週末又要變冷,吃鍋正是時候‼️
主打熟成澳洲極致饌和牛吃到飽的 #饌和牛
繼台南、台中後終於進攻 #台北!
和牛老饕們還不快來吃一波
#阿不對可以吃n波
#饌和牛 一共有三個價位
最高價位的$726元
則可在90分鐘內無限享用 #和牛五重奏✨
原創湯品 #味自慢老火湯 依然是我的最愛
只是這次想說挑戰 #養顏番茄湯
結果口感也非常驚艷啊!
因為每一鍋湯底都是職人桌邊 #現點現做
光是他們在製作湯底的過程就有夠迷人了!
#下次還要挑戰日式味噌牛奶湯
完成湯底製作之後
第一回服務生會把全部肉類的品項都搬上桌
🔸國產培根豬
🔹國產梅花豬
🔸義式舒肥雞腿肉
🔹熟成紐澳板腱牛
🔸熟成紐澳沙朗牛
🔹熟成紐澳霜降牛
🔸熟成美國培根牛
🔹熟成美國霜降牛
🔸熟成美國板腱牛
🔻熟成澳洲極致饌和牛
吃一圈後再根據個人喜好加點
#當然是和牛啦🤣🤣🤣🤣
#饌和牛 除了熟成澳洲極致饌和牛以外
創意和牛料理 #和牛五重奏 也是另一個賣點
2️⃣第二重—土石流和牛泡芙
這是由和牛肉製成的漢堡🍔
漢堡則由酥脆口感的泡芙取代別有風味
淋上微甜帶酸的蜂蜜芥末醬
📍不過上次經驗真的太飽太飽了
這次我跳過泡芙直接吃和牛漢堡肉
不然澱粉會佔太多和牛的空間
這是給怕胖妞兒們的tips哈哈
3️⃣第三重—黑金和牛肉燥飯
黑金和牛肉燥飯的香跟濃郁會讓人忍不住來兩碗
平常就是非得吃飯的人一定要試試看💯
4️⃣第四重—蔥動和牛捲
這個是五重奏裡面我最喜歡der🥇
和牛🐂VS蝦卵🦐搭配出無違和的新口感
海陸雙併、特別是和牛啊!
香氣真的是與眾不同
5️⃣第五重—烈焰炙燒骰子和牛🎲
這次跟朋友一起來
大家都對【饌和牛】這一盤骰子牛很滿意
因為很大盤啊!!!
作法細膩的將和牛表面炙燒並切塊
再浸泡醬汁入味最後再炙燒才完成
鮮蔬區會一直用水霧機保鮮🥬
這點我覺得超棒!
另外基本火鍋料、飲料以外
霜淇淋製造機竟然是韓國原裝的冰淇淋耶!
好綿密濃郁的香草冰淇淋🍦
管它胖不胖先吃了再說
反正踏進 #饌和牛 減肥就不再重要惹
跟和牛拼了才是當務之急哈哈哈哈哈!
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🔴美食餐廳分享:饌和牛|熟成和牛火鍋的專家
🏠台北
台灣台北市中正區重慶南路一段58號3樓
🏠台中:(體驗分享 https://reurl.cc/Y6Mnv4 )
地址:台中市北區漢口路四段72號2樓
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel,也在其Youtube影片中提到,저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 지난번에 와플팬으로 크로플을 해봤으니 이번에 진짜 와플을 해봤습니다~ 카페에서 먹으면 ...
「可朗芙作法」的推薦目錄:
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- 關於可朗芙作法 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳貼文
- 關於可朗芙作法 在 啟點文化 Youtube 的精選貼文
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可朗芙作法 在 辣媽Shania Facebook 的精選貼文
#濃郁的布朗尼
今天終於沒那麼冷了, 但冬天真的要吃Brownie啊~~ 這配方我試過幾次了,改到我最滿意的! 如果使用其他模具,份量要自行調整喔!
#布朗尼好吃的秘訣是!
1. 做好放到隔天再吃
2. 吃之前用小烤箱180度 回烤2-3分鐘
作法如下:
使用 Miyawo 0.55L小陶鍋製作
無鹽奶油 55g
苦甜巧克力 85g (建議使用法芙娜70%巧克力)
雞蛋 50g
砂糖 35g
牛奶 55g
低筋麵粉 50g
可可粉 8g
泡打粉 1.5g
核桃 45g
1.先將一半的核桃用120度,烤5-6分鐘烤熟
2.無鹽奶油+苦甜巧克力 微波至完全融化
3.雞蛋打散之後,加入砂糖攪拌均勻
4.倒入步驟2的融化奶油巧克力,攪拌均勻
5.倒入牛奶,攪拌均勻
6.篩入低筋麵粉, 可可粉, 泡打粉再度攪拌均勻
7.放入一半烘烤好的核桃,攪拌均勻
8.烤箱預熱180度,並將陶鍋放入一起預熱(先鋪上烘焙紙)
9.烤箱預熱好之後,取出陶鍋,倒入麵糊之後,再撒上剩餘未烘烤的核桃
10.烘烤20-23分鐘即可完成。
適合第一次入手的陶鍋在這邊買喔!
