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#爆漿酪梨水煮蛋吐司🍐
昨晚取出冷凍庫的酪梨，一口氣做了“ 酪梨莎莎醬 ” 和 “ 酪梨水煮蛋餡 ”，邊做還不忘偷吃，因為真的好好吃喔😆
小v除了做鬆餅做點心，更是早餐神器啊💪
方形吐司烤盤可以用來熱壓吐司、蛋餅皮、墨西哥餅皮、蔥油餅，
只要包餡後放進去熱壓，完成後就是封邊的小盒子，切開露出餡料切面更誘人🤤
而且包邊不漏餡真的很方便～
微解封，中午女兒和同學約好出去透透氣，
結果恩恩拜託姐姐帶他一起去，當然馬上被打槍……🤣
🥞#小v鬆餅機_九州鬆餅粉今天晚上結團呦～
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#486最強料理神器
【486大廚宸妍愛Cooking】
冷凍團購排名前三的就是雞腿排，相信很多人都會做雞腿排料理
你是用煎的、炸的、還是烤的呢？
今天不想開火，所以我選用烤的，油亮亮的雞皮、雞肉咬下去很多汁，用眼睛看就覺得好吃，再配上特製的酪梨莎莎醬，營養滿分！！
▸▸料理名稱：迷迭香烤雞腿排
▸▸準備材料：雞腿排375克、迷迭香2-3根
調味料：韓式烤肉醬1大匙、黑胡椒粒少許
▸▸料理過程：
1.雞腿排用迷迭香和韓國烤肉醬醃製一晚
2.拿出醃製後的雞腿排放入烤盤，選擇【少油健康炸1-1】按0.2kg即可
【酪梨莎莎醬】
▸▸準備材料：酪梨一顆切塊、小番茄對切（大番茄切塊也可）、洋蔥丁（不喜歡辛辣洋蔥的朋友記得洋蔥要泡冰水）、檸檬汁1/4顆、鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油少許
▸▸料理過程：所有食材攪拌一下既可食用
（一般做的酪梨莎莎醬酪梨跟番茄都會切丁，我做了幾次最後我喜歡酪梨跟番茄切大塊有口感又不容易拌爛出水）
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#我的廚房好幫手
#微波料理
#料理好輕鬆
#無油煙料理
#懶人料理
#防疫在家煮起來
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從外送超商訂購了酪梨跟布丁
結果酪梨還沒熟～
改喝西瓜牛奶先
我超愛喝酪梨布丁牛奶
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想自製醬料也很方便
花生醬、莎莎醬、蒜泥、青醬
一機多用，超方便～
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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！
將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！
▪️延伸觀看｜關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜｜三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整！
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
FTC：Not Sponsored
超有內含的起司番茄莎莎辣醬瑪芬 — 瑪芬既可以是甜味也可以是鹹味。每個廚房裡應該都要有個瑪芬罐，因為瑪芬食譜非常的簡單。如果你喜歡起司和番茄莎莎醬，絕對應該嘗試今天的食譜。用奶油乳酪塊製成豐盛的冰淇淋球，將其冷凍，然後搭配烤好的麵團。非常的簡單和好吃。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/queso-cornbread-lava-cakes
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所需食材(6份):
番茄莎莎醬部分:
3 顆 番茄
2 顆 小洋蔥
2 湯匙 羅勒 切碎
30 ml 橄欖油
3 湯匙 紅辣椒醬
起司部分:
120 g 奶油乳酪
120 g 切達起司
4 湯匙 軟奶油
120 g 起司
1-2 湯匙 番茄莎莎醬
麵糊部分:
320 g 麵粉
180 g 玉米澱粉
1 湯匙 糖
1 茶匙 泡打粉
1 湯匙 鹽
350 ml 牛奶
120 ml 菜籽油
2 顆 蛋
4 湯匙 香蔥 切碎
100 g 乾番茄 切碎
其它:
法式酸奶油
新鮮羅勒葉
作法:
