《傳說中的美食（？）減肥法》
IG story提起瘦身，放了一個月前的對比照我inbox就爆炸了。覆了廿幾個還有好幾百，乾脆開一篇討論。
老實說叫我談瘦身還真是慚愧汗顏 😅，因我沒有很瘦很FIT也並非過著健康人生 ( 詳情請參考幾乎天天亂貼美食充斥著甜品Bagel的 IG：ahyoahyo )，為免分享後被毆打，先說明一下。
A) 如你是健身教練 / 瘦身達人，不用看下去。BYE。
B) 如你只得廿歲頭，BYE，阿姨這裡沒你想要的資訊 (青春可人的你食少兩餐已即瘦)
C) 如你意志力強大可天天水煮雞胸烚菜直至永遠 or 不用上班沒小孩每天可在GYM數小時，BYE (我們這裡普通市民啊)
D) 如你食極唔肥/未肥過，BYE前先給我們打一巴 (摑)
🎂🍮🍰
我用的辦法叫「生活融入法」，是長期抗爭。想當年（遠目），我們要做姊妹、結婚、_____ （自己填），一定試過短暫減肥法，什麼震驚14億人十日蔬菜湯、排毒清腸果汁斷食法。
如你減到咁上下出現平台期，用這些辦法一次半次可以，但並非一開始 （註：平台期是兩個月以上，並非三日）。
「生活融入法」是開始後可輕鬆堅持用到永遠(或最少五至十年)的辦法。你可天天只吃雞胸烚菜直至永遠嗎? 你可一日三餐只吃香蕉嗎?
如答案是不能，請不要開始 (日本的「香蕉減肥法」，一天半天還可以，七天嗎? 你又不住花果山啊這是幹嗎)
短暫極端法的問題是我們會：先堅持一陣 > 太難了想放棄 > 告訴自己不可以 > 再堅持一陣 > 放棄 > 看不起自己、自信心下降、為何別人都能做到我是枚廢人 > 開始自暴自棄 > 乾脆暴飲暴食 > 一吃東西又內疚 > 肥番 > 再開始尋找新的極端減肥法或産品
+ + +
入正題。給你個心理準備，以下讀完可能會「妖~」我，皆因只是你我一定聽過的老生常談。
1️⃣ 請過正常生活
大家看我ig很震驚會吃蛋糕、麻辣鴨血米、bagel、afternoon tea、Scone (好啦不要再數)，以為減肥只能每天吃烚菜。喂呀，長期抗爭呀，人要正常生活，正常人有社交。
有些女仔吃件小蛋糕都邊食邊叫好內疚呀、死啦好肥呀、前功盡棄啦，從第一啖叫到食完（或嚷嚷叫一整日什至講到第二日）。鳩叫原因是安慰自己「拿，其實我知唔應該食㗎，我真係知㗎」，承認自己是仆街令心理上好過一點。
但，現在食件蛋糕而已，不是殺人滅口。一係唔好食，要食就開心享受，別搞壞生活氣氛、增加壓力。
當然情況有例外，如醫生說你已糖尿病，擺了進口也麻煩嘔番晒出來。這不是正常生活，因你身體已不正常。
2️⃣ 選對的時間吃胖物
蛋糕，無人叫你凌晨兩點食。中午/下午吃，讓身體有時間消耗。吃後多走動不要坐坐攤攤。
再，平衡分佈飲食。例如今天吃多了，明天就清淡一點 (不是絕食)；中午吃多了，晚上就減量。
3️⃣ 循序漸進戒除壞習慣
這兩天和大家私信聊減肥，某某說晚晚十二點食宵夜、某某每天最少喝掉750ml酒🍷
大家也問是不是需即刻戒宵夜戒酒。宵夜好肥、酒好肥，沒錯是要多注意。但上癮的東西你完全不碰，過一陣呢? 抑壓太勁 > 開始爆炸 > 計劃失敗 > END GAME
一開始戒除壞習慣，宵夜從一星期七天減到兩三天；酒呢? 咪飲半支囉。