👉MIYAWO陶土鍋: https://gbf.tw/ybafh
👉必看辣媽分享文: http://bit.ly/3nwMaE0
#miyawo #brownie
可朗芙作法 在 台南愛吃妹食記 Facebook 的最佳貼文
#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainan
之前很常吃的咖啡廳
搬遷到德光街囉!
不過位子又更少了一點
要吃一定要提早來❤️
現在不只賣甜點還有早餐囉
-
#紅茶舒芙蕾$150
#抹茶熔岩布朗尼$160
#牽絲薯泥蛋餅$60
-
最經典的還是下午茶一樣好吃
舒芙蕾是正統作法 入口即化口感超細緻
一口冰淇淋一口舒芙蕾雙層享受🥰
抹茶也很厲害喔愛抹茶的人可以試試看
蛋餅的話我是覺得還行 很有飽足感
當然有小肉豆還是要點🤣
台南#台南美食#台南早午餐#甜點#愛吃妹吃台南#東區美食#東區#lazy day cafe#snack#でっせえっと#
地址:台南市東區德光街28號
營業:7-16
指數:🉐🉐🉐🉐
可朗芙作法 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳貼文
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지난번에 와플팬으로 크로플을 해봤으니
이번에 진짜 와플을 해봤습니다~
카페에서 먹으면 비싼 데다가 요즘 함부로 외식할 수 없어서
이렇게라도 홈카페 즐기는 게 너무 좋네요!
한번 드셔보세요^^
上次用鬆餅烤盤做了可朗芙
這次做了真正的鬆餅
在咖啡廳吃不僅貴,最近也無法隨便外食
能這樣子在家享受咖啡廳的感覺真的很棒
大家也吃吃看吧^^
【진짜 와플】
준비물[분량이 약 10x10cm 와플 5~6개] ▸
박력분(100g), 베이킹파우더(5g), 설탕(40g), 소금(1t), 물(50ml), 우유(30g), 버터 or 식물성 식용유(20g), 계란(1개), 바닐라오일(2방울)
cake flour(100g), baking powder(5g), sugar(40g), salt(1t), water(50ml), milk(30g), butter or vegetable oil(20g), egg(1ea), vanilla oil(2drops)
조리순서 ▸
① 볼에 모든 재료를 넣어 거품기로 섞어주기(밀가루는 체를 쳐서 넣어주세요)
② 와플팬을 불에 올려 데운 후 반죽을 칸의 3/4만 채워주기
③ 수시로 탔는지 체크하고 잘 익으면 완성!
④ 집에 있던 과일을 올리고 메이플 시럽이나 연유 등 뿌려주기
식재료 비용 ▸ 총 1000원이하
材料[份量約10x10cm鬆餅5~6個] ▸
低筋麵粉(100g)、泡打粉(5g)、糖(40g)、鹽(1t)、水(50ml)、牛奶(30g)、奶油 or 植物油(20g)、雞蛋(1顆)、香草油(2滴)
料理順序 ▸
① 將所有材料放進盆子並用打蛋器攪拌(麵粉要用篩網篩入)
② 用火加熱鬆餅烤盤後,倒麵糊填滿3/4格子
③ 隨時確認是否烤焦,熟了就完成囉!
④ 放上家裡的水果,淋上楓糖漿或煉乳
食材費用 ▸ 一共1,000韓元以下(約台幣25元)
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🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://youtu.be/3b7kR8Val4A
#shorts #ワッフル #松饼
可朗芙作法 在 啟點文化 Youtube 的精選貼文
關心「親密關係」看這裡~https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWhUGYRH7MogudldI0jtC9Qaq3mh1VD3
【2019/3/8開課】《學「問」~高難度對話的望聞問切》~第15期
掌握達成共識的關鍵能力!
