#教師節即使優惠活動
#請同學把握難得的機會
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吐司是生活中非常基礎的麵包
看似簡單 製作卻出現很多問題
妳還在煩惱為何?
1:吐司長不高?
2:組織不夠細緻?
3:吐司塌腰?
4:為何吐司會凹底?
5:吐司組織不均勻
有很大的空洞.....等等的問題
老師走過的彎路
不希望同學同走一遍
但是老師找到的解決辦法
希望同學們也同時擁有
不同的發酵程度
烤出來的吐司有甚麼不同
不同的吐司模具使用的烤溫與技巧
吐司失敗的原因改善
一種技巧學會了,正所謂一技在多不壓身,是一種資產,也不會隨意消失,自然是伴隨著時光的流逝漸漸的遺忘,只要妳對烘焙有興趣,就會一直存在。
6款吐司專修班
#煉乳手撕吐司
#100中種北海道吐司
#一夜熟成吐司
#低糖藜麥牛奶吐司
#日式抹茶吐司
#雲朵吐司
優惠價 N T : 9 9 9 元
開課日期:2021-11-5
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【報名連結】
https://docs.google.com/forms/d/1sqRv5JYkjyJUCpsKARGMIF-0L_1kv-sICiSp8lcO29c/edit
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【加入社團】
https://www.facebook.com/groups/1532979590395002
報名付款完成的同學請自行申請加入社團(需等待審核1-3天)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 中種麵團 高筋麵粉 190g 蜂蜜 15g (或是細砂糖20g) 速發酵母 4g 全蛋液 半顆(約30g) 鮮奶110g 麵團 高筋麵粉 100g 細砂糖 20g 鹽 3g 鮮奶 60g 無鹽奶油 25g 上述配方可以做出一條土司 --------------------------...
北海道吐司 在 愛與恨 Facebook 的最佳貼文
各位同學:
老師即將推出2021具有挑戰性與多變化的新課程
不需要花費高額的金額
就可以學習到12款經典之作
讓您從中學習到製作麵包的精髓
就可利用這12款麵包 延伸出數倍的西點麵包
我們要的不只是配方,而是如何掌握技巧
讓您在家也能輕鬆做出完美的麵包
給自己一個學習的機會,充實自己
讓自己在烘焙的路上,少走很多冤枉路
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【課程特色】
🌟4種發酵法運用:
直接法/中種法/隔夜種法/液種發酵法
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【教學內容】
🌟12款精緻西點麵包教學
#金磚香蔥肉鬆
#炎炎夏日冰心麵包
#奶香奶酪
#日式海苔肉鬆捲
#起士熱狗
#日式冰火菠蘿
#夢幻巧克力
#雙層夾心蛋糕捲
#布朗尼慕斯
#北海道吐司
#黑糖肉桂捲
#帕瑪森香蒜
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前200位報名的同學
除了享有優惠價 : NT$2580
還可獲得老師製作的精美食譜一份
(只限台灣地區)
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【報名連結】
https://docs.google.com/forms/d/1KV_RxkZ6eTv-mCYEHdags36siJM9ZLnorPoGltEUQWo/edit
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【加入社團】
https://www.facebook.com/groups/200938432026029
報名付款完成的同學請自行申請加入社團(需等待審核1-3天)
#一起揪烘友來上課
#現在只要分享點讚
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#說出您最想學習的麵包
#就有機會免費上這堂經典麵包課程
北海道吐司 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
店家預計8月底左右到貨,有興趣捧友參考看看@@
團購冠軍~~胖叔叔烘焙屋~~來囉🥶🥶🥶
A.手撕莓菓吐司
蔓越莓果肉和藍莓果醬
B.手撕朱古力吐司
香濃巧克力醬
C.手撕北海道吐司
日本北海道煉乳製成
D.檸檬吐司(蛋奶素)
特製檸檬醬
E.藍莓吐司(蛋奶素)
特製藍莓醬
保存方式與期限:冷凍七天
團團價:99元/條
媒體採訪連結參考~~
https://youtu.be/Y2JEVaj-zTg
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:7/28(禮拜三)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
北海道吐司 在 明聰 Youtube 的最佳貼文
材料表:
中種麵團
高筋麵粉 190g
蜂蜜 15g (或是細砂糖20g)
速發酵母 4g
全蛋液 半顆(約30g)
鮮奶110g
麵團
高筋麵粉 100g
細砂糖 20g
鹽 3g
鮮奶 60g
無鹽奶油 25g
上述配方可以做出一條土司
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▶明聰小廚師 ▶ 會員募集中
►「明聰小廚師」是什麼?
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
簡單的說就是:用錢支持喜歡的創作者。
每個月 75 元(台灣的用戶),讓創作者可以無憂無慮的創作。
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►會員募集跟訂閱是不一樣的(訂閱是免費的)
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想要合作影片也歡迎發信給我!!
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#中種法吐司 #鮮奶土司 #好家在我在家
北海道吐司 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最讚貼文
軟綿綿白吐司,基礎吐司做法 ,無蛋無奶無牛油,全素適合 Basic Toast /Eggless, No Butter, No Milk Bread Recipe/Vegan baking
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【萬用忌廉芝士棉花餐包麵團】https://youtu.be/j5UQS3iCIUM
【黑糖葡萄棉花吐司】https://youtu.be/zoUH5CQXYuM
【皇牌鮮奶吐司】https://youtu.be/3ffZTCulhco
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【傳統古法米磨年糕】https://youtu.be/PoQ7DEkD7QE
【家常粟米肉粒飯】https://youtu.be/sbYu1wg_wZE
【如何9x%還原KFCD肯德X 薯蓉】https://youtu.be/6FkGWO3uVwE
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北海道吐司 在 YUI CHIA Youtube 的最佳解答
日常Vlog又来啦~
连续更新了几个星期
希望可以一直保持下去!!??
Bibo车链接? https://bit.ly/3cP9lbb
【北海道吐司】
淡奶油whipping cream - 100g
牛奶 full cream milk - 100g
鸡蛋 - 1颗
低筋面粉 - 30g
高筋面粉 - 270g
细砂糖 - 50g
盐 - 5g
奶粉 - 15g
酵母 - 4g
黄油 - 25g
1. 除了黄油, 所有材料放入面包机里
2. tesco面包机8号(揉面程序)跑20分钟按停
3. 加入黄油, 按5号
4. 哔哔声后加入葡萄干或坚果
5. 1:50时可取出搅拌叶
6. 剩下15分钟时提早取出
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