🍯大人小孩都愛『手作乳酪罐子』分享
☕️乳酪罐子FB粉專🌹母親節活動起跑🎉
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✊堅持手作✊堅持不加一滴水✊堅持天然
👩🍳乳酪罐子 手作老闆娘的背景~
老闆娘Pauline~是布丁姐姐剛出社會工作時的餐廳店長、果汁店老闆娘⋯Pauline在義式餐廳與烘焙業工作了十多年,從營運管理到產品設定;吃遍各地美食,與師傅研發新品!練就一張挑剔的嘴~曾經自創品牌經營宅配複方果汁,因此熟識安心果農,褪去工作當個全職媽咪後,開始手作果醬給寶貝們~甚至加入了他們最愛的乳酪,寶貝們更愛不釋手~於是⋯與黑師傅更深入的專研~挑選對的食材⋯讓口感豐富有層次!她希望自己孩子感受到的幸福~裝入罐子傳遞給你們~❤️
第一次吃到老闆娘的乳酪罐子,覺得真是太感動了,怎麼會這麼好吃,後來就變成我們家早餐和下午茶的必備✌🏼仿間有非常多的抹醬,但成分看不懂,不然就是太甜,小朋友天天吃,也覺得很不放心😔
乳酪罐子的主角 ~CreamCheese,是一種未成熟的全脂乳酪,顏色潔白像牛奶,質地細膩,口感微酸, 字義上翻成奶油乳酪, 但其實並非奶油(butter)。只是就這Cheese的狀態而言,就像是IceCream的Cream~
含有鈣質、優質蛋白質、維生素等,而維生素的存在更會幫助鈣質的吸收。所以,是一種營養價值極高的食品。不但有香醇的乳香,還有天然的乳酸香氣,且吃很多也不會覺得有負擔。
如果您也喜歡在烤後酥脆的麵包上塗上奶香的抹醬,乳酪罐子的乳酪輕食醬絕對是您最棒的選擇!
每一種口味我都超級喜歡,說真的,還真不知道要怎麼推薦哪一個口味最好吃😋
🌹這次母親節的特惠組合很划算,而且單買的話,價格也非常優惠,一定要好好保握喔!!
✅乳酪抹醬系列(🔹是鹹的)
(容量120ml.冷藏15天.冷凍30天)
▪️森林野莓▪️金黃檸檬
▪️楓糖核桃▪️太妃夏威夷果
▪️黑糖抹茶▪️經典巧克力
▪️蘋果肉桂▪️百香芒果
🔹凱撒鮪魚🔹黑橄欖培根
✅秘製沙拉醬系列(容量120ml.冷藏30天)
🔹帕瑪森凱撒沙拉醬
美生菜搭配手作的凱撒沙拉醬,煎個一兩片肉片,一起吃,超滿足~
🌸食用乳酪罐子.叮嚀
🌿塗抹前先從冰箱取出回溫15分鐘,抺醬更柔滑塗抺更容易!
🌿每次使用乾淨抺刀取用,更能延長保存期限!
🌿乳酪抹醬空罐子,因為密封性佳,妙用很多,延長蓋子使用期,洗淨後,要馬上烘乾或擦乾!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料,也在其Youtube影片中提到,早餐店的沙拉醬吃起來很好吃,其實做起來也很簡單,自己做食材安全無添加,健康衛生全家愛 👉阿媽煮料 http://amacooky.com 如果喜歡這個影片,請Like我們👍 還有訂閱我們的 YouTube 頻道: http://youtube.amacooky.com 留意更多的阿媽煮料食譜 -...
