號
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🕰11:30-14:00、17:00-22:30
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冰鮮新鮮 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
位於九龍灣的牛頭角街市 係舊式既街市
但算係比較通風而且算係比較多人去既
街市價錢都好平,食材選擇豐富,樓上仲有熟食市場,同乾貨檔
部份位置封起左應該係改建中
8月頭去影既,環境真係唔錯,比起部份舊式又焗又熱既呢度已經算環境唔錯
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冰鮮新鮮 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳解答
Ken其實很有天份煮菜XDDD
咖哩薯仔炆雞真的太好吃了!
CatGirl很幸福呢~
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#Ken廚房 #咖哩薯仔炆雞 #泰式炒通菜
冰鮮新鮮 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香港人鍾意吃雞,人人都知新鮮雞最有鮮味,身價最高,比冰鮮雞貴四倍左右。但去菜館吃飯,卻往往見餐牌標明是新鮮雞,如果冰鮮新鮮傻傻不懂分辨,很容易被人魚目混珠。這次找來御進私房菜老闆兼型廚鍾志強,用三招教大家區別。
招數一,蒸之前,可先看看肉的彈性。「新鮮雞充滿彈性,外皮緊緻,按下去,懂得彈回來。」鍾師傅邊說邊用一指神功按下去,「冰鮮雞除了色澤不太光鮮,按下去,無反應。」回彈力不足。
招數二,蒸熟後,最好先看骨頭。「經過冷藏,雞骨會呈現暗啞的瘀黑色,像血一樣,雪藏後與新鮮的比較,顏色有深淺之分。」
招數三,可以觀察一下肉的纖維,雞胸部分最容易分辨。「新鮮雞因為有彈力,肌肉會收縮,即使用鋒利的刀,切出來的平面無可能很光滑,紋理清晰。」他說,「相反如果是冰鮮雞,切出來後,切口位很光滑,雞肉的紋理不太明顯。」學懂這三招,新鮮冰鮮無所遁形。
採訪:關廣恩
攝影:梁偉德
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冰鮮新鮮 在 【冰鮮肉迷思 冰鮮肉vs新鮮肉 】... - 健康農場Health Farm 的推薦與評價
營養成分: 排酸冷卻技術成熟,冰鮮肉內營養成分可以好好被保留,同新鮮豬肉嘅營養無大分別。 肉質口感: ▪️冰鮮肉鮮嫩、柔軟有彈性、多肉汁 。 ▪️新鮮肉運送過程 ... ... <看更多>