課程資訊:http://www.koob.com.tw/contents/232
更多學員心得分享:http://goo.gl/A07zZ0
【人際維基】桌遊體驗會~讓你一玩就懂別人的在乎~ 12/16(日)或 01/20(日)14:00
活動資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3072
線上課程【不用開口,就讓你擁有人際好感】
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到蝦皮購買【人際維基】:https://goo.gl/ASruqR
策劃:裘凱宇
撰稿:陳怡璇
剪輯:鄒博全
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以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」。我經常在工作跟生活裡面,聽到這樣的案例。比如說,有一對情侶,他們在交往了幾個月之後,很快的決定要住在一起。
可是等到他們同居了一陣子喔,就要面對生活習慣啊,和價值觀的差異,於是開始出現很多的摩擦跟爭吵。
那他們之間經常會有這樣的對話,這樣對話就是呢:「還好我們現在只是同居誒,如果要是結婚之後,才發現你是這樣的人,我的打擊會更大…」
再不然就是:「啊你怎麼會是這個樣子!你怎麼會是這副德性!你是我當初愛上的那個傢伙嗎?剛開始在一起的時候,怎麼都沒發現你會這樣,你實在是太會偽裝、太假仙了啊…」
所以,你聽到這裡的時候,是不是也對於這樣的劇情,感覺到有點熟悉?回頭看看自己身旁的那個人,是不是有同樣的感覺喔。
確實喔,在愛情剛發生的那一刻,經常是兩雙眼睛看對眼,最美的遇見啊!談過戀愛的人都知道,那種眼裡只有對方,被視為是無人取代、唯一摯愛的甜美的感覺,真的是很好。
但是正是因為「戀愛」讓人有這麼心醉神的感覺,所以有時候我們會忽略一些真正重要的事情。
所以,我們不能否認喔,每個人都來自不同的家庭、不同的環境、不同的背景。所以在性格、脾氣、生活習慣各方面,無論大小事,一定會有很多的不同。
當我們的熱戀的激情褪去之後,再相愛的兩個人,都要面對真實差異的考驗。那你會不會有一點好奇,為什麼人在談戀愛的時候,很難去看到彼此的「不同」,眼裡只有彼此的「共同」?
在這邊跟你分享一個心理學的研究,有一個專門研究記憶的心理學家,她叫伊莉莎白.羅芙托斯。
她在一九八七年,有一個叫《法律與人類行為》的學術期刊裡面。她提出了一個觀點,叫做「武器聚焦」這樣的現象。
在這篇論文裡面呢,羅芙托斯和她的研究團隊,就根據凶案現場的目擊證人,他們的證詞去進行很多的實驗跟訪談。
他們從很多的受害者,或者是目擊的證人的訪談當中發現喔,當一個犯人,拿著短刀、手槍,這些凶器的時候,人們的眼神、眼光,很容易就只會注意「凶器」。
於是呢,他們能夠正確的記住,犯人拿了什麼武器,然後能夠說出關於這個武器,到底是什麼東西。
在一剛開始,這武器在哪裡出現,最後有沒有人開槍,或有沒有人被刺傷到,或者是「凶器」到底他是怎麼樣使用的、怎麼樣去做傷害的,這些東西大家都回答的出來。
可是,當研究團隊進一步問這些目擊證人,關於犯人的什麼?身高啊、穿著啊、後來他往哪個方向逃走?
這些目擊證人的記憶卻很模糊,想了半天都很難拼湊出,犯人的長相跟樣貌,還有跑到哪裡去,這些其實是更重要的細節。
這個實驗,其實是在告訴我們,如果有人,有那些特別吸引你注意的一個特徵;那麼這些人,他其它的小動作、他的個人的習慣,就容易被這個特徵掩蓋住。
也就是說喔,眼裡只有看到他那個最突出、最有特色的地方,其它的都視而不見、聽而不聞。那我們這時候拉回來想一下喔:「為什麼我們會愛上一個人?」
在剛開始的時候,對方吸引你的原因,無非就是可能是亮麗的外表啊,或者是他的才華啊,或者是他某一項很出眾的能力。比如說,他很會逗妳笑。
可是要命的就是喔,無論你愛上一個人的原因是什麼,那個吸引你的關鍵,
其實不要懷疑,那個關鍵就是「凶器」!
