各位同學:
老師即將推出2021具有挑戰性與多變化的新課程
不需要花費高額的金額
就可以學習到12款經典之作
讓您從中學習到製作麵包的精髓
就可利用這12款麵包 延伸出數倍的西點麵包
我們要的不只是配方,而是如何掌握技巧
讓您在家也能輕鬆做出完美的麵包
給自己一個學習的機會,充實自己
讓自己在烘焙的路上,少走很多冤枉路
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【課程特色】
🌟4種發酵法運用:
直接法/中種法/隔夜種法/液種發酵法
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【教學內容】
🌟12款精緻西點麵包教學
#金磚香蔥肉鬆
#炎炎夏日冰心麵包
#奶香奶酪
#日式海苔肉鬆捲
#起士熱狗
#日式冰火菠蘿
#夢幻巧克力
#雙層夾心蛋糕捲
#布朗尼慕斯
#北海道吐司
#黑糖肉桂捲
#帕瑪森香蒜
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前200位報名的同學
除了享有優惠價 : NT$2580
還可獲得老師製作的精美食譜一份
(只限台灣地區)
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【報名連結】
https://docs.google.com/forms/d/1KV_RxkZ6eTv-mCYEHdags36siJM9ZLnorPoGltEUQWo/edit
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【加入社團】
https://www.facebook.com/groups/200938432026029
報名付款完成的同學請自行申請加入社團(需等待審核1-3天)
#一起揪烘友來上課
#現在只要分享點讚
#標註一位好友
#說出您最想學習的麵包
#就有機會免費上這堂經典麵包課程
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅烘焙工程獅,也在其Youtube影片中提到,今天教大家做一款大人風味的奶酪 有著微苦的巧克力與滑嫩的奶酪 真的會一口接一口 🍼🍼🍼極濃奶香奶酪🍼🍼🍼 牛奶 100克 馬斯卡朋 50克 香草酒 5克 糖 25克 鮮奶油 50克 吉利丁片 3.5克 🍫🍫🍫濃郁可可奶酪🍫🍫🍫 牛奶 100克 70%巧克力 20克 櫻桃酒 5克 糖 25克 鮮奶油 ...
奶香奶酪 在 環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活) Facebook 的最佳解答
#麥吉 是 #台中西區 勤美巷弄裡的高質感飲料店,結合了創意與藝術,時尚雜誌都爭相報導,就連天王周杰倫也打卡認證,小羊兒連平日去購買都很多人排隊等候,人手一杯拍個不停呢❗️看來大家都很喜歡這灰牆點綴塗鴉的簡單設計風格啊~
#麥吉全新限定款,推出懷舊風格的 #蜂蜜木瓜牛奶 #珍珠木瓜牛奶 #奶酪木瓜牛奶,是夏天養顏美容的消暑聖品。冬天限定推 #草莓鮮奶,飲料皆建議半糖少冰。無法在現場等候的,#公司團體訂購,有提供外送服務喔❗️🚕(以公里數決定金額外送,請致電詢問。)可愛的飲料瓶,
漸層的配色,好拍又好喝❗️推薦大家來試試~
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✅奶酪靜岡抹茶拿鐵:
漸層的白配綠,白色是招牌奶酪,綠色是日本靜岡抹茶拿鐵,濃濃的抹茶奶香+奶酪,用吸管可以一口氣都喝到,好吃又方便❗️
✅奶酪木瓜牛奶:復刻懷舊滋味,台南柳營鮮奶+紅肉木瓜,多了底層的奶酪同時會有咀嚼感。
✅草莓鮮奶:唯美粉嫩的白粉配,能同時喝到草莓顆粒和奶酪,口感豐富細膩。
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“當茶飲變成生活的一部分,
它應該是一種享受、一種堅持、一種品味和樂趣。”
📍麥吉machi machi Taichung
🛵台中市西區美村路一段117巷1號
⏳週一至週日11:00-21:00
📞0906-175792
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#日本靜崗抹茶 #抹茶拿鐵
#咖啡凍烏龍奶霜 #靜岡抹茶紅豆布蕾奶霜 #奶酪特濃黑可可
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奶香奶酪 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的精選貼文
📍台北-大安區
「閑茗樓 師大店」
✔️啡香拿鐵+珍珠奶酪 $65(M)$70(L)👍推
我們喝的是微糖,喝起來甜度剛好。不是咖啡哦,而是以烏龍茶焙出的淡淡咖啡香,茶的味道很夠,加入鮮奶與奶酪更加了一分奶香,奶酪口感類似布丁單吃有點牛奶糖的味道,珍珠口感Q彈,相當特別是別的地方少見的。
✔️冬瓜纖桔雙Q $50(M)$55(L)
手工熬煮冬瓜,冬瓜的甜度固定,加入新鮮金桔帶了一點酸,整體喝起來酸甜適中。還有小紫蘇、波霸Q彈和粉條軟Q增添口感,整體口感豐富很有飽足感。
✔️烏梅洛神花釀 $45(M)$50(L)
兩種口味,有偏酸或是酸甜口味。以中藥熬煮,烏梅的香氣很夠搭配洛神花整體酸甜好喝🌺
✔️草莓拿鐵 $65(M)👍推
鮮奶搭配草莓,攪拌後是美美的粉紅色。草莓很甜不會酸健康又好喝。
🔸手工炒熬糖,加入的蔗糖都是經過翻炒製成。茶的品質也很好喝得到用心。每杯加料的飲品都不手軟用料實在,除了以蔗糖調味還加入台灣龍眼蜜。
🔸店內環境明亮還有可愛的節慶造景,半開放的工作環境乾淨衛生,等候區還有座椅。
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🗺台北市大安區師大路106號
🚇捷運台電大樓站3號出口
⏰週日至週四:11:00-22:00
週五至週六:11:00-22:30
☎️02-33652858
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃台電大樓站
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奶香奶酪 在 烘焙工程獅 Youtube 的最讚貼文
今天教大家做一款大人風味的奶酪
有著微苦的巧克力與滑嫩的奶酪
真的會一口接一口
🍼🍼🍼極濃奶香奶酪🍼🍼🍼
牛奶 100克
馬斯卡朋 50克
香草酒 5克
糖 25克
鮮奶油 50克
吉利丁片 3.5克
🍫🍫🍫濃郁可可奶酪🍫🍫🍫
牛奶 100克
70%巧克力 20克
櫻桃酒 5克
糖 25克
鮮奶油 100克
吉利丁片 3.5克
1.吉利丁片剪成小塊泡冰水泡軟備用
2.牛奶,香草酒,糖煮至60度左右至糖融解
3.加入擰乾的吉利丁片拌至吉利丁融解
4.過篩倒入鮮奶油及馬斯卡朋中拌勻
5.傾斜倒入瓶中冷凍或冷藏備用
6.牛奶,糖煮至60度,加入巧克力,櫻桃酒拌勻
7.加入擰乾的吉利丁片拌至吉利丁融解
8.過篩倒入鮮奶油中拌勻
9.過濾後倒入凝固的原味奶酪糊中冷凍或冷藏至凝固
奶香奶酪 在 這麼滑嫩的奶酪看起來就是很可口,只用牛奶跟鮮奶油不加水 的推薦與評價
這麼滑嫩的 奶酪 看起來就是很可口,只用牛奶跟鮮奶油不加水,吃起來整口都是滿滿的 奶香 !! #手做 奶酪 # 奶酪 #阿彩冰菓. ... <看更多>