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【 幽谷 YokuWalis 】︳校園母語系列演唱會
► https://reurl.cc/LdOZ9x
►手刀給它「 #訂閱 」🎉
︳感謝主辦單位：交通大學客家文化學院
︳感謝協辦單位：好痛音樂有限公司、初心市集
︳舞者老師：李偉偉、蛋蛋
︳服裝設計及原民飾品：Robaw Atom田月雲
︳黑客攝影團隊：邱大神&Molin
#幽谷 #幽谷瓦歷斯 #殺豬日 #母語潮唱會
🙋🏻♀️ #素食胡椒餅
今天終於吃到 Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 和平店 的 #胡椒餅 啦（撒花🌹）
還記得小時候第一次吃胡椒餅，是爸爸👨🏻從內湖某巷弄內的小攤買回來的，那熱熱酥酥的外皮，搭配內餡辣辣的，真的一直存在記憶裡！後來爸爸說沒有再看到那家店，所以就再也沒有機會嘗試那記憶中的美味了！
素食的胡椒餅本就不常見，所以上週在無肉市集3.0看到世界幸福咖啡有胡椒餅後，心心念念想吃，結果一忙碌就到傍晚，去的時候已經賣完了（殘念），還好得知今天他們有在 初心市集在華山 ，帶著自己的盒子就衝過去買啦！胡椒餅吃起來那層層的外皮，在嘴巴裡散出純粹的香氣，內餡紮實又帶著胡椒的辣，超好吃！搭配 #破冰咖啡☕️，哎唷喂呀度過一個純植的幸福午後喔！
明天他們在華山的初心市集還有一天喔，想吃素食胡椒餅的快衝嘿！或是可以關注世界幸福咖啡的粉絲專頁喔❤️
✅吃了會幸福的世界幸福咖啡和平店在這：https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/469452503
✅有春文化x初心市集
地點：華山文創園區正門草皮區
時間：9/4、9/5、9/6 14:00-20:00
#初心市集 走走吧！
跟VEGAG、品環品牌一起同樂
有吃有喝又有玩
還可以認識許多品牌的不同理念
我今天晚上就去報到！
【有吃】
#善菓屋(限定純素烘培)
#世界幸福咖啡(胡椒餅&Oatly拿鐵)
#貝多蕾納(食尚餐廳料理)
#痞食維根(豆食排漢堡堡)
#翔鶴佳(台灣天貝品牌)
#吳獨麵(天然食材拌麵)
#Naveen洗沐保養(歐洲有機台灣品牌)
#3V惟根小鎮(純善食.真好物)
【有喝】
#世界幸福咖啡(胡椒餅&Oatly拿鐵)
#Kai開康普茶(環保天然飲品)
【有得玩】
#恩樹nsòu(天然時尚口紅)
👍 #亞朋軟木文創-以樹皮再製，軟木系列的相關文創商品
👍 #柬埔寨法爾社會企業-以法爾精品協助柬埔寨在地文創產業推廣
👍零廢棄升級:
#七逃藝術-NG紙袋再用
#二次運球-籃球文創商品
#吳村-漁村補漁網
#美麗台灣-廢棄旗幟袋
#興藝峰-獨特的仿生農法，在不用化肥與農藥的條件下，創造生機蓬勃的環境，生產農業附產品-丹參元液、蔬果酵素飲、糙米堅果酥、花草茶。
#陽明山梅居休閒農場-以推廣自然農法、友善農耕，生產自製有機蜂蜜、酵素、有機契作菊花茶、陽明山在地小農絲瓜水…等農特產品。
4️⃣經典古物
#狼煙工廠 #老九文玩
老書、 老雜誌、西洋老版畫、文房瓷雜、老文獻
🎉🎉有春文化 初心市集🎊🎊
⏰時間：2020/9/4、5、6日(五、六、日) 下午14:00~下午20:00
🏡地點：華山文創園區 - 華山正門草皮區
😀主辦單位: 有春文化工作室
😀協辦單位: 維根小鎮有限公司、台灣智慧城市產業聯盟
有春文化-初心市集/華山1914文創園區
#拼貼 #手帳 #文具
跟著動手拼貼看看吧！
歡迎tag我的IG和我分享喔！
手帳拼貼課 | 市集戰利品拼貼 x 剪影拼貼技巧公開 || Traveler's Notebook 拼貼不打草稿 #1
https://youtu.be/io2DC75BFLk
手帳拼貼課 | 竟然疊了11層！2020愛用文具拼貼百匯 || Traveler's Notebook 拼貼不打草稿 #2
https://youtu.be/ach0A3OOeRQ
嗨大家好~我是Hachu💛
IG：hachu_nery.18
想聯繫我的話可以透過IG私訊唷
🔻歡迎在下方留言🔻
近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。
編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
嗨大家！終於跟末羊合作啦（灑花）
雖然沒合體，但我們都對於斷捨離之後的物品處理很在意
認為分享斷捨離生活的同時，告訴觀眾妥善處理物資的方式是很必要的
讓這些物品適得其所、找到新生命，才是真正的極簡與永續實踐：）
因此這一集！
「打扮類」，包含衣服、鞋子、包包、化妝品、飾品...，會在末羊的頻道（ https://youtu.be/L-GmnakWOrs ）。「生活雜物類」，包含玩具雜物、環保用品、包材、書...，則是在我們頻道跟你們分享！
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大直店｜台北市大直捷運站3號出口處(站內)
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6.免廢市集｜白象野曝計畫
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Ubag：https://ubag.ilohas.info/
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不塑好物好店蔬食友善推薦版：https://www.facebook.com/groups/216282152208777
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1.誠品文化藝術基金會｜閱讀分享計畫https://www.eslitefoundation.org.tw/1112/1486/1497/1991/1992/
2.TAAZE｜全台最大線上二手書買賣平台
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師大店｜台北市大安區和平東路一段222號B1
台中店｜台中市西區公益路161號B1
高雄店｜高雄市苓雅區新光路38號B1
4.愛閱二手書坊
臺北市大安區和平東路二段14號B1(每天12:00–22:00)
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