就是「武器聚焦」的聚焦效果,有了這樣的凶器,你就會形成「武器聚焦」的現象。於是你其實會看不見,你們彼此間的差異。
更容易忽略了兩個人,其實是不是存在,不適合長久維持關係,的一些主要的原因;於是呢,愛情就很容易留下遺憾的結局。
根據研究統計喔,一段感情的高峰,就是以愛情最「火熱」程度的一個時間,
大概三個月,熱戀期就是三個月。
有更有進一步的追蹤告訴我們,談戀愛的人,在一段戀情漸漸的穩定,大概兩年之後,戀愛給人的額外的滿足感,就是那種讓你每天都覺得高潮的感覺,會回復到跟以前單身的時候,是一模一樣的。
所以,這也說明喔,其實「熱情」本來就會褪去。沒有人每天都在熱戀時期的,也就是說喔,我們在愛上一個人,大概兩年之後,濃烈的愛意啊,就會變成是柴米油鹽醬醋茶,這種親情的感覺。
所以,如果我們把眼光喔,放的長遠一點,如果你因為一段不如意的感情,讓自己的心情老是卡在某個人身上啊,而且除了讓自己情緒上很不舒服之外呢。
這個卡住的感覺,這種所謂的「情傷」,它還會影響到你的工作、生活,甚至於生命的前進。問問自己,這樣值得嗎?
事實上喔,如果你願意用更務實、更理性的角度來思考「愛情」、「親密關係」的話,那很多事情會有不一樣的看見。
其實,話說回來「情傷」是一個讓自己空轉,而且又不符合時間成本的事情。所以,如果能夠在戀愛關係裡面,不要有「情傷」或者是有這些「副作用」,那是最好的。
所以,我們要怎麼樣「談戀愛」,又可以避免「情傷」的發生呢?
首先喔,我要幫大家破除一個迷思,其實你的情人他沒有騙你,怎麼說呢?
你也可能喔,相信自己愛上的,是自己眼中的那個他,只是因為「武器聚焦」的原理,讓你在愛情剛發生的時候,沒有注意到他其它的行為細節。
也就是說喔,你後來不喜歡他的壞習慣、脾氣或是個性,他從一剛開始就在啊。只是你在剛開始的時候,都聚焦在所謂的「武器」、所謂的「凶器」,他其它的特質你完全忽略掉了。
更重要的一點是,在熱戀的時候、在戀愛初期的時候,你會覺得這些是「小事」,甚至於它完全不是問題。所以才會讓人在熱戀期過後,必需要承擔那種想像的幻滅啊、心碎的風險。
當然,我也必需說,如果你在陷入熱戀的時候,還要你去留意對方其它的行為細節;甚至於,你要認真的去考慮,兩個人是不是能夠真的,適合走的長長遠遠,其實這強人所難啦。
沒有人在熱戀期的時候,會想到這件事;或者是當大家在熱戀期的時候,你想這件事情的答案只有一個,叫做「一定可以的」。所以,換成是我,我可能也做不到。
所以今天在這裡,我提供你一個,可以避免「情傷」的具體作法。這個做法就是先提醒自己,在熱戀的期間,先不衝動的做任何的重大決定。
千萬不要喔,馬上一拍大腿、一拍桌子就說:「咱們倆來閃婚吧!」,這你一定會後悔。
等到了熱戀期過後,記得要回頭想想一些實際的層面。比如說,問問自己:「我能不能因為他的才華,包容他的收入的不穩定?」
「我能不能因為他的美麗跟帥氣,包容他生活是邋遢的,而且不修邊幅?」,
或者是「我能夠因為他的工作、個性非常的穩定,包容他不夠浪漫?」
你有沒有發現,這些都是一體兩面的?所以要避免「情傷」,第一件事情就是「接受」,這個世界上,其實不存在「完美」的人。「完美」這個概念喔,只存在「遠的要命王國」裡面的想像裡。
所以,人的注意力是我們很珍貴的資源,當大部份的注意力,我們都被特定事物吸引的時候,也就是說「武器聚焦」發生的時候,我們就很難去留意到,其他的特徵,儘管這些特徵一直都存在。
那更不要說,對於未來可能發生的情況,去做適當的準備。所以,當愛情來的時候,每個人都想要好好的享受,戀愛的甜美跟美好。
但如果我們能夠同時知道「武器聚焦」它就是會發生,我們就能夠更有意識的提醒自己,仔細去看出彼此之間的差異。然後誠實的面對自己的需要,不要讓熱戀矇住自己的雙眼。
你如果很在乎「務實」,那麼他的「浪漫」,可能就會傷害你們的「務實」。如果你很在乎「浪漫」,那他的「穩定」、他的「務實」,可能就不會是你要的。然而這一切,它其實不是在一剛開始、你在熱戀的時候就會發現。
然而,我也必須很實在的告訴你,這一切不管你是不是熱戀,它一直都在「那個人」身上,只是你可能都沒有看見、你也沒有聽見。
所以,也因為這樣的特色跟現象,為什麼有時候我們說,進入了戀情會用兩個字來形容,叫做「暈船」嘛。
其實,「暈船」這兩個字是很到位的;因為不管是暈船的過程,跟暈船的結果,都讓你痛苦萬分。可是呢「暈船」這兩個字,好像對於一些熱戀的朋友來說,他從來不會承認自己「暈船」。
就如同可能你在熱戀的時候,你也從來不會承認,原來你愛上的那傢伙,他有一些本質、本性是沒有變的,是你不斷的合理化他。
所以如果要避免「情傷」,我想可以好好的享受,熱戀帶給你的快樂跟美好;但是別忘了,當熱戀慢慢的褪去之後,記得打開眼睛跟耳朵,回頭問問自己,這個人他原本的模樣,是不是你要的?
