掲載レシピ
『おうちでイタリアン!
カサゴと彩り野菜のイタリア風煮込み』
カサゴといえば、ガシラやホゴ、
アラカブなど地域によってさまざまな呼び名で
親しまれている魚ですね。
刺身や煮付けにして
食べると美味しいカサゴ。
そんなカサゴをイタリア風煮込みに仕上げました。
メインの魚に加えて、
トマト、オリーブ、パプリカ、ナスで彩り良くしました。
手間暇をかけて丁寧に調理すれば、
普段の魚料理もパーティー料理に早変わり。
お気に入りの大皿に盛り付ければ、
たちまち食卓がゴージャスに演出できます。
魚の美味しい出汁、
野菜本来の旨味が凝縮された煮込みのスープは絶品です。
ご家庭でイタリア料理に
チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
残ったスープにパスタを絡めるのも
オススメです。
ワインとカリカリに焼いたバケットを
添えてぜひ、楽しんでくださいね。
オリーブをつまんで
美味しい夕食を楽しんでくださいね。
料理研究家 指宿さゆり
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レシピはこちら
http://blog.masuyone.com/masuyone-220/
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願い致します! 今回はレシピではないんですが正月に身内だけで行ったパーティーの料理紹介です スーパーで買った鮪をより美味しく頂くための工夫を紹介しています 参考にならないかもしれ...
刺身 パーティー 盛り付け 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します!
今回はレシピではないんですが正月に身内だけで行ったパーティーの料理紹介です
スーパーで買った鮪をより美味しく頂くための工夫を紹介しています
参考にならないかもしれませんがご視聴よろしくお願い致します!
今年も早々に緊急事態宣言が出る等、大変な年明けとなりましたが
皆様方のご健康とご活躍をお祈り申し上げます
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#刺身#宴会#盛り付け
刺身 パーティー 盛り付け 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
今回は少し前倒しですがひな祭りのちらし寿司パーティーをしたのでその時の料理を!
大人5人、子供2人の7人で大皿ちらし寿司2皿、生ハムとレタスのサラダ、あさりのお吸い物、胡瓜の浅漬けを用意しました!
ちらし寿司は1皿はケーキのような盛り付け、もう1皿はとにかくたくさん盛り付けて大漁盛りに!
酢飯に混ぜ具をし、美味しいちらし寿司になりました!
混ぜ具 ・人参、蓮根、ごぼう、椎茸
・水300ccくらい ・砂糖大さじ2 ・塩小さじ1 ・みりん大さじ2 ・醤油大さじ2 ←煮詰める
寿司具 ・鮪赤身 ・サーモン ・カンパチ ・蛸 ・甘海老 ・とびっこ ・いくら ・胡瓜 ・蓮根 ・スナップエンドウ ・錦糸卵
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家に帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#ひな祭り#ちらし寿司#ちらし寿司ケーキ
刺身 パーティー 盛り付け 在 夕方食堂 Youtube 的最讚貼文
今回は自宅で手巻き寿司を作った動画です!
特別な一日だったので前菜も少し凝ったように見えるものを作りました!でも実は簡単に・・(笑)
あさりのお吸い物と合わせて満足な夕食になりました。
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです!
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家に帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#手巻き寿司#刺身#パーティー