我的壞習慣是熱愛港式奶茶，每日一杯 (沒加糖，但淡奶好肥)。後來改成一星期三杯，或在家裡自沖減少淡奶份量。上癮的東西減量一排後會慢慢適應。
4️⃣ 調節飲食
- 有人問我吃東西有無計卡路里？當然無 (攤手)
一塊豬扒，一條煙肉，一條香腸，大家都是豬，就算把份量加減變成一樣卡路里，身體如何處理原形食物（wholefood)和加工食物過程已大有不同。
- 除了開心餐（蛋糕/精緻澱粉），其他餐點，我盡量吃原形食物。
- 減醣。我有吃小蛋糕或港式飲茶，可能很難相信我有減醣，但真心有。例如晚餐，不吃白米。又或是早上吃了醣 ( 如：茶餐廳早餐)，中午就不碰澱粉。我是以一天的量來結算，自行加加減減。
- 有朋友不吃澱粉質或生酮飲食減很快，但我是不吃澱粉會立即燥底的人，瘦了但整天黑面/打死小丫是無意思的。因此我有吃澱粉 (減量)，很流行的生酮我沒試過。
- 澱粉質，因已用了Quota給精緻澱粉類，其他時間小心選擇好的澱粉。例如蕃薯、麥包。避免肚餓是但買個美心包充飢的情況，你以為吃很少但其實塞了堆垃圾糖呀澱粉質呀入胃仲要轉頭又餓，關鍵：仲要唔好食🔥
- 補充足夠蛋白質。這個很重要，超重要。減肥不是吃一堆烚菜。吃足夠蛋白質，身體夠營養才不易肚餓。
- 菜 (纖維)要吃夠是常識吧。
- 不能天天「只吃」沙律菜或蘿蔔條，因你不是白兔。要注意補充足夠的好油，特別是我已這年歲 ( 還有一年半40歲)。用極端減肥法沒錯會瘦，但同時又乾又殘又鬆，已好慢的身陳代謝再拖慢幾拍，到時更易老易胖得不償失。
- 每天吃一點點的堅果 (無糖無鹽，一點點，不是吃光一桶)
- 喝很多水。水呀，不是咖啡茶。我有喝咖啡茶，但也有喝足夠的水。剛過去的一個月每天基本上喝2L ，我本身是喝很多水的人。如你感到太誇張不用喝2L，但最少要有1L。
- 有沒有量度每餐吃多少g蛋白質/菜? 當然沒有 (嘿)，又不是活在實驗室，量了一星期後你就放棄不如不要開始。
- 不量度不代表任性。份量用眼看。蛋白質一份約手掌大小，菜兩隻手掌，Carbs一個小拳頭。如你想認真計算，減醣原理是每餐控制在20g以內。
- 吃的次序是菜 >豆>蛋>肉>澱粉。總之原理是先吃低GI類，減低胰島素一下子跳高高。
- 如不知什麼是低GI、胰島素作用、什麼是醣類 (不是糖)，請自行google
5️⃣ 傳說中的間歇性斷食
- 談起胰島素，近年很多人嘗試間歇性斷食（intermittent fasting），種類有 16/8、20/4、36/12、5/2 等，基本上都是根據斷食時間長度進行命名。如 16/8 便是 16 小時的斷食 + 8 小時可進食。 5/2 則是一週中 5 天正常進食，2 天進行斷食、只攝取低於 500 大卡的熱量。詳情自行Google。這種飲食法原理是令胰島素分泌不要這麼頻繁。
- 我有沒有斷食呢? 可以叫有，又可叫沒有。我是沒可能玩到最入門的16/8，簡單來說晚上八時吃完飯後到第二天12PM才可再吃第一餐。要照顧丫的關係我八九點已需起床，作為不吃早餐會燥底的人 (對，這位阿姨很易燥底)，沒可能拖延到中午才吃。例如一星期有幾天丫早上有興趣班，擺下她後只是0930am，除了去茶餐廳吃早餐以外，請問如何在街餓著浮游一小時?