如果不是你要的,沒有關係,好好的說再見。但如果你很清楚知道,可以忍受這一切,或者是可以磨合、協調出,彼此能接受的前進方向,那就祝福你喔。
其實,如果生命當中,有一份能夠滋養彼此的親密關係,那不就是一件最好的祝福嗎?
我是凱宇,希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘了訂閱旁邊有一個小鈴鐺,按下去,這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,我們近期的課程,是在2019年的3月8號,開課的『高難度對話的望聞問切』。
這一門課呢,呼應到今天的主題,其實我們在進入一段關係,一定會有「暈船期」啦、一定會有「熱戀期」,如果剛開始都沒有這份激情的話,那以現在社會來說,兩個人到底要怎麼樣進入下一個階段,我也很懷疑。
但只是說喔,在熱戀的過程當中,或者是當慢慢的進入穩定期,你怎麼樣真正的看懂,跟聽懂眼前這個人,這是一個必要學會的能力。
所以,我相信在『高難度對話的望聞問切』這一門課,它可以幫助你真正的打開眼睛跟打開耳朵,就像今天一直談到的,不要因為熱戀,而矇住了自己的雙眼,而不斷的去承受那個「暈船」,很難受的過程跟結果。
所以呢,我相信3月8號的『高難度對話的望聞問切』這一門課,能夠帶給你很大的幫助。讓你看懂、聽懂眼前的這個人,他本來的樣子。
並且透過有效的問句,透過問句的引導,如果你還想要繼續跟這個人下去的話,那你們可以達成一個彼此都能接受,而且是沒有後遺症的共識。
這一門課,歡迎你,希望我能夠在3月8號的教室裡,見到你;謝謝你的收看,我們再會。
可朗芙作法 在 BoBo TV Youtube 的最佳解答
這裡不管做鬆餅 蛋糕或餅乾都採全自助的哦~
從結帳到製作完成~
這也是Bobo第一次自己做鬆餅
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我們每個禮拜都會上傳夾娃娃或生活影片~~~
聽一些夾娃娃達人說:
1.夾子不能甩不夾(除非可以對點夾起自行斟酌)
2.爪子太鬆不夾
3.加鉛塊不夾
4.轉爪的話 可測試轉的感覺在自行調整
5.爪子跟物品不符合不夾
機台有分兩種:一種是技術台,一種是怎麼夾都夾不起來的機台
夾娃娃特輯➡️ https://goo.gl/iib3pe
Bobo_Kira直播系列➡️ https://goo.gl/SZayan
Bobo_KIRA開箱系列➡️ https://goo.gl/w4cjeq
Bobo_KIRA 工作態度樣貌➡️ https://goo.gl/up1HF2
Bobo_KIRA VLOG生活樂趣➡️ https://goo.gl/Hbzg4B
可朗芙作法 在 索性起來發酵麵糰做有趣的可朗芙=可頌+鬆餅... | Facebook 的推薦與評價
可朗芙 是住家附近一家新開早餐店的餐點,之前去用餐,沒想到等了近一小時才上餐,一直想自己動手做,剛好也買了鬆餅機,可以在自己的家庭廚房動手玩麵糰。 作法如下: ... <看更多>
可朗芙作法 在 [心得] 蛋餅先煎蛋先煎皮差別- cookclub | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
捲起來後在觀察裡面蛋熟了,就可以拿起來了可以看的蛋餅: https://i.imgur.com/DIuwVJv 乾淨 ... 32 F →yaki: 蛋液直接倒餅皮上這樣的作法 09/29 19:25. ... <看更多>
可朗芙作法 在 Croffle 可頌鬆餅 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
Croffle 的字源是croissant(可頌) +waffle(鬆餅),在台灣有店家翻譯為可朗芙。雖然有點晚了,去年韓國開始流行起把可頌麵團用鬆餅機烘烤的作法, ... ... <看更多>