1.) 首先，準備番茄莎莎醬。將番茄和洋蔥切碎，並與切碎的羅勒、橄欖油和辣椒醬放入碗中，混合一切。
2.) 接下來是起司部分：將奶油乳酪、奶油、切達起司和起司磨碎放入碗中，然後攪拌混合。接著加入1-2湯匙番茄莎莎醬。
3.) 現在用冰淇淋勺從混合物中挖出6顆球，並將其冷凍至少4小時。
4.) 現在準備麵糊。將麵粉、玉米澱粉、糖、泡打粉、鹽、牛奶、菜籽油、蛋、細香蔥和切碎的乾番茄放入碗中，並將所有內容混合在一起。
5.) 在瑪芬模具洞裡塗上一層油，然後用麵糊裝滿一半。接著，將冷凍的奶油乳酪球放在每個洞裡，並倒入剩餘的麵糊填滿。最後，放進200°C烤箱25分鐘。
6.) 趁熱將模具移除。用法式酸奶油、番茄茄莎莎醬和新鮮羅勒裝飾，完成。
不要錯過，影片中第二道烤培根酪梨食譜：https://www.yokofu.tw/avocado-with-bacon/
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材料：
嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐
番茄醬15g Ketchup/ケチャップ
砂糖20g Sugar/砂糖
蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油
醋5g Vinegar/酢
做法：
1.將材料全部放入攪拌機 攪打10秒即可
2.酸味及甜度 隨個人喜好
白醋的酸度不同 請酌量加減
【蘋果蛋沙拉】
蘋果丁100g Apple/りんご
白煮蛋2顆 Boiled egg/茹で卵
葡萄乾適量 Raisin/干し葡萄
千島醬適量 Thousand Island dressing
サウザンド・アイランド
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冷凍 酪 梨 莎莎醬 在 [心得] 好市多調理鯖魚，莎莎醬和冷凍酪梨， - 看板hypermall 的推薦與評價
前兩天在好市多中華店買了一些食物
對於正在低碳飲食的人來說
算是很方便的選擇
因為自己都會煮飯，但一個人住
有些商品其實會猶豫要不要買買看
站在冰櫃前面按計算機，想著要多久才吃完
考慮到這點，就花一點時間寫個開箱
給有同樣困擾的版友參考
以下都是各人口味，請斟酌聽XD
然後價格因為明細我已經丟掉了
是憑印象，打錯請原諒，還是以賣場為主
第一樣：奶油鯖魚
原來是台灣產挪威鯖魚啊
售價記得在380元上下，包裝寫6-7尾
我這包有六位，平均單入65元左右
跟超市販售單尾價格相比不算貴
好處是只要加熱就可以吃，也調味好囉
魚肉細緻，而且不是醃漬鯖魚不死鹹
我覺得還有些許清淡，魚肉也沒腥味
這點很推薦
缺點是有魚刺，我吃的那尾大概十根刺
然後保存期限不長（畢竟是冷藏食品）
我買的這包只到6/5
十天內要吃六隻XD
下次應該還是會買，位置放在冷藏區
跟那些煙燻鮭魚片，醉雞豬腳類的同一區
第二樣：冷凍酪梨
價格我...記得好像是450-500元
抱歉真的忘了QQ
秘魯產，內容物只有酪梨跟檸檬，非常單純
1.5公斤包裝，打開長這樣
我自己會做酪梨沙拉
雖然酪梨處理起來不麻煩
但能更偷懶當然要更懶
跟新鮮酪梨比起來
這價格我覺得以方便跟保存來說很不錯
優點是退冰即可吃，大概半小時
而且因為已經有檸檬，不會太快發黑
味道上酪梨的奶油味道也濃郁
口感比較軟，這一點要看人
對於都拿來配沙拉的我來說很適合
我覺得沒什麼缺點，當然更便宜是最好
第三樣：芒果水蜜桃莎莎醬
印象中是250元上下
先承認我完全是為了懶惰
配上面的酪梨無痛做成沙拉買的
產地美國，份量也很大桶
保存期限卻很短，只到6/20
所以買回來第一件事
就是挖2/3起來放冷凍
雖然說是芒果水蜜桃莎莎醬
口味上是微辣的，也不會很甜
各種椒類跟香菜還有番茄味道都有
反而水蜜桃跟芒果有點不明顯
這一點比較可惜
但想到不用自己在那邊切一堆菜跟番茄
就能接受味道上跟預期的小落差
可以自己加一些檸檬汁我覺得會更好吃
愛吃墨西哥風味料理的話可以買
配多力多滋也很適合XD
一樣是放冷藏區，跟冷藏起士那些同一區
最後是這幾樣弄出來的簡易晚餐
另外炒了鹹豬肉配雪白菇，剛好全聯都特價唷
本來鯖魚想說用微波就好
但因為今天剛好要做脆皮燒肉
就直接用烤箱一起烤了
皮很脆，但肉很嫩唷
附上脆皮燒肉照片XD
也是好市多買的五花肉，算下來一斤140
還有證明自己不是業配的購物車照片
以上供參wwwww
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