有人提早吃完晚餐，例如1800吃完，第二天10am吃早餐。1800男人根本未回到家中，一家三口分兩轉吃晚飯，沒開始兩星期已肯定想放棄，試都廢事。
我用的方式是14/10，即8pm吃完晚飯，第二天10am吃早餐；有時早一點吃完晚飯就變成15/9。一定會有人說「你這不是斷食，最少有16小時間距 blah blah blah」。我鬼唔知咩? 但又是那個原理，你要把飲食計劃輕易融入生活持之以恆。斷食的原理是減少無間斷分泌胰島素，如出現胰島素阻抗的話，用同樣的減重方式你會更難減磅。因此14/10不叫完全無效的，它至少令你減少半夜偷吃莫名其妙的東西。
- app上有很多不同大大小小的斷食計時，可自行搜尋。有朋友本身不慣吃早餐，可輕鬆達成目標。總之任何飲食計劃都看自己體質、習慣，再配合生活可行度。
-間中朋友聚餐吃到很晚，或喝酒至凌晨，那斷食計劃如何呢?
咪聽日先囉，不然呢? 🤷🏻♀️ 世界末日嗎? 人是生的，計劃是死的。
5️⃣ 吃飯慢慢咀嚼
都說是老生常談，這明明是幼稚園教的。
如你有胃腩，注意一下自己吃東西是否很快。
6️⃣ 運動
- 過去一個月我天天做運動。對，天天。
- 三十多天我斷了三日。月事到我廢攤我驕傲；和朋友聊八卦聊到夜深 (哈)；另一天忘了原因。
- 過去一個月因疫情舒緩終於可出街跑步。而且要完成線上馬拉松拿到我的Tiffany獎牌因此跑量大增，約近100km ( 跑友來說這真的不多)
- 看到這裡有人會立即沮喪，例如我不愛跑步呀點算，我沒可能天天跑呀。
- 我也沒有天天跑，其他時間做家居運動。YouTube有海量。
- 訂下了連續100天運動的目標，再分成三個階段。第一個階段是母親節到父親節，第二三階段隨意斬半。為何要這樣分呢? 嗯，節日較易記 （摑）。總之第一個階段要超過21日，人培養一個新習慣需要21日。
- 說要天天運動，一定有人立即卻步，我絕對明白「可以hea的話不會郁~~~」。不用玩很大的什麼「我要天天跑10KM」、「瑜伽一小時」，要照顧丫我也忙到仆街，拉筋10分鐘都算運動。真的太忙太忙，Plank一分鐘，分開做幾次都計 #有郁就當贏
- 總之原理是「打卡」一樣，你要培養一個「郁」的習慣。
- 在廚房煮食等水滾? 來20個Squat。有時還可加重量。廚房加weight? 鑄鐵鍋呀，抱著一隻你知不知有多累。拿個蓋，已可做手臂運動 ( 注意安全)
- 有些女生只做cardio，要有一點點肌肉線條，不能只狂跑三個鐘。但基本上你做很多家居運動已用到自身重量，用自身重量已可累死你。
- 和網友聊起肩的線條，我說肩和背連在一起 (其實整個身體都連在一起，我們不是LEGO)，所以除了減少圓肩的情況，女仔要練背。她說怕會練到「好大隻」，咪傻了你知不知「想練到好大隻的女仔」要花多少功夫再配合飲食?
