-
📍食在尖沙咀 - 全港最大印度地中海餐廳
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
———————————————————
曾經係𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅 𝑯𝒚𝒂𝒕𝒕酒店既印度大廚𝐑𝐚𝐭𝐚𝐧
𝐒𝐢𝐧𝐠最近係尖沙咀開左間2000尺大既印度地中海餐廳，設有室內外，同包廂派對房間，走英倫西式風格，盡現高雅浪漫氣氛！廚房開放式窗櫥設計仲可以一睹大廚廚藝😍！
-
1️⃣新德里懷舊三式小食拼盆 💰128（👅: 7.5/10）
有三款小食，分別係乳酪扁豆蓉脆餅、脆炸小扁豆餅、印度特色鷹嘴豆空心脆球。
乳酪扁豆蓉脆餅醬料豐富，食落偏多流質口感，帶輕輕辣香惹味；脆炸小扁豆餅口感偏香脆；而鷹嘴豆空心脆球外層香脆，一咬即滿口乳酪流漿，口感香辣惹味。
-
2️⃣招牌天多里乳酪香料烤雞(half) 💰128（👅: 8.5/10）
點了半份雞，係兩隻雞髀，表面呈橙紅色，食落肉質較鞋口，香料味偏清淡，但點埋綠色嘅天多里乳酪後，肉味提升，口感更辛辣惹味。
-
3️⃣肉荳蔻香料胡椒烤紐西蘭羊扒💰148（👅: 7.8/10）
一份四件的羊扒，每件偏簿身，肉質偏爽韌，香料味惹人，唔會羶；另伴有薯蓉片。
-
4️⃣秘製馬沙拉香料咖哩煮羊肉💰148（👅: 8.2/10）
馬沙拉係一種印度常用的綜合香料，由多種天然香料包括小豆蔻、小茴香籽、丁香和肉桂等磨成粉末混合而成，所以辛香味較重！估唔到同味道濃郁的羊肉慢火燴煮，味道十足爽，羊肉肉質淋嫩，幾惹味。
-
5️⃣小茴香籽抓餅 💰48（👅: 7.5/10）
軟熟香酥之作！小茴香籽散係上面，餅香好出，點咖喱食，絕對一流！
-
6️⃣皇室烤餅💰48（👅: 7.2/10）
薄餅外層香脆、中間酥軟，配咖哩食可以提香，頗有餅香味。
-
7️⃣Mango lassi💰48（👅: 7/10）
用新鮮芒果打成嘅芒果乳酪，芒果味突出 ，味道偏甜。
-
✨整體黎講，環境舒適乾淨有格調，食物著重於香料香草既調味，賣相有心思，口味就真係好睇個人中唔中意食d惹味、重口味既野！個人覺得食物幾正宗，性價比唔錯，幾適合做印度菜初體驗之選。
-
👅味道: 8/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 80%
———————————————————
📍 Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine
尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓
🚇 港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘
🕓N/A
📞 23913929
-
🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs印度菜 @ CARAT Fine Indian & Mediterranean Cuisine