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🍯大人小孩都愛吃的『手作乳酪罐子』開團了🎉
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▪️一訂單成立順序出貨
▪️獨家組合10罐一次擁有$1680
天然手作又好吃的乳酪罐子,現在已經成為我們家早餐和下午茶的必備✌🏼仿間有非常多的抹醬,但是常常成分都看不懂,不然就是太甜,小朋友天天吃,也覺得很不放心😔
自從有了乳酪罐子,傍晚的時候,只要去買一條土司或是貝果,隔天早上起床的時候,把吐司烤一下,再抹上手作的乳酪醬😌真的是太棒了👍🏼真的是吃過的人都說讚😍
乳酪罐子的主角 ~CreamCheese,是一種未成熟的全脂乳酪,顏色潔白像牛奶,質地細膩,口感微酸, 字義上翻成奶油乳酪, 但其實並非奶油(butter)。
只是就這Cheese的狀態而言,就像是IceCream的Cream~
CreamCheese的製程~在鮮奶中加入乳酸菌,然後形成乳清及凝乳的混合體,在鮮奶轉化成凝乳的過程中,鮮奶中的營養成分就已經濃縮到凝乳(乳酪)中。
含有鈣質、優質蛋白質、維生素等,而維生素的存在更會幫助鈣質的吸收。所以,是一種營養價值極高的食品。不但有香醇的乳香,還有天然的乳酸香氣,且吃很多也不會覺得有負擔。
Creamcheese最常用於乳酪蛋糕的製作上,而乳酪蛋糕的製作中需增加的香氣及口感,會加入的奶油(butter)、糖、鮮奶油…這些才是乳酪蛋糕熱量高的原因哦!
如果您也喜歡在烤後酥脆的麵包上塗上奶香的抹醬,乳酪罐子的乳酪輕食醬絕對是您最棒的選擇!
♥️這次開團的乳酪醬總共有10種口味,其中三款還有做戒糖的口味,對於在做糖分控制的朋友,也可以品嚐到乳酪醬的好滋味😋
✅乳酪抹醬系列(🔹是鹹的)
(容量120ml.冷藏15天.冷凍30天)
▪️森林野莓▪️金黃檸檬
▪️楓糖核桃▪️太妃夏威夷果
▪️黑糖抹茶▪️經典巧克力
▪️蘋果肉桂▪️百香芒果
🔹凱撒鮪魚🔹黑橄欖培根
✅戒糖乳酪抹醬系列
(容量120ml.冷藏15天.冷凍30天)
▪️夏威夷果▪️森林野莓▪️百香芒果
✅秘製沙拉醬系列(容量120ml.冷藏30天)
🔹帕瑪森凱撒沙拉醬
✅罐子甜點禮盒(容量120ml.冷藏5天)
▪️法式焦糖烤布蕾(4入)
每次團購都賣翻的帕馬森凱撒沙拉醬和焦糖烤布蕾😋只要在賣場買一點美生菜,再搭配手作的凱撒沙拉醬,煎個一兩片肉片,真是太美味了~
好吃的焦糖烤布蕾,也是堅持不加一滴水,吃的時候建議先吃原味,可以吃到上面的奶香與蛋香,然後再搭配底下的焦糖,老實說,這是大人喜歡的味道~還帶有一點古早味喔😍
接下來就先用照片來分享一下這一次所有口味、成分還有營養表😊
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#超簡易青醬麵🌱
今天來到創意沙拉醬料理part 3👌
上次有麻麻點名要青醬,那大家就一起來試試 簡易青醬 做法吧~
正規的自製青醬備料比較麻煩,因為需要用到羅勒葉、松子、鯷魚、帕馬森起士粉……等材料。剛好桂冠出的這款 #義式濃郁起士凱撒醬,成分就有鯷魚和帕馬森起士,真的幫了懶惰媽媽好大的忙🤣
#簡易青醬
去梗九層塔葉50g : 橄欖油75g : 桂冠凱撒醬兩小包(1:1.5 :1.5)+蒜頭三瓣,投入調理機(或果汁機)打勻即可
完成的青醬可以做義大利麵、抹吐司後送烤,方便又美味。青醬容易氧化變黑,可以擠點檸檬汁延緩,冷藏一週內要吃完喔😋
🌰如果家裡剛好有松子、核桃…等堅果(熟的),抓一把下去一起打味道更香~
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早餐店的沙拉醬吃起來很好吃,其實做起來也很簡單,自己做食材安全無添加,健康衛生全家愛
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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疫情期間在家工作,順便控制飲食...
每一餐幾乎都是自己準備
最近又很熱,比較常吃的就是沙拉
但是光吃菜有點空虛,偶爾會加少許的醬來搭配
最近都是配胡麻醬,但真的容易膩...
請問大家有推薦好吃的沙拉醬嗎?
想說備個幾種,讓飲食有點小變化
謝謝
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