- 減少圓肩呢，每天做簡單拉伸就可以 (LINK在留言)。超市排隊做、等車做、發呆做、坐著在公司也可做。
- 企直，坐直。
- 關於什麼時間做運動，研究指出最好是早上。但，我是晚上做的哈哈哈。因要配合家庭生活等等，每晚無十一二點都無時間做。因此配合你自己生活就好，有郁就當贏 (但第二階段想嘗試調節早一點點，因想早一點睡)
7️⃣ 充足睡眠
這又是幼稚園教的。
去年年頭(2019)，我因搬家停了運動+節日開心吃，也增磅狂肥過一次。用了六星期調節飲食瘦回去 。然後六月開始，我嚴重睡眠不足、無三四點都無得瞓、壓力驚人(唉不解釋)，就算有調節飲食都一直胖下去，生活一片混亂又打回原形。
有人是不睡覺會瘦的體質，我是不睡+壓力大就控制不到飲食+唔想郁.......惡性循環。如你也一樣，試著早點睡 (對啊，很難)
8️⃣ 不要貪快
有人說我一個月可減這麼多，因為那些是新增的「疫情肉」。新肉要甩掉較快，所以看似我沒做什麼 (其實有做很多呀好不好)但「好快」，因為是新肉是新肉是新肉。脂肪和體重呢，如跟了你一段時間，就是你的了嘿嘿。
現在剷了第一階段的「疫情肉」，那些已伴隨最少兩三年的「舊肉」，就比較難。但和育兒一樣，慢慢來才是最快。會分階段，因要總結成敗再調整計劃，不是無方向亂減。下一階段我要再認真一點減醣和做多一點修線條的運動，keep得住才是重點。
我平均七到八日才上磅一次。不用神經質天天磅。水份、荷爾蒙、月事也影響女仔的體重和體脂。例如今天的我已比這照片又圓番小小，好正常的，不用沮喪。慢慢來。
9️⃣ 面對現實
人人基因和先天的體型不一樣。我是圓潤型的女生，沒可能瘦成紙片人。這把年歲也很難再紙片，所以目標是緊實 (或無咁鬆)、有點線條就夠，別作莫名其妙的無謂幻想。
有人可由肉鬆變成健身達人，但也要看看別人投入多少時間心力。自己生活計劃內，能做到夠好就夠了。
又例如，我天生下身胖、腿不長，根本是人型版的哥基狗狗 (Corgi)。一天運動18小時也沒可能練成筷子腳+逆天長腿，因此已半放棄 (YEAH)，總之有運動修一點線條、練一點肌肉不要太棉花、有腰再練回一點腹肌線就算，試著欣賞自己的優點，加強鍛鍊。
另，關於胸部的溫馨小提示。減肥呢，胸部的肉是一定會減少的，因為那些也是脂肪呀朋友。想保著胸部，不要減太急進，補充足夠蛋白質和鉀 ( 香蕉 / 海帶)、喝點豆漿。
🔟 記住目標
人人減肥有不同的原因，有人為溝仔，有人為健康。
我的原因是只要我一發胖就飲食混亂再更發胖再更混亂，連帶影響心理質素，做什麼都提不起勁，郁都唔想，然後更胖更腫，整天很累沒動力。
要有體力照顧家人和應付一片混亂的社會，更要有健康身體。我的目標是健康、緊實點，因此不用極端手法，也不用謝絕社交活動 (飲酒食Tea呵呵呵明晚吃海鮮嘿嘿)。
有網友仔說，在我IG完全看不出在減肥。
今天IG開心吃、爆醣指數驚人 ( 焙茶芝麻蛋糕、綠林甜品、Grandma’s Scone)。所以晚上呢，我只吃了一盤蝦、西蘭花和蕃薯，還要是六點前吃完；現在12:30am，要準備去運動了。
有時啊，就是你必須要很努力，才能看起來毫不費力啊..........(姐是典型的山羊寶寶)
和育兒一樣: 給點耐性和恆心，開心無壓力，慢慢撒種，靜待開花。
以上是不專業分享，分享完也感到滴汗。
凌晨四點荷爾蒙 在 [分享] 4:00A.M - 看板nmsmusic - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://www.youtube.com/watch?v=T7fDcRoTL3k
雖然發行日期有點危險，如果不符合資格就算是單純分享也很好哈哈
突然找到之前上課很無聊隨手抄寫的其中一段歌詞XD
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認識這首歌的時間很晚很晚，是在2018快要結束的時候
伴隨實況主遊戲和講話聲響流淌出來的樂音
瞬間吸引了所有感官
（是哪位實況主就不要說好了......XD）
於是努力發揮了聽寫和google能力找到這首4:00A.M.
