Jiakbaba– 21112020
玻璃市（Perlis）
1. 阿华印尼咖喱饭
玻璃市超人气咖喱饭非这家莫属，经营超过35年，深受本地人的喜爱，爱吃辣的朋友绝对不可错过！其中最推荐香辣咖喱鸡、咖喱苏东和咖喱虾。只能说老板用料十足，本土风味的咖喱香气逼人，价钱又平民化，难怪几乎每天都大排长龙，建议大家最好在11am至12pm之间来，再迟一点可能就吃不到咯～
营业时间： 10am至售完为止（星期四休息）
2. 海天海鲜饭店（Restoran Hai Thien）Hai Thein Seafood Restaurant,Kuala Perlis
玻璃市港口以海鲜闻名，来到这怎么能错过海鲜呢？海天可说是当地最著名的海鲜饭店，经营超过30年，连玻璃市王室也是店里的常客。餐厅采用的海鲜都是从港口直接运输，所以非常新鲜。这里的招牌菜是“黑白双刹”，暹式蒸白剎和辣椒干炒土剎，蒸白刹的汤头酸甜开胃，让你喝不停口。菜单还有各种海鲜可选择，来到这里一定要尽情狂吃海鲜！
营业时间：5.30pm - 11.45pm（每天营业）
3. 冠美茶室大包 冠美茶室大包店
说到玻璃市“名产”，当地人推荐必吃冠美茶室的大包！这里的大包内陷丰富，外皮松软，全都是采用新鲜食材，现做现卖。除了大包之外，这里还有叉烧包、菜包、豆沙包、Kaya包和糯米鸡。在玻璃市踏青期间，买一颗大包吃，绝对能让你有饱足感！大包大概在每天11am出炉，想吃的要早点去哦，因为这里的大包特别抢手～
营业时间：8am – 7pm（星期二休息）
4. 阿九冰水（Ah Kaw Rojak）AH KAW ROJAK 阿九冰水
店内的装潢非常简单，老板还把以前卖Rojak的档口整个搬进来，看着档口上挂满零食以及摆放饮料，不禁让人怀念起小时候买零食的欢乐时光。在这里点Rojak，我们可以先选择几种自己喜欢的水果，接着老板会把水果切块，再淋上又辣又甜的自制Rojak酱，最后撒上花生碎和炸油条，就可以享用到简单又美味的Rojak。
营业时间：2pm – 12am（每天营业）
5. 娟姨煎蕊档
这档小小的糖水店是许多当地人的集体回忆，娟姨和老公一起开档已超过20年。由于玻璃市靠近泰国，所以娟姨选用的食材都来自泰国。来到这里必点糯米+煎蕊和椰浆+豆花，所有材料搭配在一起简直是完美的组合，让你吃了一碗还想再来一碗！有别于一般豆腐花，这里的豆腐花淋上新鲜的椰浆，咸甜交汇，非常独特，在别的地方绝对吃不到～
营业时间：11am至售完为止（星期日休息）
#资料与照片取自于网络
印尼 煎 蕊 在 [遊記] 檳城排隊美食：潮州煎蕊- 看板Malaysia - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版本：https://minako0716.pixnet.net/blog/post/66256491
煎蕊，又稱珍多冰，原本是印尼的傳統甜點，
但在馬來西亞也是很流行的甜點，
煎蕊冰其實就是刨冰上面加上綠色的粉條，也就是煎蕊，
再淋上椰汁跟椰糖而成，
配料的話大部分都會放紅豆、玉米等，
愛椰糖的我，出發到檳城之前就想著要每天吃一碗煎蕊。
這間遠近馳名的「潮州煎蕊」就在多春茶座附近，
遠遠的就可以看到這個小攤子排了很多人，
其實這個巷子左右兩邊都是賣煎蕊，
記得是排隊比較多人才是知名的「潮州煎蕊」。
「潮州煎蕊」賣的東西其實一樣，就是有沒有綠色粉條跟有沒有冰淇淋的差別，
也可以外帶，只是外帶比較貴一點。
只是攤位很小，內用也沒有位子坐要站著吃。
這樣的一碗冰才要馬幣3塊錢，大概台幣30塊真的很便宜，
裡面有冰、煎蕊、大紅豆再淋上煉乳椰漿，
老闆動作很快，所以即使排隊很長也可以很快吃到。
把椰糖拌開呈現棕褐色後那香甜跟椰奶的微鹹勾勒出特別的味道，
在炎熱的天氣吃真的很爽，冰涼中帶點鹹甜，
非常順口，
雖然站著吃真的很不方便，還要拍照什麼的弄得很狼狽，
不過非常建議大家吃多春茶座時候順道過來吃個煎蕊當甜點喔！
店家資訊
潮州煎蕊
電話： +60 4-8901098
地址：27-29, LebuhKengKwee, Pulau Pinang, Malaysia
營業時間：星期一~星期五 10:30~19:00
星期六~星期日 10:00~19:30
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