不誇張真的是不聽則已一聽眼淚狂掉QQQQQ
（覺得自己超像怪人）
尤其是歌曲的中後部分，一段緩慢的吉他單音帶領思緒遊走出去
隨後進入深夜時分的低聲呢喃或獨自回憶
一切都好輕巧好安靜
忽然，一通電話打破寧靜也打亂思緒：
喂？你在幹嘛？
沒有啊，我在想事情，睡不著。
喔，跟你說喔，下禮拜四我不能跟你出去了，我忘記那天有約了。
喔，好吧。
你不可以生我的氣喔！
沒有啊。
好，那晚安囉！
晚安。
接著就是一陣龐雜的混亂的失序的崩潰的情緒墜落在心臟
這裡的編曲真的太棒了雖然我對這方面沒有鑽研所以形容起來很無力QQ
大概是那些重節奏吉他刷破和兩段交錯呼應的歌詞：
所以我選擇逃避妳炙熱的目光
(我明白 妳的世界裡太多色彩)
然後再用力把自己的渴望鎖上
(不可能注意到我的存在)
妳發過的每則簡訊
(又有誰能聽見)
妳給過的每段記憶
(我靈魂深處的脆弱自卑)
到底 我能不能相信
(都只為妳而傾瀉)
心中所有虛幻的期待的美麗的一切都瞬間被摧毀了
發出巨大聲響如天崩地裂如狂嘯怒吼
但凌晨四點的周邊依舊如此安靜著沉睡
彷彿什麼都沒有發生過
對方也不會聽見，不會理解
永遠不會。
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翻出去年八月收在instagram的典藏文章
曾經我也有二十四個日子活在如此相似的情境裡
啃食每一段相處時光反芻在腦海裡放映
認真讀過他發來的每一則訊息，每一天都在期待
很可惜很可惜，最後我突然發現
整段故事從頭到尾，只在我的心裏蓬勃開始又壯烈結束
對方和現實一切都不曾有些許改變
像那些龐雜的混亂的失序的崩潰的無力情緒不斷堆疊
我知道必須按下刪除鍵
我的生活才能繼續正常向前，可是又談何容易呢？
「我明白 你的世界裡太多色彩
不可能注意到我的存在」
忘記花了多久時間用類似這樣的道理說服了自己
後來並不責怪他沒有注意到我的存在，即使曾為此難受
「又有誰能聽見 我靈魂深處的脆弱自卑
都只為妳而傾瀉」
可是啊可是，現在回想起來
好喜歡那時候自己因為喜歡他而努力變得更好的模樣
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把折疊好收在陰暗角落的回憶打開風乾不容易啊
感謝有荷爾蒙少年的4:00A.M.
讓我明白這些情緒根本還沒有被自己完全消化掉
不知道如果當初就認識這首歌會是什麼光景
但至少此刻它以不同姿態真實撞擊過心靈，也洗滌過回憶
就是一件很美好很美好的事情了
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p.s
算是剛入坑荷爾蒙少年的新樂迷哈哈
1/26買了小河岸的票想感受一下曾讓我爆哭的歌曲現場
有沒有人落單想要找人一起聽~~~（或一起抱頭痛哭的XD
可以++++++++
我的大暖朋友那個時間都不想離開花博T_T
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Sent from JPTT on my HTC_M10h.
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